Turismo

San Antonio: Colores, gastronomía, artesanías y folclor

Colores, gastronomía, artesanías y folclor son algunas de las características de San Antonio, un barrio cultural y antiguo de la ciudad de Cali, famoso por su reconocida catedral de tipo barroco y sus arquitecturas que han sido declaradas hito urbano y patrimonio urbanístico de la ciudad,

Colores, gastronomía, artesanías y folclor son algunas de las características de San Antonio, un barrio cultural y antiguo de la ciudad de Cali, famoso por su reconocida catedral de tipo barroco y sus arquitecturas que han sido declaradas hito urbano y patrimonio urbanístico de la ciudad,

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Por: Emilly Florez, Zharick Clavijo, Alejandra Cifuentes
Trabajo periodístico realizado por estudiantes del taller UAO - 90 minutos

Este barrio es un imán para los turistas debido a la variedad de actividades y lo cultural qué es, esto hace que sea un destino apetecido por los visitantes ya que pueden encontrar, bailes, cuenteros y variedad de gastronomía.

Por otro lado la inseguridad, la dificultad en la movilidad y el ruido, también son parte de esta zona y son ocasionados por la gran cantidad de visitantes que diariamente alberga este barrio.

Recorre junto con 90 minutos el barrio de San Antonio y entérate de cómo turistas y residentes comparten y viven la experiencia en esta zona.

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Turismo

Buga es el octavo municipio incluido en la Ruta Turística ‘Viajáte el Valle’

Los buses turísticos ‘Viajáte el Valle’ regresan desde este viernes para llevar a los vallecaucanos, sin ningún costo, a estos ocho destinos. Mira cuáles son.

Buga es el octavo municipio incluido en la Ruta Turística ‘Viajáte el Valle’
Foto: Archivo particular

Los buses turísticos ‘Viajáte el Valle’ regresan desde este viernes para llevar a los vallecaucanos, sin ningún costo, a estos ocho destinos. Mira cuáles son.

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Con la inclusión de Buga como nuevo destino en la Ruta Turística ‘Viajáte el Valle’, el secretario de Turismo del Valle, Julián Franco Restrepo, reiteró la invitación a la ciudadanía para que se inscriba y disfrute de esta oportunidad de visitar los municipios del departamento. Se trata de una propuesta que busca impulsar las economías locales.

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Es así como los buses turísticos ‘Viajáte el Valle’ regresan desde este viernes para llevar a los vallecaucanos, sin ningún costo, a estos ocho destinos.

A propósito, el secretario de Turismo del Valle manifestó que “siguen las líneas abiertas para que todos se inscriban; empezamos a partir del 2 de diciembre todos los fines de semana hasta el 23 de diciembre. Con rutas y destinos por todo el departamento; incluyendo a Buga, Buenaventura, Calima, Trujillo, Palmira, Sevilla y Roldanillo, donde vamos a impactar también a otros municipios cercanos”, contó Julián Franco.

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Los viajes se realizarán el 2, 3, 4, 8, 9, 10, 11, 16, 17, 18 y 23 de diciembre. Los buses saldrán desde el Parque de Las Banderas en Cali a las 6:00 a.m., con excepción de Ginebra que sale a las 7:00 a.m. y Palmira que se despacha a las 8:00 a.m.

Para mayor información y reservas puede llamar al teléfono: (602)4852745.

“No nos olvidemos que esta iniciativa busca incentivar y apoyar el sector turístico del departamento, donde obtenemos un subsidio de transporte, pero es muy importante que ustedes compren la variada oferta comercial, gastronomía y demás actividades que encuentren en los municipios. Una recomendación es que tengamos mucha paciencia porque las líneas están colapsadas, pero estamos trabajando fuertemente para mejorar esa atención y poder tener mayor cobertura y mayor capacidad de respuesta”, concluyó Franco Restrepo.

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Turismo

¡Conoce Buenaventura! Un mágico destino turístico en el Valle del Cauca

En este puerto se ha convertido en uno de los lugares más cogedores del pacífico colombiano; ya que es el reflejo de la pujanza, valentía y resiliencia de sus habitantes.

En este puerto se ha convertido en uno de los lugares más cogedores del pacífico colombiano; ya que es el reflejo de la pujanza, valentía y resiliencia de sus habitantes.

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Buenaventura, Distrito Especial, Industrial, Portuario, Biodiverso y Ecoturístico, está listo para que pases tus vacaciones decembrinas junto a la playa.

En este puerto se ha convertido en uno de los lugares más cogedores del pacífico colombiano; ya que es el reflejo de la pujanza, valentía y resiliencia de sus habitantes. Su océano, sus manglares, cascadas y actividades de avistamiento de fauna y flora hacen que Buenaventura sea uno de los lugares más representativos del Valle del Cauca.

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Actividades para hacer en Buenaventura

Para todos los turistas hay diferentes parches para conocer y enamorarse de este lugar. Uno de los más esperados en el año es el avistamiento de ballenas durante julio y octubre. También, la visita a manglares y el senderismo en cascadas y selvas harán que descubras el verdadero mundo marino.

La playa Juancacho es la primera parada para entrar al Parque Nacional Natural Uramba Bahía Málaga, donde encontrarás actividades como recorridos, avistamientos de ave, conocerás la cultura local y alojamientos ecológicos para vivir una noche en la naturaleza. Además, podrás conocer más sobre el bosque húmedo tropical que se funde con el Océano Pacífico.

Si te gusta mucho la playa, en Buenaventura también podrás encontrar las playas Bazán Bocana, Playa Pianguita, Juan de Dios, Ladrilleros, La Barra, Dorada, La Bocana, San Pedro, Chucheros, Pianguita y Magüipi; donde encontrarás comida, personas, culturas, costumbres, sabores, olores y colores de los cuales te enamorarás.

Vea también: El Cairo: El balcón más pintoresco del Valle del Cauca

Si te gusta más conocer y atreverte a retos, en la Reserva Forestal Protectora Ríos Escalerete y San Cipriano; ubicada a 20 minutos de Buenaventura, podrás montar en brujita, el tradicional transporte que va por las vías del tren. Además, podrás conocer uno de los ríos más cristalinos del mundo, el río San Cipriano, donde podrás practicar deportes como el tubing o natación.

En Buenaventura podrás encontrar todos los sabores de comida posibles, hasta más de los que no conocías. El uso de hierbas, tubérculos, frutas, carne de caza y frutos de mar y río, hacen parte de las tradiciones culinarias. Entre mariscos, arroces, cocadas, bebidas y licores artesanales a base de viche probarás una de las mejores comidas del mundo.

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Turismo

El Cairo: El balcón más pintoresco del Valle del Cauca

En la tierra de los Quimbayas, en ese pedacito de choco biogeográfico que acerca la selva lluviosa tropical con el bosque de niebla vallecaucano en una explosión de mega diversidad, yace la fantasía de un territorio que desde una meseta de sueños, colores y aroma de café, se ha construido a lomo de mula

El Cairo: El balcón más pintoresco del Valle del Cauca

En la tierra de los Quimbayas, en ese pedacito de choco biogeográfico que acerca la selva lluviosa tropical con el bosque de niebla vallecaucano en una explosión de mega diversidad, yace la fantasía de un territorio que desde una meseta de sueños, colores y aroma de café, se ha construido a lomo de mula

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Por: Germán Morales Z. Docente y director de la Escuela de Turismo UAO.

Fotografías: Juliana Núñez, Equipo de Comunicaciones ET UAO. Organización Serraniagua.

En la tierra de los Quimbayas, en ese pedacito de choco biogeográfico que acerca la selva lluviosa tropical con el bosque de niebla vallecaucano en una explosión de mega diversidad, yace la fantasía de un territorio que desde una meseta de sueños, colores y aroma de café, se ha construido a lomo de mula, por trocha de arriero y por costumbres entre Quimbayas y cafeteras, un paisaje y territorio que por su arquitectura y costumbres ya es patrimonio de la humanidad y desde una comarca multicolor y pintoresca llamada el Cairo le regala una poesía a la vida y al Valle del Cauca.

Pues así es el municipio del Cairo, una poesía de paisajes y romanticismo costumbrista de las montañas vallecaucanas y no de cualquier montaña, sino de nada mas y nada menos que de la serranía de los Paraguas, que más que paraguas está llena es de una lluvia de mega diversidad, porque aquí la vida está por todas partes, los servicios ecosistémicos son el pan de cada día y la cultura de conservar de a poco se volvió costumbre.

Desde que esta meseta atravesada por el rio las Vueltas, fuera ocupada por los indígenas Quimbayas para hacerla su tierra prospera, su pedacito de supervivencia y su punto más alto para defenderse de los españoles, como aquellas ciudades prehispánicas en asentamientos de vida y buena relación con la madre tierra, con su Pacha mama. Desde esos días, el Cairo ha sabido ser fantasía de naturaleza pura y fue por eso que a lomo de mula los primeros colonos Antioqueños no se hicieron esperar pues vivir en estas tierras siempre ha sido un regalo para la vida misma. Aquí llegaron por esos días de 1920 don Pedro Arango, Rafael Velásquez y Ramon Marulanda, así no más montados en sus caballos y con la arriería a cuesta de sangre y tesón no solo trajeron los primeros enseres, sino que lucharon forjando alegrías para colonizar esta terraza que como el Balcón del norte de a poco se fue llenando de calor humano, color inspirador y de prosperidad pura.

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Con tanta verraquera paisa, el cultivo del café no se hizo esperar, y como no, si estas tierras huelen a café de Colombia, que en al Cairo sabe a otro Café, al que endulza la neblina, abraza la naturaleza y cuela la tradición de una comunidad cafetera de pura cepa. ¡Que viva el café del Cairo! el del grano de oro Rojo como su cereza y el del aroma de la paz… Y como no disfrutarlos en estos lugares tan típicos y autóctonos como el café COMAM o en el café de don Efra donde se cuela y de disfruta siempre fresco y con el auténtico sabor de Colombia. 

Hoy el Cairo es una expresión de cultura cafetera, de balcones, corredores, solares y un pueblito multicolor que sin duda es el más lindo y pintoresco del Valle del Cauca y hasta de Colombia, en sus calles se escriben las historias y poemas de una comunidad que aprendió a convivir con la naturaleza pero de verdad, desde el alma y desde el corazón, que solo late al ritmo de la naturaleza, y tal vez por eso tiene una calle entera dedicada a los poetas que le han regalado al mundo sus metáforas y momentos de inspiración plasmadas en las paredes y murales como sonatas o frases memorables para su pueblito natural.

Caminemos juntos y encontremos más emociones y experiencias en el Cairo, visite el cerro de la cruz y divise desde lo alto una fantasía llamada el Cairo, o pásese por el parque recreacional o recorra su parque central Alban, y sienta la fusión entre el pasado y el presente con un parque multicolor y de arquitectura cafetera y llena de poesía pura.

Detente, fija tu mirada en el pasado, reflexiona, ora, mira al cielo y encuentra la paz interior mientras te regocijas con la obra de arte colonial que es la iglesia de nuestra señora del Carmen, digna de admirar no solo por el significado espiritual, sino por el monumento y la obra de arte que es, porque refleja la pujanza de esta comunidad que fue capaz de construir un símbolo de su grandeza como sociedad.

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Definitivamente que viva esta tierra de poetas, de naturaleza y de momentos de inspiración para el alma… Pues aquí en el Cairo y mientras caminas por sus calles multicolor te puedes dejar atrapar por los sabores y saberes de la culinaria popular y autentica del campo vallecaucano en lugares como el restaurante Amarilla o en el Café-Bar Amarula donde todo es de antojitos cafeteros y vallecaucanos como para una buena tardeada.

Aquí en el Cairo la naturaleza ha sabido ser una bendición divina y entre otras muchas posibilidades, quien no ha escuchado de la Serranía de los Paraguas, que como reza en el Himno del Cairo es Linda serranía de los paraguas, Maravilla de canto universal, es la niebla, tu fauna, tus aguas, exóticas herencias celestiales, y entonces quien no se inspira con tan inmensa belleza con la que cuenta esta tierra maravillosa que es el Cairo.

Esta serranía hizo que un grupo de verracos visionarios fundaran una organización hoy mundialmente conocida que defiende el territorio como a la vida misma, porque este territorio es vida pura y plena, si señores y señoras aquí esta Serraniagua, que ha hecho del dialogo de saberes y la defensa de lo propio y lo autóctono su norte, y que bajo el trabajo de sus asociados y la batuta de Cesar Franco, o desde el liderazgo de Angela María Montenegro de la red de mujeres, idean los proyectos que se lideran desde la organización y todo eso desde la investigación participativa y su ya larga trayectoria en el cerro del Inglés, Galápagos o en San José del Palmar, donde han logrado entregarle al mundo un sin número de investigaciones y nuevas especies que este Hot Spot vallecaucano tiene para el mundo.

Serraniagua trabaja en investigación, conservación, turismo de naturaleza y un programa de seguridad y soberanía alimentaria en al menos unas 15 fincas que son productoras y conservacionistas. Toda esta muestra de naturaleza se conjuga de la mejor manera en la cultura montañera que tiene su mayor esplendor con el festival montañero de los Paraguas que se realiza todos los años a finales de noviembre.

Todas estas experiencias por descubrir y por vivir hacen del Cairo ese pedacito de cielo puesto en un Balcón que como una estrella brilla con luz propia allá en la serranía de los Paraguas, entre la metáfora Quimbaya y la realidad de la neblina y la montaña,,,,

Entre el multicolor de sus calles, el aroma del café, hasta la sonrisa de su gente amable que siempre te recibe con un abrazo y una oferta de tomarse un tinto,,, Un terruño de sueños que siempre te tocara el corazón y los sentidos, por ser esa fantasía llamada Romanticismo costumbrista vallecaucana,,,

El Cairo es tan autentico y autóctono como la poesía de pueblo, solo para tus sentidos y tus recuerdos más profundos de paz y Vida....De esas sensaciones que solo se pueden llevar en el alma del que sin duda es el pueblo más pintoresco del Valle del Cauca que yace en un balcón de la cordillera Occidental desde donde vive su presente y se prepara para su futuro....

Déjate atrapar por la fantasía del Balcón más pintoresco del Valle del Cauca…. ¿Qué espera para venir a conocerlo?….

Enlaces de Interés:

Serranía de los Paraguas y Serraniagua

Pregúntele a Juliana por la Calle de los Poetas….