Emprendimiento

Conozca 3 emprendimientos con sentido social que aportan a comunidades en Cali

Cali fue la única ciudad del país en subir en el ranking global de ecosistemas de emprendimiento del centro de investigación StartupBlink, subiendo 32 lugares con respecto al año 2020 a nivel global y pasando del puesto 16 al puesto 14 en Suramérica.

Conozca 3 emprendimientos con sentido social que aportan a comunidades en Cali
Cortesía de Lilibeydy Manrique.

Cali fue la única ciudad del país en subir en el ranking global de ecosistemas de emprendimiento del centro de investigación StartupBlink, subiendo 32 lugares con respecto al año 2020 a nivel global y pasando del puesto 16 al puesto 14 en Suramérica.

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Por: Laura González y Laura Muriel - Periodistas GESCOM UAO.

Cali ha sido reconocida en los últimos años por ser una ciudad líder en el área del emprendimiento.

De hecho, en el año 2021, Cali fue la única ciudad del país en subir en el ranking global de ecosistemas de emprendimiento del centro de investigación StartupBlink, subiendo 32 lugares con respecto al año 2020 a nivel global y pasando del puesto 16 al puesto 14 en Suramérica.

Asimismo, la innovación de los caleños no se limita únicamente a la implementación de modelos de negocio, sino que también han creado proyectos que aportan soluciones a problemáticas sociales existentes, aportando un valor agregado a la comunidad . 

Conozcamos tres emprendimientos que hoy se destacan en Cali por seguir adelante en sus proyectos, a pesar de la inestabilidad que han significado los últimos dos años para todos los sectores de la sociedad:

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Colegio Lafonteine Manrique

Para empezar tenemos a Arley y Lilibeydy Manrique, un par de hermanos graduados como Licenciados en Lenguas Extranjeras de la Universidad del Valle, que le apuestan a la educación de alta calidad con el colegio Lafonteine Manrique. 

Cortesía de Lilibeydy Manrique.

Esta institución está enfocada en brindarle a los niños de Siloé, la oportunidad de acceder al conocimiento, a el bilingüismo y a las habilidades STEAM a un bajo costo, el cual resulta ideal para las familias de estratos 1, 2 y 3 que habitan la comuna 20 de la ciudad de Cali. 

Además, los hermanos Manrique se han preocupado por brindar oportunidades a las mujeres de esta comunidad. De hecho, las docentes del Colegio Lafontaine son mujeres que viven en Siloé, que encuentran en la institución la posibilidad de obtener un buen desarrollo profesional y personal. 

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¿Qué sucede actualmente?

El colegio entonces abrió sus puertas en el año 2016 y actualmente cuenta con la resolución para educar a niños desde transición hasta quinto de primaria. Tienen matriculados 202 estudiantes, con edades que van desde los 5 hasta los 11 años. Además, más del 80% de los niños pertenecen al estrato 1 y sus viviendas se encuentran ubicadas en Siloé. 

Esta iniciativa social cuenta con el reconocimiento de RECON y con el reconocimiento de Young leaders of the americas initiative, por su valiosa labor con los niños de la comuna 20 y su forma innovadora de transformar realidades.

“Queremos que los niños de Siloé tengan calidad educativa, que puedan formarse adecuadamente y que tengan las herramientas necesarias para enfrentarse al mundo del siglo XXI, el cual es un mundo tecnológico y globalizado”.

Lilibeydy Manrique. 
Cortesía de Lilibeydy Manrique. 

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Educambio

Este proyecto surgió por la gran cantidad de niños ubicados en zonas vulnerables, que no cuentan con los útiles escolares necesarios para continuar con sus estudios. A partir de esto, nace Educambio, donando a estos niños cuadernos reciclados, hechos con hojas limpias recuperadas de cuadernos usados y con portadas elaboradas en papel de caña de azúcar sin blanquear.

Educambio lleva casi seis años apoyando a niños, niñas y jóvenes en condición de vulnerabilidad, principalmente en el pacifico colombiano; lo cual ha tenido un gran impacto en casi todo el territorio nacional. Han ido desde San Andrés hasta Vichada y su propósito es lograr la transformación social sostenible a través de oportunidades de educación para niños en comunidades vulnerables.

Fotografía tomada de @educambio.co

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Este proyecto ha sido posible gracias a su modelo de negocios, el cual es de triple impacto, económico, ambiental y social. Ellos se dedican también, a la venta de papelería corporativa y comercial elaborada con material ecológico. Dentro de sus productos se encuentran cuadernos, carpetas, calendarios y muchos productos más, los cuales son adquiridos por empresas y/o particulares. De este modo, financian la operación y los proyectos sociales.

Igualmente, cuentan con alianzas estratégicas con donantes, empresas y personas para traer el mayor beneficio posible para los niños. Han logrado durante estos seis años, alianzas con empresas como Calzatodo, Comfandi, Laboratorios Abbott-Lafrancol, Clínica Dim, entre otros. 

¿Qué han logrado hasta el día de hoy?

Hasta la fecha, han donado 30.000 cuadernos, han generado 85 becas y han aportado a la creación de 24 bibliotecas. Además, han tenido la oportunidad de representar a Colombia en el One Young World Londres 2019, la cumbre mundial que convoca cada año a los jóvenes talentos más brillantes de todos los países y sectores que trabajan por acelerar el impacto social, fueron nominados en el año 2019, a Titanes Caracol en la categoría de educación y fueron finalistas en RECON 2019. 

Fotografía tomada de @educambio.co

“El emprendimiento no es el fin, es el camino. Se hace necesario mirar a nuestro alrededor para reconocer los dolores de la sociedad y luego crear iniciativas para generar una transformación social”.

Lucas Bravo, fundador Educambio.

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Shakti, moda consciente 

Jessica Parra, quien es la fundadora y directora de la marca Shakti, le apostó a la 'Slow Fashion'. Esta marca innovadora se dedica a la confección de diversos productos tales como bolsos, carteras, aretes, correas, collares e incluso accesorios para mascotas. Esta marca surgió hace 3 años donde su objetivo principal se sustentó en crear un modelo de negocio consciente que considerará los factores sociales y medioambientales.

Fotografía tomada de @shaktimodaconsciente

Su objetivo era crear uno donde el aporte social ayudará a solucionar dos de las problemáticas más grandes del país; las dificultades de las madres cabeza de hogar y los adultos de la tercera edad sin un ingreso económico estable. Además de una problemática a nivel mundial; la contaminación. 

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Poblaciones beneficiadas 

La iniciativa y primer aporte social de Shakti va dirigido y pensado a las madres cabeza de hogar. Fue creado a partir de la experiencia propia de la fundadora, una madre joven y soltera. Al analizar la situación de las madres cabezas de hogar, se dio cuenta de lo difícil que era una crianza consciente a la par de una sostenibilidad económica, debido a los extenuantes horarios laborales que no son remunerados correctamente.

Este es un escenario que aún muchas mujeres sufren actualmente, ya que según estadísticas del DANE “en Colombia, en el país hay más de 23 millones de mujeres de las cuales un 53%, es decir, 12.300.000 son cabeza de familia, y muchas, siguen sufriendo situaciones de desempleo y de violencia de género”, DANE 2021.

Estos factores a largo plazo desencadenan una afectación a la sociedad, debido a la falta indirecta de acompañamiento en la educación y en la crianza, por eso Jessica buscó crear este proyecto para generar un empleo justo y remunerador que no las obligara a alejarse de los hogares por los cuales luchan día a día. Así mismo buscó beneficiar a una de las poblaciones más vulnerables del país; los adultos de la tercera edad que no cuentan con un ingreso económico seguro y se dedican al trabajo informal como en este caso, el reciclaje. 

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Hay que tener en cuenta que 7 de cada 10 personas de la tercera edad no cuentan con pensión. Esta población de adultos se exponen diariamente a los peligros de la calle y altos esfuerzos físicos para los que ya no son aptos. Por ese motivo, se les compra directamente la materia prima de las producciones a esta población, ellos se encargan de extraer el aluminio de las latas para así alejarse de las calles y hacer un trabajo más artesanal.

Cada granito de arena cuenta 

Por el medio ambiente, Shakti realiza su aporte al utilizar como recurso primario el aluminio, la fundadora dice que “solo aca en la ciudad de Cali, diariamente se desecha 3,5 toneladas de aluminio; del cual se recicla un porcentaje mínimo, cuando el aluminio es un material hecho para reciclarse”. La idea de usar este material es aprovechar y darle uso los 500 años que se demora en degradarse, implementando una cultura de consumo responsable.

“La producción artesanal ahorra el 85% de emisiones de CO2 a comparación de la producción de cuero. Para producir un kilo de cuero se gastan 17 mil litros de agua dulce”.

Fotografía tomada de @shaktimodaconsciente

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En el mercado actual

Al año 2022, vemos cada día más las consecuencias del uso indiscriminado de materiales, además de la oferta y demanda desmedida. Con este tipo de emprendimientos se trata de aliviar la carga de contaminación y abuso al medio ambiente 

Se ha normalizado la cultura de comprar y tirar, esto se ha arraigado en la sociedad por las grandes marcas, donde se sacan colecciones cada cierto tiempo, convirtiendo en cosas obsoletas lo que no se logró vender. Las marcas, como Shakti moda consciente buscan sembrar la semilla de la duda en relación al consumo; ¿Quién lo produce? ¿Cómo lo produce? ¿Cuál es su impacto medio ambiental? ¿Dónde va a parar cuando sea obsoleto?, esto con el motivo de sensibilizar a los consumidores. 

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Descubrir y aportar 

En la actualidad existen gran variedad de proyectos que benefician directa e indirectamente a la sociedad, ya sea desde aportes sociales o medioambientales. La idea de crear y promover este tipo de emprendimientos y proyectos es sensibilizar a la sociedad con las problemáticas existentes y percibirlas como propias, para así lograr una solución a partir de la ayuda mutua. 

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Emprendimiento: 'Sin arrepentimientos Food' una propuesta gastronómica innovadora

En Cali nació un emprendimiento gastronómico, que busca combinar el sabor con una propuesta saludable.

En Cali nació un emprendimiento gastronómico, que busca combinar el sabor con una propuesta saludable.

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La iniciativa del emprendimiento 'Sin arrepentimientos Food' nace como propuesta de innovación gastronómica que ofrece comida rápida con ingredientes netamente saludables. Además ésta iniciativa pretende consolidarse entre quienes prefieren destacar por propuestas saludables y diferentes dentro de la oferta local y común.

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En este sentido, la nueva propuesta de preparar comida rápida, incorpora ingredientes saludables logrando buscar el bienestar de los consumidores a través de preparaciones completamente saludables. Por lo tanto, todos los ingredientes y comidas se preparan sin aceites vegetales. También todos los alimentos son completamente horneados, las salchichas son artesanales, la mantequilla de maní es hecha en casa.

Por ende, este emprendimiento caleño se viraliza por sus preparaciones saludables e innovadoras, logrando brindar una alimentación funcional y saludable a todos sus clientes.

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En este contexto, la propuesta de 'sin arrepentimientos food' también se destaca por transformar la comida rápida tradicional en opciones saludables, artesanales, nutritivos y platos llamativos, permitiendo que sus consumidores logren una alimentación popular sin culpas, sin efectos negativos y sin arrepentimientos, como su nombre lo menciona.

Por otro lado, 'sin arrepentimientos food' actualmente se consolida como centro de producción. Debido a que no cuentan con un punto especifico de venta (restaurante). Por lo tanto, sus ventas y su experiencia es netamente virtual, todo es a través de domicilios.

"Nosotros mismos hacemos nuestros alimentos y nos encargamos de enviar por domicilio nuestra rica comida, a la gran parte de Cali. Por ejemplo la salsa es el plus de la casa, es una preparación muy novedosa".

Expresó Edsson Andrés Cortés, creador del emprendimiento

Por ende, este emprendimiento gastronómico, pretende que la cocina local se adapte a nuevas tendencias, donde cuentan con "comida inteligente, no fit", pan de Masa Madre, ingredientes artesanales como salchichas de pechuga de pollo, bondiola de cerdo, la salsa la preparan a base de yogurt griego, eliminando la utilización de embutidos industriales.

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Emprendedores 90

Emprendimiento en odontología: una historia que se ha construido con vocación

Este proyecto, es inspiración para el sector odontologico, ya que con pasión y determinación la odontóloga impulsa su emprendimiento.

Este proyecto, es inspiración para el sector odontologico, ya que con pasión y determinación la odontóloga impulsa su emprendimiento.

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En cada consultorio odontológico existen múltiples de historias de pacientes que logran transformar sus vidas, a través de distintos procedimientos dentales. No es simplemente mejorar la estética de su sonrisa, ya que los procedimientos permiten fortalecer la autoestima y la confianza al sonreír en los pacientes.

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En este contexto, la odontóloga Yurany Yepes estuvo en entrevista con 90 Minutos. Allí habló sobre la creación de su emprendimiento, que combina estética dental, bienestar y confianza en los pacientes. A continuación, relata cómo surgió la idea del emprendimiento en odontología, la creación de su consultorio y los logros que ha alcanzado a través de este.

De acuerdo con la doctora Yurany Yepes, ella siempre anhelo ser odontóloga. También destaca que en sus prácticas universitaria, la parte que más le gustó fue la clínica, ya que se sienta muy cómoda atendiendo pacientes. Por ello, el emprendimiento en odontología, poco después tomó la decisión de crear su consultorio. Aproximadamente tres años más tarde, lo amplió y lo transformó en una clínica que presta todos los servicios odontológicos.

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Tomado de Unsplash. / Imagen de referencia.

¿Qué procedimientos pueden encontrar las personas que visitan el consultorio de Yurany Yepes?

A parte de odontología integral, es decir la odontología general. Podemos encontrar odontología estética, donde yo soy la que realiza toda la parte estética, por ejemplo diseñar carillas, hago rehabilitación oral, prestamos todos los servicios como: implantologia, ortodoncia y armonización orofacial, es donde aplicamos botox.

¿Qué recomendaciones le puedes hacer a las personas que vengan para realizarse cambios en su sonrisa?

Lo primero que hago es escucharlos, es decir, mi paciente aquí tiene esa oportunidad de expresar lo que realmente quiere, porque la odontología estética, aunque hoy día todo sea estético y todas las personas quieran los dientes iguales, cada uno tiene una personalidad diferente y la estética aquí se brinda a sus medidas faciales. Por ejemplo no todos los dientes pueden ser cuadrados.

¿Cuáles son las características que los diferencian de los otros consultorios?

A parte de que integramos todo lo humano, lo escuchamos, sus expectativas, porque no es solo brindar un servicio, sino diferenciar. Además utilizamos la tecnología de punta, nosotros como clínica estamos enfocados en que todo sea a la vanguardia de lo nuevo. También realizamos educación continuada, donde cada año yo hago unos cursos basados en la innovación odontológica.

Tomado de Unsplash. / Imagen de referencia.

¿Cómo tomaste la decisión de crear tu consultorio, donde atenderás a tus propios pacientes?

Decido dar el paso cuando quiero brindar algo mas allá de algo odontológico, sino poder ver que las personas sonrían y que recuperen su confianza y su amor propio. La verdad decidí de lleno, porque anteriormente trabaje ocho años en un hospital, de hecho la experiencia fue magnifica. Sin embargo siempre tuve mis consultas particulares. Hasta que tome la decisión de concentrarme en crear nombre y más sonrisas.

¿Qué recomienda ante los diseños de sonrisas?

Lo primero que yo recomiendo es la valoración inicial, porque no todas las personas son aptas para un diseño de sonrisa. Realmente por moda, muchas personas lo quieren tener, pero a veces no lo necesitan, entonces yo vuelvo y digo que el enfoque es personalizado, porque cada ser humano tiene una esencia:

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Emprendimiento

DigiCampus impulsa emprendimiento sostenible con alianza educativa

DigiCampus impulsará el emprendimiento sostenible tras sumar a la Universidad Ean como nuevo aliado estratégico en el Valle del Cauca.

DigiCampus impulsa emprendimiento sostenible con alianza educativa
Gobernación del Valle

DigiCampus impulsará el emprendimiento sostenible tras sumar a la Universidad Ean como nuevo aliado estratégico en el Valle del Cauca.

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DigiCampus impulsará el emprendimiento sostenible tras sumar a la Universidad Ean como nuevo aliado estratégico en el Valle del Cauca. Esta articulación busca ampliar el acceso a educación superior mediante becas e incentivos dirigidos a emprendedores.

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La iniciativa permitirá que personas mayores de 18 años, que no estén vinculadas a otros programas académicos, puedan acceder a formación profesional mientras fortalecen sus proyectos productivos sostenibles.

Según explicó la rectora de la Universidad Ean, Brigitte Baptiste, el objetivo es vincular la educación con el desarrollo regional, promoviendo ideas de negocio alineadas con las prioridades del departamento y su plan de crecimiento a futuro.

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Educación y emprendimiento para transformar el territorio

Asimismo, DigiCampus impulsa emprendimiento sostenible al integrar la oferta académica de la Universidad Ean, que cuenta con más de 30 programas enfocados en innovación, sostenibilidad y creación empresarial, en modalidades virtual y presencial.

Por su parte, la gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro, destacó que esta alianza fortalece procesos que el departamento viene desarrollando desde hace años, especialmente en zonas rurales.

Gobernación del Valle

La mandataria resaltó iniciativas como la Asociación de Futuros Agricultores (AFA), que ha impulsado el emprendimiento en escuelas rurales, y aseguró que los proyectos más sólidos podrán acceder a una beca del 100 % para cursar estudios profesionales.

Además, explicó que la convocatoria también incluirá apoyos parciales en matrícula, que podrán cubrir hasta el 25 %, facilitando que más vallecaucanos ingresen a la educación superior.

Para Baptiste, la estrategia del DigiCampus que impulsa el emprendimiento sostenible no solo forma profesionales, sino que contribuye a la construcción de proyectos de vida sostenibles, permitiendo que los estudiantes desarrollen sus negocios mientras avanzan en su formación académica.

La Gobernación reiteró que este tipo de alianzas buscan generar oportunidades reales para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos, promoviendo el desarrollo económico y social del territorio a través del conocimiento y el emprendimiento.

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