Vida Moderna

Así puede ahorrar en casa: Consejos para evitar el desperdicio de comida

La OMS estima que cerca del 20% de alimentos del planeta no son consumidos y terminan descomponiéndose antes de poder cumplir su función.

Así puede ahorrar en casa: Consejos para evitar el desperdicio de comida
Tomado de Unsplash.

La OMS estima que cerca del 20% de alimentos del planeta no son consumidos y terminan descomponiéndose antes de poder cumplir su función.

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En un mundo donde la escasez y el hambre aún son realidades, el desperdicio de comida se convierte en una ironía inaceptable.

Según el Informe sobre el Índice de Desperdicio de Alimentos 2024, en 2022 se tiraron a la basura 1.050 millones de toneladas de comida a nivel global, lo que representa un costo de 1 billón de dólares para la economía mundial y un impacto ambiental significativo.

Afortunadamente, en nuestras manos está el poder de cambiar esta situación. Con pequeños gestos en casa, podemos convertirnos en héroes en la lucha contra el desperdicio de comida.

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desperdicio de alimentos
Tomado de Freepik.

Electrolux, empresa líder en electrodomésticos, nos brinda cinco consejos prácticos para adoptar un estilo de vida más sostenible y responsable:

1. Dale un vistazo a tu nevera

¿Está demasiado llena? Esto puede afectar la circulación del aire y la eficiencia de la refrigeración, provocando que tus alimentos se dañen antes de tiempo. Asegúrate de mantener un orden adecuado y evita sobrecargarla.

2. Cada alimento en su lugar

No todos los productos se conservan de la misma manera. Las frutas y verduras, por ejemplo, deben ir en el cajón de la nevera, mientras que las papas, cebollas y huevos prefieren un lugar fresco y oscuro. Las comidas preparadas se ubican en la parte intermedia y los lácteos y embutidos en la parte superior.

3. Temperatura ideal

El frío es el aliado perfecto para prolongar la vida útil de tus alimentos. Ajusta la temperatura de tu nevera a 4°C y la del congelador a -18°C. Algunos modelos de Electrolux cuentan con tecnología que regula automáticamente la temperatura, asegurando la conservación óptima de tus alimentos.

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4. Planificación es clave

Dedica un tiempo cada semana a planificar tus comidas y crea una lista de compras en consecuencia. Esto te ayudará a adquirir solo lo que necesitas y evitarás tentaciones en el supermercado que terminen en la basura.

5. ¡Sé creativo en la cocina!

No te deshagas de las sobras. ¡Con un poco de imaginación, pueden convertirse en deliciosos platos nuevos! Las cáscaras de papa pueden transformarse en crujientes chips, mientras que las lentejas sobrantes pueden ser el relleno perfecto para unas empanadas.

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Entretenimiento

Don Omar reveló que tiene cáncer: "Nos vemos pronto"

El reconocido cantante puertorriqueño, de 46 años, anunció que se encuentra luchando contra el cáncer.

Don Omar reveló que tiene cáncer: "Nos vemos pronto"
@donomar

El reconocido cantante puertorriqueño, de 46 años, anunció que se encuentra luchando contra el cáncer.

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El reconocido cantante de reguetón, Don Omar, anunció en la mañana de este lunes, a través de redes sociales, que fue diagnosticado con cáncer.

Por medio de una fotografía, en la que se ve su brazo con un brazalete hospitalario, el puertorriqueño dio a conocer su padecimiento.

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“Hoy sí, pero mañana no tendré cáncer. Las buenas intenciones son bien recibidas. Nos vemos pronto”.

Don Omar a través de su cuenta de Instagram.

Esta noticia sorprendió a todos sus seguidores y colegas, quienes le han enviado diversos mensajes de apoyo.

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Esta noticia sorprendió a todos sus seguidores y colegas, quienes le han enviado diversos mensajes de apoyo.

Dentro de su publicación se pueden leer cientos de mensajes de aliento y fuerza hacia el cantante.

"Eres más que un guerreoa, fuerza y fe; eres un guerrero brother, declaro sanidad para ti; ¡Vamos pa’ encima! Un rey no se rinde. Dios te bendiga siempre”, estos son algunos de los mensajes que se pueden leer.

Finalmente, se espera que tras el diagnóstico Don Omar anuncie detalles sobre cómo será el desarrollo de su gira, puesto que, hace unos días, anunció que estaría próximo a traer nuevas canciones, nuevas fechas y nuevas ciudades para su avance.

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Ecología

¿Quiere ser parte de la COP16? Abren inscripciones para expositores

Conozca las fechas, los requerimientos y todos los datos para ser parte de la 'Zona Verde' de la COP16; el evento de biodiversidad más importante.

¿Quiere ser parte de la COP16? Abren inscripciones para expositores
Especial para 90minutos.co

Conozca las fechas, los requerimientos y todos los datos para ser parte de la 'Zona Verde' de la COP16; el evento de biodiversidad más importante.

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La COP es un evento internacional que se celebra anualmente para discutir y abordar los temas relacionados con el cambio climático y la biodiversidad.

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La COP16 se realizará en Cali, Colombia, entre el 20 de octubre y el 1 de noviembre de 2024, y abrirá inscripciones para expositores.

La importancia de este evento para Cali es dar visibilidad a la biodiversidad en Colombia, esto tiene un impacto económico y social en la región, y es un evento global que atrae la atención de la comunidad internacional.

Por esto, se dio apertura a una convocatoria para que los emprendedores puedan ser parte de la zona verde en la COP16.

Los emprendedores, ONG, fundaciones y comunidad interesada en ser parte de la Zona Verde de la COP16, ‘La COP de la Gente’, deberán inscribirse a través de la página oficial de la COP16.

Tenga en cuenta que, las personas tendrán plazo hasta el viernes 28 de junio para las inscripciones a la Zona Verde de la COP16 y si desean proponer eventos que hagan parte de la Agenda de esta Zona Verde tendrá plazo hasta el 5 de julio.

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Cabe resaltar que, el diligenciamiento del formulario no garantiza la aprobación del evento en la COP16.

"La gobernación ha recibido múltiples iniciativas de personas, entidades, empresas que quieren participar en este evento. Los interesados deben postular sus iniciativas, las cuales serán seleccionadas bajo una curaduría del Ministerio del Medio Ambiente”.

María Leonor Cabal, delegada para La COP16 de la Gobernación del Valle del Cauca.

¿Cuánta asistencia se espera en la COP16?

En este espacio habrá exposiciones , talleres, conferencias, entre otros. Además, se espera contar con la asistencia de más de 150 mil personas y la participación de más de 190 delegaciones.

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Cultura

Participe de la ciclovía este Día del Padre

Este domingo 16 de Junio la ciclovía de Cali celebra el Día del Padre con unas actividades muy especiales para disfrutar en familia

Participe de la ciclovía este Día del Padre
Cortesía de la Secretaria del Deporte y la Recreación.

Este domingo 16 de Junio la ciclovía de Cali celebra el Día del Padre con unas actividades muy especiales para disfrutar en familia

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Este 16 de Junio, es una oportunidad para que las familias colombianas se reúnan en la ciclovía del Día del Padre con actividades familiares, regalos y muestras de cariño.

Montar bicicleta es una excelente actividad en familia debido a los beneficios que ofrece para la salud, el medio ambiente y la unión familiar.

Este Domingo el horario de la ciclovía organizada por la secretaría de deporte y recreación irá de 9am a 12pm.

Las estaciones anunciadas para esta ciclovía serán: Corredor Verde, Ingenio, Colonia Nariñense, Panamericana, Sol de Oriente, Torres de Comfandi, Américas, Fortaleza, y Petecuy.

Otras estaciones que también podrán disfrutar de las actividades serán: Brisas de los Álamos, Guaduales, Morichal, y Prado.

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Actividades para la ciclovía del Día del Padre

  • Clase especial de cardio box.
  • Aerorumba a ritmo de viejoteca.
  • Manualidades para papá.
  • Juegos en parejas y un dibujo a ciegas coordinado con papá.

Además, en la estación Sol de Oriente la Secretaría de Salud Pública de Cali, estará compartiendo tips de hábitos y estilos de vida saludables. También se hará una jornada de sensibilización sobre enfermedades crónicas.

Por su parte, Metrocali hará presencia con su estrategia gratuita de personalización de tarjetas del MIO y con su mascota Cabinin.

Se realizará también una presentación de porrismo a las 10:30 a.m. en la carpa central.

Por su parte, la Estación Panamericana contará con el servicio gratuito de asistencia para bicicletas y juegos para los usuarios.  Habrá bonos de regalo.

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