Emprendimiento

Armando Poletti: un italiano que trajo la magia del gelato a Cali

Actualmente Armando tiene una Gelateria llamada 'Montallegro Gelateria Italiana'.

Actualmente Armando tiene una Gelateria llamada 'Montallegro Gelateria Italiana'.

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Armando Poletti llegó a Cali, gracias a su esposa, una caleña a quien conoció en Italia. En ese país decidieron casarse, pero con el tiempo se radicaron en Colombia.

"Cuando llegamos acá era un mundo completamente diferente a lo que uno escucha en el exterior; pero luego de tres meses me adapté sin ningún problema. Me considero una persona muy afortunada porque de verdad en Cali he probado un mundo muy especial"

Armando Poletti, dueño de Montallegro Gelateria Italiana'

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Actualmente Armando tiene una Gelateria llamada 'Montallegro Gelateria Italiana'. Para este italiano el Gelato es vida, es su pasión; y por eso disfruta el proceso de preparación de sus productos.

"Cuando uno tiene el mejor servicio, la mejor calidad tiene la mejor ganancia asegurada. El Gelato es un producto que no se hace en media hora, pues no contiene azúcar ni colorantes solo fruta fresca; por eso es necesario hacer un proceso especial"

Armando Poletti, Montallegro Gelateria Italiana'

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'Montallegro Gelateria Italiana' ofrece variedad de productos, entre ellos helados de Gelato, paletas, postres, pastas, lasañas y mermeladas.

Cali es como su segunda casa, por eso agradece a esta ciudad haberlo acogido con su emprendimiento. "Yo me siento caleño, con lo que se encuentra en realidad en Cali es un mundo de personas; ese es el punto fuerte de Cali. Por eso yo amo a Cali", aseguró Armando.

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