El cholado se ha convertido en un símbolo de identidad jamundeño y de todo el Valle del Cauca y con Cholado Fest se busca resaltar este emblemático postre vallecaucano.
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Este es un postre típico a base de hielo raspado y melados de diferentes sabores acompañado de frutas como banano, manzana, fresa, uva, papaya, lulo, maracuyá y leche condensada
Esta bebida refleja la creatividad y la innovación de los jamundeños, quienes han desarrollado diversas combinaciones de ingredientes para crear sabores únicos.
¿Qué es el cholado Fest?
Es un festival del cholado, el postre más típico de Jamundí, que busca impulsar el gremio de choladeros del municipio, reactivando la economía local y el turismo.
"Hoy queremos hacer una invitación muy especial a los colombianos, a los vallecaucanos, a los jamundeños para que vengan y disfruten del cholado Fest, tendremos toda esta semana diferentes propuestas de cholados, tenemos 42 familias choladeras tradicionales que están presentando un delicioso cholado para que vengan y nos acompañen, disfruten y se deleiten con nuestro cholados"
Paola Cantillo Gutiérrez, alcaldesa de Jamundí
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¿Cuándo se va a realizar?
Este festival irá del 15 de Julio al 20 de Julio:
- Lunes, 15 de Julio
6:00am - 10:00am - Jornada de Limpieza a cargo de gremio de los choladeros.
9:00am - 5:00pm - Expo Emprendimientos.
10:00am - 11:00am - Aero Rumba al Parque.
11:00am - 11:30am - Apertura Cholado Fest.
3:00pm - 6:00pm - Danzas Juveniles para la Paz. - Martes, 16 de Julio
9:00am - 5:00pm - Expo Emprendimientos.
3:00pm - 6:00pm - Soneros del Camino. - Miércoles, 17 de Julio
9:00 am - 5:00pm -Expo Emprendimientos.
3:00pm - 4:00pm - Presentación Orquesta 'El Trébol'. - Jueves, 18 de Julio
9:00am - 5:00pm -Expo Emprendimientos.
3:00pm - 6:00pm - Presentaciones culturales, artísticas, musicales, arte visual. - Viernes, 19 de Julio
9:00am - 5:00pm - Expo Emprendimientos.
9:00am - 11:00am - Clausura de Vacaciones Recreativas.
3:00pm - 8:00pm - Encuentro de Melómanos. - Sábado, 20 de Julio
9:00am - 5:00pm - Expo Emprendimientos.
11:00am - 12:00pm - Llegada de ruta Ciclopaseo.
1:00pm - 2:00pm - Conversatorio creativo sobre danza.
3:00pm - 6:00pm - Expo Car.
5:00pm - 5:30 pm - Performer ensamble artístico de danza.
5:30pm - 6:00pm - Acto conmemorativo y premiación Cholado Fest.
6:00pm-7:00pm - Diferentes muestras culturales de danza.
¿En dónde se va a realizar?
Este espacio tendrá lugar en el Parque Bajo Palacé de Jamundí.
¿Cuántos puestos choladeros participarán?
Se contará con la participación de 40 puestos choladeros que integran la Asociación de Choladeros de Jamundí (ACHOJA).
Objetivo
- Escoger el mejor cholado por medio del voto del público.
- Enaltecer este mercado.
- Generar sustento reactivando la economía.
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