El chocolate es uno de los dulces con más auge en todo el mundo. Este alimento, proveniente de las semillas de cacao, se puede encontrar en diversas presentaciones, desde su producción tradicional (chocolatinas, paletas, postres) hasta bebidas, terapias de relajación y diferentes preparaciones.

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Al ser un alimento diverso, tiene acogida en todo tipo de público. Pues aparte de su sabor tradicional, el chocolate también cuenta con una variedad de tipos y sabores tales como: chocolate negro, amargo, con leche, blanco, etc.

Ahora bien, son muchas las dudas y mitos en cuanto a por qué la mayoría de personas disfrutan consumir este manjar. Pero indudablemente, entre las razones podemos encontrar que el sabor del chocolate ofrece una satisfacción que cautiva los sentidos.

¿Por qué nos gusta tanto el chocolate?

El sabor del chocolate, produce reacciones químicas que causan placer. Este dulce no es adictivo, pero las sensaciones de dopamina que libera el cuerpo al consumirlo, es una de las principales razones del alto consumo de esta golosina.

Además, estudios afirman que solo el olor del chocolate causa relajación en las personas. Por eso es utilizado en terapias de spa, las cuales son estimulantes.

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Según el artículo 'chocolate' publicado en la Revista de la Asociación Española de Neuropsiquiatría en el cacao encontramos un 30% de grasa, un 6% de proteínas, un 61% de carbohidratos, y un 3% de humedad y minerales de gran interés fisiológico, como magnesio, cobre, potasio, fósforo, calcio, hierro y zinc. Lo que reúne todos los beneficios químicos del cacao.

También, este estudio revela que aporta vitamina A, vitamina B (niacina, pantoténico) y vitamina E. La manteca de cacao contiene un 35% de ácido oleico, un 35% de ácido esteárico y un 25% de ácido palmítico. El 5% restante está integrado por diversos ácidos grasos, como el linoleico. El cacao es rico además en las tres metil-xantinas, a las que se atribuye su efecto tonificante.

Finalmente, el artículo explica que la principal metil-xantina del cacao es la teobromina (1,2%) que estimula el músculo cardíaco y tiene un efecto vasodilatador. También se detectan feniletilamina, la inevitable serotonina y tiramina, así como otras sustancias menos inocentes.

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Estos son los países donde más consumen chocolate en el mundo

Según estadísticas, el 40% del chocolate que se consume en el mundo se consume en Europa.

• Alemania
• Reino Unido
• Brasil
• Suecia
• Suiza
• Estados Unidos

Asimismo, el chocolate ha estado asociado durante mucho tiempo con celebraciones y tradiciones. Lo que hace que esta conexión cultural y emocional sean la causa de comer chocolate. Transformándolo en algo más que un simple gusto, al que se puede asociar con un símbolo de recompensa y felicidad.

Teniendo en cuenta lo anterior, "¿Por qué nos gusta tanto el chocolate?" tiene una explicación científica.

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Si eres de los que disfrutan de las noches y prefieren quedarse despiertos hasta altas horas de la madrugada, es posible que debas reconsiderar tus hábitos de sueño. Un reciente estudio realizado por la Universidad de Stanford ha revelado una preocupante conexión entre los horarios de sueño irregulares y la salud mental.

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La investigación, publicada en la revista Psychiatry Research, analizó los datos de casi 75.000 adultos y concluyó que las personas que se acuestan tarde tienen un mayor riesgo de desarrollar trastornos como la depresión y la ansiedad.

Al parecer, mantener un horario de sueño desalineado con nuestro ritmo circadiano natural puede tener un impacto negativo en nuestro bienestar emocional.

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¿Por qué es tan importante dormir temprano?

Los expertos creen que dormir temprano y mantener un horario de sueño regular ayuda a nuestro cerebro a descansar y consolidar la memoria.

Además, un sueño de calidad regula las hormonas que influyen en nuestro estado de ánimo y en nuestras emociones.

Al interrumpir este proceso, podemos aumentar nuestra vulnerabilidad a trastornos como la depresión y la ansiedad.

Los beneficios de dormir temprano van más allá de la salud mental. Un buen descanso también está asociado con:

• Mayor rendimiento cognitivo: Mejor memoria, concentración y capacidad de aprendizaje.
• Mayor energía: Te sentirás más despierto y alerta durante el día.
• Sistema inmunológico más fuerte: Un sueño reparador ayuda a fortalecer tus defensas.
• Menor riesgo de enfermedades crónicas: Se ha relacionado el sueño de calidad con una menor probabilidad de desarrollar enfermedades como diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares.

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¿Cuál es la hora ideal para acostarse?

Según los expertos, la hora ideal para irse a dormir varía de persona a persona, pero se recomienda que sea antes de la 1 de la madrugada.

Esto permite que nuestro cuerpo complete los ciclos de sueño necesarios para un descanso reparador.

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WhatsApp es una de las aplicaciones de mensajería instantánea más utilizadas en todo el mundo. Esto facilita la comunicación de muchas personas por medio de opciones como llamadas, mensajes y videollamadas.

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Desde el 2017, esta herramienta de mensajería implementó una opción que permite eliminar los mensajes para la persona del otro lado del chat.

Sin embargo, aunque esta opción útil, muchas personas no han tenido la posibilidad de alcanzar a ver los mensajes, antes de ser eliminados.

Paso a paso para ver los mensajes eliminados de WhatsApp

Primer método

1. Haz una copia de seguridad

Primero desactiva Google Drive/iCloud

Ingresa a la aplicación WhatsApp, ve a:

• Ajustes.
• Chats.
• Copia de seguridad.

Guárdala solo en tu teléfono

2. Desinstala y reinstala WhatsApp

Elimina la aplicación y vuelve a descargarla desde Google Play o App Store. Esta función puede ser utilizada tanto en Android como en iOS.

3. Restaura la copia

Al reinstalar, selecciona "Restaurar última copia de seguridad" para recuperar mensajes eliminados. Debe tener en cuenta que esto funciona solo si los mensajes fueron eliminados después de la copia. Podrías perder mensajes recientes.

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Segundo método

En Android, puedes recuperar mensajes eliminados a través del "Historial de notificaciones".

• Ve a los "ajustes" de tu teléfono.
• Accede a la sección de "Notificaciones", o usa el buscador para encontrar esta herramienta.
• Selecciona la opción de "Historial de notificaciones".
• Busca el mensaje eliminado en el listado por aplicación.

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