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Huertas caseras: alimentación saludable "de la huerta a la mesa"

'Kontento Design' busca crear conciencia ambiental mientras promueve una alimentación saludable. ¿Cuál es la huerta que mejor se adapta a tu hogar?

'Kontento Design' busca crear conciencia ambiental mientras promueve una alimentación saludable. ¿Cuál es la huerta que mejor se adapta a tu hogar?

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Una transición hacia la sostenibilidad es uno de los principales retos que hoy afronta el mundo actual. Un emprendimiento caleño: 'Kontento Design', busca aportar su granito de arena en este propósito a través de las huertas caseras.

Esta creativa iniciativa quiere inspirar hábitos amigables con el planeta.

Lo anteior, demostrando que los objetos además de prácticos pueden llenar de alegría el hogar, preservando el ambiente.

“El principio del desarrollo ambiental es conectarnos justamente con la naturaleza. Creo que poco a poco esa sensibilidad nos ha tocado como seres humanos y como sociedad".

Diego Paz Solarte, cofundador de Kontento Design.

Los creadores de Kontento Design creen en que es posible una transición hacia una economía más sostenible y circular.

Por esto, aseguran que "diseñamos para dejar un mundo mejor para las próximas generaciones".

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¿Qué ofrece Kontento Design?

Este emprendimiento crea huertas caseras de todo tipo, en donde puedes sembrar, cultivar y disfrutar tu cosecha.

Según sus creadores, esto te permitirá:

"Comer fresco, bajar el estrés y conectar con la naturaleza mientras siembras hortalizas, aromáticas o plantas ornamentales".

Kontento Design.

Kontento Design, desarrolla diseños originales de huertas caseras.

Lo anterior, teniendo en cuenta las necesidades del estilo de vida contemporáneo:

"Fabricando en Colombia de forma sostenible al emplear materiales de alta calidad que cierran su ciclo de vida con un mejor impacto en el medio ambiente".

Kontento Design.

Esta vez, Diego y Ana, sus cofundadores, le contaron a nuestro programa juvenil Tiempo Real, sobre el Eco-diseño y las huertas urbanas.

Conozca esta bonita iniciativa caleña.

"Creemos que es posible diseñar un planeta en armonía para nuestra generación y las futuras. Pasemos juntos a la acción climática positiva desde la cotidianidad de nuestro hogar".

Kontento Design.

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Emisión central Noticiero 90 Minutos – 14 de febrero de 2024

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Caos en el puente de Juanchito, hoy fue un día de locura entre el paso de Candelaria a Cali. Miles de personas resultaron afectadas, le contamos los detalles.

Ante hechos de inseguridad en el MÍO, la policía anunció un acompañamiento a los alimentadores que van a la comuna 18, se estudia replicar estas medidas en otros sectores de Cali.

Continúan los ajustes al laboratorio vial que inició desde este martes en la calle 16 con carrera 105, en la glorieta de Ciudad Jardín, les contamos cuáles fueron los cambios que se realizaron.

La celebración del Día de San Valentín, gana cada día más terreno en Cali, les contamos cómo se mueve la economía y cuánto se gastan en promedio los caleños que van de celebración.

En deportes, amarga derrota del Deportivo Cali en Bogotá, aficionados se queja porque el equipo azucarero fue muy defensivo y critican altibajos del equipo.

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Emisión central Noticiero 90 Minutos – 12 de febrero de 2024

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Todos los organismos de seguridad políticos y sociales del departamento cerraron filas para hacer frente a la banda delincuencial 'La Inmaculada' que tiene amenazada a Tuluá.

Toque de queda y captura de delincuentes y militarización en el corazón del Valle; son algunas de las medidas para enfrentar la banda delincuencial que provocó caos y violencia en Tuluá.

Fortalecer la seguridad del Valle y apoyar proyectos fundamentales para el departamento, como la vía Mulaló - Loboguerrero y el tren de cercanías; fueron algunas conclusiones del primer encuentro del bloque parlamentario.

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Yumbo contará con la primera guardería nocturna de la región, la puesta es comenzar este piloto y extenderlo a otras poblaciones del departamento.

Con una inversión que alcanza los 7 millones de dólares, una multinacional suiza realizó el acto de la primera piedra para la construcción de su sede principal en el sector de Acopi - Yumbo.

Se cree que durante el 2024 otros 27 proyectos de inversión extranjera y nacional llegarán al Valle del Cauca.

En información deportiva, el hijo del recordado dirigente del Deportivo Cali, Humberto Arias; está listo para ingresar a la junta directiva del equipo, abrió una inyección económica para el club que se encuentra en grave crisis financiera.

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Harold Torres, el chef de la salsa que ha dejado huella en la cocina internacional

El chef de la salsa, a través de su cocina, busca dejar un legado de sabor y tradición. Su propósito es transmitir sus conocimientos salseros a mujeres líderes de hogar.

Harold Torres, el chef de la salsa que ha dejado huella en la cocina internacional
Especial para 90minutos.co

El chef de la salsa, a través de su cocina, busca dejar un legado de sabor y tradición. Su propósito es transmitir sus conocimientos salseros a mujeres líderes de hogar.

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Harold Torres Paz, conocido como el chef de la salsa, ha conquistado los paladares al compás del son caleño.

En el mundo de la gastronomía, algunos se destacan por su destreza en la combinación de sabores y la creación de platos que satisfacen hasta los paladares más exigentes. Sin embargo, hay uno que sobresale aún más: el chef de la salsa.

Este chef, es reconocido por su pasión en la cocina y por llevar el inconfundible sabor de la salsa caleña a cada una de sus creaciones.

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Su trayectoria:

Harold Torres tiene una extensa trayectoria en el mundo culinario, pues ha dejado su huella en algunos en los rincones más distinguidos de la gastronomía internacional.

Sus logros incluyen destacarse en la Casa Blanca durante el mandato de Clinton, donde recibió reconocimiento por su contribución a "The Artists of the 1995 Christmas Tree Ornaments" el 4 de diciembre de 1995.

Además, se involucró como voluntario en los Juegos Mundiales 2013 y sirvió como chef principal del profeta T.B. Joshua en África.

Recientemente, recibió el reconocimiento "Victoria London de Torrealba" en Venezuela, en diciembre pasado, donde exaltó el chontaduro como plato típico de la región. Estos son solo algunos de los muchos reconocimientos que ha recibido por su creatividad en la cocina y su dedicación al arte culinario, elogiado en todo el mundo.

Sin embargo, lo que realmente distingue al chef de la salsa es su conexión innata con las raíces de su tierra natal. La salsa, más que un género musical, es un estilo de vida para Torres, quien lleva la esencia de la salsa caleña en su corazón y en cada plato que prepara.

Harold, a través de su cocina, busca dejar un legado de sabor y tradición. Su propósito es transmitir sus conocimientos salseros a mujeres líderes de hogar.

A través del empoderamiento, la enseñanza y la generación de recursos, está preparando el terreno para establecer una fábrica de salsas en los próximos meses.

De acuerdo con Harold, una vez parta del plano terrenal, esta fábrica pasará a ser propiedad de estas mujeres, representando así su valioso aporte a la sociedad y la comunidad caleña.

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