Turismo

Cali abre sus puertas a visitantes: Consejos para los turistas durante Semana Santa

La 'sucursal del cielo' ya tiene todo listo para que propios y visitantes compartan esta temporada de reflexión e introspección de manera segura y saludable.

Cali abre sus puertas a visitantes: Consejos para los turistas durante Semana Santa
Exclusiva para 90minutos.co

La 'sucursal del cielo' ya tiene todo listo para que propios y visitantes compartan esta temporada de reflexión e introspección de manera segura y saludable.

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La capital vallecaucana está lista para para que visitantes y locales tengan la mejor experiencia durante la ‘Semana Santa en mi Cali Bella’. 

Justamente, la Secretaría de Salud Distrital ejecuta acciones e hizo un llamado a la ciudadanía para que sigan las recomendaciones en salud que permitirán que tanto caleños como turistas disfruten de estas fechas de una manera segura y saludable

Durante la Semana Santa, el equipo técnico de la Secretaría de Salud Pública estará realizando visitas de inspección, vigilancia y control en las cinco plazas de mercado de la ciudad: 

  • Alfonso López 
  • Santa Elena 
  • Alameda 
  • Porvenir 
  • La Floresta. 
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De igual manera, las autoridades declararon que estas visitas se realizan junto a los equipos de la Unidad Ejecutora de Saneamiento Ambiental de cada zona. Lo anterior con el fin de cubrir la mayor parte de la ciudad y prevenir cualquier incidente relacionado con la venta o consumo de alimentos en mal estado. 

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Asimismo, se revisan las condiciones de ambulancias, equipos y personal dispuesto para el proceso de atención. 

Recomendaciones para quienes harán turismo en Cali 

Según datos de Situr, Cali recibirá más de 38.000 visitantes, por lo que desde el ente rector en salud se realiza un esfuerzo comunicativo para brindar recomendaciones para disfrutar de una Semana Santa segura y saludable

  1. Antes del viaje es clave que se alisten los medicamentos y seguro médico del grupo familiar. 
  1. Prepare los documentos personales y el carné de vacunación para los niños menores de 6 años. Es importante que sin importar el lugar al que se dirigen, los niños tengan al día su esquema de vacunación. 
  1. Por la temporada de altas temperaturas, el consumo de agua y la hidratación son fundamentales durante el viaje, así como el uso de protector solar, gafas con filtro UV y sombreros. 
  1. Usar repelente, mosquiteros (por casos de dengue) y evitar consumir alimentos o bebidas alcohólicas en sitios poco confiables. 
  1. Posteriormente al viaje es fundamental que se mantengan alerta ante la aparición de síntomas durante las dos semanas posteriores. 

Precaución ante la compra de pescados durante la temporada 

Teniendo en cuenta que, para esta fecha se incrementa el consumo de productos de la pesca y sus derivados, es importante asegurarse que este tipo de alimentos tengan las siguientes características al momento de la compra.  

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Asimismo, si el pescado seco tiene olor a amoniaco, ¡no lo compre ni consuma! El turismo en Cali debe contar con garantías viables.

Foto: Alcaldía de Cali

De igual manera, previniendo el aumento de casos de dengue en habitantes locales y visitantes, la Secretaría de Salud Pública brinda los siguientes consejos: 

  • Vacíe floreros, jarrones y bebederos de animales. Cualquier recipiente que acumule agua debe estar libre de líquido estancado. 
  • Baje la tapa del inodoro y limpie el tanque para evitar que los mosquitos depositen sus huevos. 
  • Deseche tapas, envases y objetos inservibles que puedan acumular agua. 
  • Guarde bajo techo o tape aquellos objetos que no pueda desechar
  • Limpie canaletas y desagües para evitar acumulación de agua. 
  • Elimine el agua de lluvia o de riego acumulada en huecos de árboles y entre las hojas. 
Especial para 90minutos.co

Consumo responsable de bebidas alcohólicas durante días no laborales 

 Ante la posibilidad de alto consumo de bebidas embriagantes, la Secretaría de Salud Pública de Cali comparte las siguientes recomendaciones para garantizar un consumo seguro y responsable de licor durante la Semana Santa: 

  • Adquiera el licor en lugares confiables 
  • Compre sus bebidas alcohólicas en establecimientos reconocidos y de confianza. 
  • Asegúrese de que el empaque tenga sello de calidad, estampilla fiscal y tapa en buen estado 
  • Desconfíe de precios muy bajos, si el licor que va a comprar tiene un precio significativamente inferior al del mercado, tenga precaución. 
  • Inspeccione el contenido de la botella: observa la botella a contraluz y si el color no es uniforme o nota partículas extrañas, no lo consuma. 
  • Si el licor tiene embalaje tetra pack examine las pestañas del envase y asegúrese de que no tengan residuos de pegamento. 
  • Una vez desocupada la botella, destruya el envase, la etiqueta y la tapa en un lugar seguro para evitar su reutilización. 

Con estas recomendaciones, el turismo en Cali se vivirá sin contra tiempos y los viajeros podrán llevarse la mejor versión de la ‘sucursal del cielo’. 

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Descubre la 'Megadiversidad' de la Plaza de mercado Alameda

Con más de 70 años de tradición, la Alameda se convierte en un punto estratégico donde propios y turistas podrán vivir a plenitud de la "esencia caleña".

Descubre la 'Megadiversidad' de la Plaza de mercado Alameda
Exclusivas de la Escuela de Turismo de la Universidad Autónoma de Occidente.

Con más de 70 años de tradición, la Alameda se convierte en un punto estratégico donde propios y turistas podrán vivir a plenitud de la "esencia caleña".

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Por: Germán Morales Z. Profesor Titular y director de la Escuela de Turismo de la Universidad Autónoma de Occidente.

La plaza de mercado Alameda es sin duda alguna un icono de la caleñidad pues en sus más de 70 años de historia se ha convertido en un espacio que los caleños llevamos en nuestros recuerdos y cultura ciudadana.

De igual manera, dado al enorme valor que tiene este lugar para nuestra ciudad. Se ha ido convirtiendo en un polo de desarrollo gastronómico, turístico y comunitario; por lo cual las directivas de la plaza han decidido conformar el comité de cultura y turismo para planificar y ordenar de la mejor manera el turismo que hoy se desarrolla en el lugar.

Y que poco a poco se ha venido tomando la plaza con muy poca organización o concertación con las organizaciones y prestadores de servicios locales.

Para Kevin Salazar emprendedor verde de Mi Amá y miembro del Comité de Cultura y Turismo Alameda:

“La plaza es un centro de abastecimiento y seguridad alimentaria que genera economía local. Por ello es que la plaza es una experiencia tanto para el visitante local como extranjero. Pero necesitamos organizar estas visitas que hoy se hacen en la plaza”.

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Un nuevo proceso de cuidado en Cali

Con base a lo anterior, la administración de la plaza junto al comité de cultura y turismo han decidido iniciar un proceso de Salvaguarda de los saberes, tradiciones, seguridad alimentaria y expresiones de la economía popular; que garanticen el desarrollo y bienestar local sostenible de la comunidad de la plaza de mercado Alameda en Cali.

Además, para dar a conocer esta iniciativa a propios y visitantes de la plaza han diseñado la Ruta de Colores y Sabores Tropicales; como una puesta en escena en la cual se vive una experiencia de inmersión en la plaza.

Incluyendo un recorrido por toda la oferta de productos y servicios, la seguridad alimentaria, la identidad cultural, el disfrute de su diversa gastronomía colombiana, las historias y anécdotas de este lugar emblemático de Cali.

Y así mientras usted recorre los pasillos y senderos de la plaza llenos de colores que demuestran la despensa que somos para el mundo, se entera que Alameda es sencillamente el reflejo de nuestra Megadiversidad. Porque si hay una palabra que defina a la plaza de mercado Alameda es diversidad.

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Para Paula Valencia, emprendedora de biotienda al natural y miembro del comité de cultura y turismo:

“Creamos el comité de Cultura y Turismo de la plaza porque reconocemos la plaza Alameda como un lugar de tradiciones porque su arquitectura, espacios y vivencias la convierten en un icono único para vivir la esencia caleña”.

La estrategia de la plaza de mercado

La propuesta que hoy desarrolla la Plaza de Mercado Alameda quiere ir más allá de un simple atractivo turístico o un lugar para ir a comer; pues se quiere reivindicar los procesos que son la esencia de la plaza como son los de la seguridad y soberanía alimentaria.

Adicionalmente, las conexiones entre la plaza y los campesinos colombianos, la identidad y diversidad cultural, el bienestar de la comunidad que vive de la plaza, la salvaguarda de un lugar icónico de Cali. Teniendo en cuenta la innovación de nuevas formas de hacer negocios verdes y creativos culturales.

Sumado a lo anterior, Andrés Fernández Becerra Emprendedor de Café Trinitario y miembro del Comité de Cultura y Turismo de la plaza comenta:

“La idea de crear una ruta de Colores y Sabores Tropicales nació de identificar la gran oferta cultural y comunitaria, de cocinas tradicionales y de saberes ancestrales y otros emprendimientos. (…) Creemos que se deben conservar, valorar y mejorar para brindar una experiencia de gran valor para quienes viene a esta plaza de mercado”.

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Finalmente, la administración y el comité de cultura y turismo de la plaza hoy trabaja por lograr consolidar esta ruta como una buena puesta en escena que demuestre que somos diversos por naturaleza; que seremos los anfitriones perfectos para la COP16 de Biodiversidad; contando con la Alameda  que espera ser parte de la puesta de negocios verdes de la COP16.

Asimismo, los anhelos y visión que hoy tienen en la Galería lleva a pensar en su plan de desarrollo y salvaguarda como el instrumento maestro de cultura y turismo. Que les permita garantizar su bienestar local a la vez que brindar a los visitantes una experiencia única, y por recordarle a los caleños que es Hora de Volver a la Plaza.   

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Conozca un sitio donde la naturaleza es la protagonista; a menos de una hora de Cali

Conozca sobre este espacio natural que a lo largo de los años se ha consolidado como uno de los lugares imprescindibles por conocer.

Conozca un sitio donde la naturaleza es la protagonista; a menos de una hora de Cali
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Conozca sobre este espacio natural que a lo largo de los años se ha consolidado como uno de los lugares imprescindibles por conocer.

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En el corregimiento de La Leonera, se encuentra Bichacueyath, un lugar donde la naturaleza cobra vida en cada rincón. Además, es un sitio ideal para las personas que disfrutan del turismo de naturaleza.

Thomas Muñoz, el visionario detrás de este santuario natural, explica que es:

"La parte occidental de los farallones, a unos 1.730 metros sobre el nivel del mar".

Expresó en un video para la Secretaría de Turismo.

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Sobre la historia de este lugar mágico

El legado histórico de Bichacueyath se remonta a unos 150 años atrás; cuando un antiguo camino real servía de ruta para los primeros colonos de la región. Hoy en día, este camino se ha convertido en un símbolo de conexión con la historia y la tradición local, marcando el inicio de una nueva era centrada en el turismo de naturaleza.

De acuerdo con Muñoz, desde el año 2004, ha dedicado dos décadas de trabajo continuo para transformar Bichacueyath en un refugio para los amantes de la naturaleza y el arte.

"Comenzamos a hablar del turismo de naturaleza y a enfocarlo en un proyecto".

Puntualizó Thomas Muñoz, dueño de Bichacueyath.

Su enfoque meticuloso en la conservación del entorno lo llevó a descubrir el potencial de una planta única: los musgos, que crecen apenas un centímetro al año. Esta fascinación por los musgos lo inspiró a utilizar el arte como una herramienta para concienciar sobre la importancia de preservar la naturaleza.

Por eso empezó a trabajar con el barro como un elemento para transmitir mensajes de conservación. Sus creaciones, que incluyen custodios que parecen observar y proteger el entorno; son un recordatorio constante de la necesidad de cuidar y respetar nuestro medio ambiente.

¿Qué significa Bichacue Yath?

De acuerdo con la página oficial, Bichacue Yath en dialecto Paez significa "santuario de aves". Este espacio busca convertirse en un escenario temático debido a que cuenta con:

  • Creación de personajes fantásticos en arcilla (Hadas, duendes, gnomos, etc.)
  • Avistamiento y registro de alrededor de sesenta especies de aves.
  • Implementación de bio-tecnología como recurso para el aprehendizaje e intercambio de conocimientos.
  • Educación ambiental a través de la narrativa y la tradición oral.
  • Los recorridos guiados a través del agua, musgos y bosques húmedos.

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Orgullo vallecaucano: El Cairo en los premios internacionales ‘Best Tourism Villages’

De ser ganador, El Cairo, Valle, recibirá importantes apoyos por parte de la Organización Mundial de Turismo.

De ser ganador, El Cairo, Valle, recibirá importantes apoyos por parte de la Organización Mundial de Turismo.

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El Valle del Cauca y Colombia serán representados por el municipio de El Cairo en la tercera edición de los prestigiosos premios internacionales ‘Best Tourism Villages’, de la Organización Mundial de Turismo (OMT). Estos se celebran en el mes de agosto.

“Entre más de 100 municipios evaluados, El Cairo sobresalió por su riqueza natural y cultural, siendo uno de los 8 municipios elegidos para participar por Colombia en este distinguido certamen. Esta selección resalta el potencial turístico del municipio, ofreciendo una experiencia única para los visitantes interesados en el avistamiento de aves, el turismo de naturaleza y la exploración cultural”.

Explicó el secretario de Turismo del Valle del Cauca, Julián Franco.

El secretario de Turismo del Valle, agregó que de ser ganador, El Cairo recibirá importantes apoyos por parte de la organización del certamen.

“El programa incluirá un acompañamiento técnico por parte de la OMT durante un año. Además, el municipio recibirá una mayor inversión en promoción turística, lo que permitirá dar a conocer este destino a nivel mundial, este es un motivo de orgullo, recordemos que el Valle es un Paraíso de Todos”.

Indicó el secretario de Turismo del departamento.

El importante reconocimiento resalta el encanto turístico que tiene este municipio del norte del Valle, integrado al paisaje cultural cafetero. Además, hace evidente el compromiso del gobierno departamental para fortalecer el sector turístico del departamento.

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Conozca los aspectos a evaluar en los 8 municipios escogidos

Recursos culturales y naturales; promoción y conservación de los recursos culturales; sostenibilidad económica. También se tendrán en cuenta la sostenibilidad social; sostenibilidad ambiental; desarrollo turístico e integración de la cadena de valor; gobernanza y priorización del turismo; infraestructura y conectividad; salud y seguridad.

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