Vida Moderna

¿Los champiñones se deben de lavar antes de ser cocinados?

Existe la idea de que al lavar los champiñones, estos absorben demasiada agua, lo que puede afectar su cocción. Sin embargo, ¿Esto es cierto?

¿Los champiñones se deben de lavar antes de ser cocinados?
Tomado de Pexels

Existe la idea de que al lavar los champiñones, estos absorben demasiada agua, lo que puede afectar su cocción. Sin embargo, ¿Esto es cierto?

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Lavar los champiñones es una práctica que muchos ponen en duda. Los vegetales pueden contener residuos de pesticidas, tierra, polvo y hasta pequeños insectos que pueden ser perjudiciales para la salud si se consumen sin lavar.

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Además, el lavado ayuda a eliminar cualquier suciedad o humedad que pueda afectar el sabor, la textura y la apariencia de los vegetales durante la cocción.

Sin embargo, en cuanto a los champiñones existe la idea de que al lavarlos, estos absorben demasiada agua, lo que puede afectar su cocción y textura. Aquí te contamos si esto es verdad o sólo un mito.

¿Afecta el lavado a la cocción de los champiñones?

No, lavar los champiñones no afecta significativamente su cocción.

Sin embargo, es importante secarlos bien antes de cocinarlos para evitar que suelten demasiada agua durante el proceso.

En resumen, lavar los champiñones es una práctica recomendada para eliminar impurezas y mejorar su sabor, sin afectar negativamente su cocción si se secan adecuadamente antes de cocinarlos.

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¿Por qué se deben lavar los champiñones?

  • Los champiñones pueden contener residuos de tierra, polvo o pequeños insectos en su superficie. Lavar los champiñones ayuda a eliminar estas impurezas.
  • Lavar los champiñones también elimina cualquier humedad o suciedad que pueda afectar su sabor o textura durante la cocción.

¿Cómo lavar los champiñones?

  1. Separa los champiñones enteros y retira el tallo si es necesario.
  2. Enjuaga los champiñones bajo un chorro de agua fría, frotándolos suavemente con los dedos para eliminar la suciedad visible.
  3. Si los champiñones están muy sucios, puedes sumergirlos en un recipiente con agua durante 1 hora. Esto permitirá que la tierra y los residuos se desprendan.
  4. Escurre bien los champiñones y sécalos con papel absorbente o un paño limpio antes de cocinarlos.

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Ciencia y Tecnología

¿Cómo activar las alertas de temblores en iPhone? Hay particularidad en Colombia

Estas alertas funcionan incluso cuando el teléfono está bloqueado y emiten un sonido distintivo para llamar la atención de inmediato.

¿Cómo activar las alertas de temblores en iPhone? Hay particularidad en Colombia
Montaje realizado por 90minutos.co / Imágenes tomadas de Unsplash.

Estas alertas funcionan incluso cuando el teléfono está bloqueado y emiten un sonido distintivo para llamar la atención de inmediato.

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Los teléfonos inteligentes se han convertido en una herramienta clave para la seguridad de las personas durante una emergencia. Una de las funciones más útiles que Apple ha incorporado en sus dispositivos es la posibilidad de recibir alertas de terremotos segundos antes de que ocurra un movimiento telúrico de gran magnitud.

Aunque ese margen de tiempo puede parecer corto, resulta suficiente para buscar un lugar seguro, alejarse de ventanas, detener un vehículo o proteger a personas vulnerables.

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En los iPhone con versiones recientes de iOS, como iOS 26.5, Apple ofrece las llamadas Alertas de Seguridad Mejoradas, un sistema que aprovecha redes de monitoreo sísmico para enviar notificaciones automáticas cuando se detecta un terremoto con capacidad de generar afectaciones en la zona del usuario. Estas alertas funcionan incluso cuando el teléfono está bloqueado y emiten un sonido distintivo para llamar la atención de inmediato.

iphone 16
Tomado de Unsplash.

Paso a paso para activar las alertas

Si el servicio está disponible en el país donde se encuentra el usuario, el proceso para activarlo es sencillo:

  1. Abrir la aplicación Configuración del iPhone.
  2. Ingresar al apartado Notificaciones.
  3. Desplazarse hasta la parte inferior de la pantalla.
  4. Seleccionar Alertas de seguridad mejoradas.
  5. Activar la opción Alertas de terremotos.
  6. De manera opcional, habilitar Mejorar la entrega de alertas, función que permite recibir las notificaciones con mayor rapidez.

También es recomendable mantener el iPhone actualizado a la versión más reciente de iOS y tener activados los servicios de ubicación para que el sistema funcione correctamente.

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Tomado de Unsplash.

¿Por qué no está disponible en Colombia?

A pesar de que Colombia es un país con actividad sísmica frecuente, Apple todavía no ha habilitado las alertas de terremotos para este territorio. La razón principal es que la compañía solo ofrece esta función en países donde existe una infraestructura oficial de detección temprana integrada con sus servicios. Actualmente, esta característica está disponible únicamente en Estados Unidos y Taiwán. Y países cercanos.

En Colombia, aunque entidades como el Servicio Geológico Colombiano monitorean permanentemente la actividad sísmica y reportan los eventos casi en tiempo real, el país aún no cuenta con un sistema nacional de alerta temprana para terremotos que pueda integrarse con el ecosistema de Apple.

Por ello, los usuarios colombianos no encontrarán la opción "Alertas de terremotos" en iOS 26.5.

Creado por 90minutos.co

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Vida Moderna

Precio del dólar hoy en Colombia: así abrió la divisa este viernes 26 de junio de 2026

Los acontecimientos políticos y económicos tanto en Colombia como en el exterior también pueden generar variaciones diarias en la tasa de cambio.

Precio del dólar hoy en Colombia: así abrió la divisa este viernes 26 de junio de 2026
Tomado de Unsplash. / Imagen de apoyo.

Los acontecimientos políticos y económicos tanto en Colombia como en el exterior también pueden generar variaciones diarias en la tasa de cambio.

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El dólar volvió a registrar una ligera variación en el mercado cambiario colombiano este viernes 26 de junio de 2026. La cotización de la divisa estadounidense inició la jornada en $3.438,57 por dólar, manteniéndose en el rango de los $3.400 y reflejando un comportamiento de relativa estabilidad en comparación con las últimas sesiones del mercado.

El comportamiento de la moneda continúa siendo seguido de cerca por inversionistas, empresarios, importadores, exportadores y ciudadanos que realizan operaciones en dólares, ya que cualquier movimiento puede impactar los precios de bienes y servicios tanto en Colombia como en los mercados internacionales.

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¿Por qué cambia el precio del dólar?

La cotización del dólar depende de diversos factores económicos y financieros. Entre ellos se encuentran las decisiones sobre tasas de interés de la Reserva Federal de Estados Unidos, el comportamiento del precio internacional del petróleo, la confianza de los inversionistas y la oferta y demanda de divisas en el mercado colombiano.

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Además, los acontecimientos políticos y económicos tanto en Colombia como en el exterior también pueden generar variaciones diarias en la tasa de cambio.

Tomado de Unsplash. / Imagen de referencia.

¿Cómo afecta el bolsillo de los colombianos?

El valor del dólar influye directamente en el costo de productos importados como equipos tecnológicos, vehículos, repuestos, medicamentos y algunos alimentos. Cuando la moneda estadounidense sube, estos artículos pueden registrar incrementos en sus precios.

Por el contrario, un dólar más bajo suele favorecer las importaciones y puede aliviar parte de los costos para las empresas que compran productos en el exterior. Sin embargo, sectores como los exportadores reciben menos pesos por cada dólar obtenido en sus ventas internacionales.

Imagen de referencia / Pexels

Un indicador clave para la economía de Colombia

La tasa de cambio continúa siendo uno de los principales indicadores económicos del país. Su comportamiento es monitoreado diariamente por entidades financieras, empresas y ciudadanos, debido a su impacto sobre el comercio exterior, la inflación y la inversión.

Aunque las fluctuaciones diarias suelen ser moderadas, los analistas recomiendan seguir de cerca la evolución del mercado cambiario, especialmente en un contexto económico internacional marcado por la volatilidad. Para este viernes 26 de junio, el dólar mantiene una cotización cercana a los $3.438,57, consolidándose como una referencia fundamental para la actividad económica nacional.

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Ecología

¿En qué momento de este viernes lloverá en Cali? este es el pronóstico para hoy

Los modelos meteorológicos indican que existe una alta probabilidad de lluvias acompañadas de nubosidad en diferentes comunas de Cali.

¿En qué momento de este viernes lloverá en Cali? este es el pronóstico para hoy
Tomado de Unsplash.

Los modelos meteorológicos indican que existe una alta probabilidad de lluvias acompañadas de nubosidad en diferentes comunas de Cali.

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Los habitantes de Cali deberán prepararse para una jornada con condiciones meteorológicas variables este viernes 26 de junio. De acuerdo con los pronósticos disponibles, el día comenzará con cielo entre parcialmente nublado y mayormente cubierto. Mientras que durante la tarde y la noche aumentará la probabilidad de lluvias de variada intensidad en distintos sectores de la capital del Valle del Cauca.

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Las temperaturas oscilarán entre los 18 y 26  °C, un comportamiento típico para esta época del año en la ciudad. Aunque se presentarán algunos periodos de sol durante la mañana, la humedad favorecerá el desarrollo de nubosidad y precipitaciones en horas de la tarde.

Tomado de Unsplash. / Imagen de referencia.

Lluvias durante la tarde y la noche

Los modelos meteorológicos indican que existe una alta probabilidad de lluvias acompañadas de nubosidad en diferentes comunas de Cali, especialmente al finalizar la tarde y durante las primeras horas de la noche. Estas precipitaciones podrían presentarse de forma intermitente y, en algunos sectores, estar acompañadas por tormentas aisladas.

Las autoridades recomiendan a quienes deban movilizarse en motocicleta o vehículo conducir con precaución, ya que las vías mojadas pueden aumentar el riesgo de accidentes y generar congestión en los principales corredores viales.

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Así estará el tiempo en el Valle del Cauca

En el resto del departamento también se esperan condiciones variables. Las zonas montañosas podrían registrar lluvias de intensidad moderada, mientras que en algunos municipios del norte y centro del Valle del Cauca se alternarán periodos de nubosidad con intervalos de tiempo seco.

La temporada de lluvias continúa influyendo sobre buena parte de la región Andina, por lo que los organismos de gestión del riesgo mantienen el monitoreo permanente de las condiciones atmosféricas.

Finalmente, este es el pronóstico de la CVC para el clima en Cali hoy:

Se prevén cielos con nubosidad variable con tiempo seco y alta radiación durante el día, con una temperatura máxima de 30°C. En la noche se espera cielo mayormente nublado con baja probabilidad de lluvias y una temperatura mínima de 19°C.

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