Desde el jueves 26 de mayo hasta el próximo domingo 5 de junio, los amantes de las pizzas podrán disfrutar de diferentes propuestas que harán parte de la tercera versión del PizzaFest en las ciudades de Bogotá y Cali.
Por su parte, el empresario restaurantero y fundador del evento, José Miguel Vargas, indicó que “tras el exitoso PizzaFest de 2021, en el cual se vendieron más de 30.000 pizzas, la expectativa este año es duplicar las ventas y así continuar aportando a la recuperación de la economía colombiana”.
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En esta tercera versión PizzaFest 2022, contará con consumo presencial en los negocios con servicio a la mesa. Así mismo, los clientes también podrán ingresar a la página web y ordenar por domicilio, directamente con el restaurante de su elección.
En la misma web será posible votar por su pizza favorita y apoyar a la pizzería de su preferencia. Entre las cinco más votadas de cada ciudad, un jurado calificador, compuesto por un chef reconocido y un empresario gastronómico, elegirán a las tres ganadoras del festival, que se darán a conocer días posteriores al evento, a través de las redes sociales del evento.
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En la versión anterior del festival, La Vera Pizza, Totos, y Dolce & Panini, por Bogotá; y Constantina, Fugitiva Piastrella, y Bohemia, por Cali; fueron elegidas como las mejores de cada ciudad. Algunas de ellas harán parte del festival, buscando mantenerse en el podio. No obstante, tendrán que competir con las otras propuestas de pizzas artesanales especiales.
Conozca los restaurantes de Cali que participarán en el Pizza Fest:
En la capital del Valle del Cauca participarán 23 restaurantes que competirán para obtener el título de la mejor pizza de la ciudad.
El valor fijado para cada una será de $14.000 pesos en cualquier restaurante que entró al concurso.
Cabe resaltar que el precio de la bebida u otros productos tendrán un costo adicional.
Asimismo, para las personas que deseen en quedarse en casa, está disponible la opción de domicilio.
- Sicilia restaurante
Pollo ai tre formaggi: Masa de pizza tipo crunchy, con pasta de tomate artesanal y jugosos trozos de pollo salteados. Inmersos en una salsa de quesos (Queso azul, queso parmesano y queso holandés), con una capa de queso mozzarella, tocineta Ahumada en julianas, cortes de tomate cherry y finas hierbas.
- Constantina
Pizza Basilica. Base de Pesto, Mozzarella, Tomate Cherry Marinado, Champiñones, Pollo al Horno y Vinagreta de Balsamico.
- Casanova
Betina la 14. Queso mozzarella, carnes chimichurri, berenjena es escabeche y pesto de la casa.
- Gio's Pizza
Tentación: Deliciosa pizza con una combinación de color y sabor. Ingredientes: peperoni, tomate y champiñón salteados en aceite de oliva, albahaca y parmesano.
- Calle 16 no 56-40
- Cra 92 no 42-06
- Cra 66 no 13b-28
- Ver ubicación
- Pizzarella Lounge
Pizza Paisa: Masa madre, base de salsa Napolitana con tomates frescos, Queso Mozarella, Chile con carne, Chorizo de Ternera Ahumado, Maduro, chicharron crocante y Guacamole con un toque de finas hierbas.
- Chicago Pizza
Pizza de la casa: Pizza al estilo Chicago (deepdish 20cm ) preparada en molde hondo, Deliciosa masa Chicago, queso mozzarela americano, carne bolognesa, pepperoni, salsa napolitana artesanal, pimentón y queso parmesanos.
- Pancho y Josefina
Silvana: Pensando el resaltar sabores, entre lo dulce y lo salado, creamos nuestra pizza con masa al estilo Napolitano, base de salsa de tomates aromatizada con orégano y albahaca, queso mozzarella, cebollas caramelizadas con azúcar morena, vinagre balsámico y miel de maple , trozos de chorizo antioqueño, queso azul esparcido y coronamos con crocantes y saladitas cebollas crispy.
- La Fugitiva
Romea: Stracciatella de base, acompañada con manzana caramelizada, peperonis deshidratados, queso azul, queso mozzarella, y tocineta ahumada.
- Pto 19
Pizza Pachanguera: Chorizo de ternera, carne a la boloñesa y chimichurri sobre masa delgada y crocante.
- Otro Mundo
La Bella Bola: Pollo con champiñones salteados en reducción de balsámico de modena y crema de leche. Chorizo de cerdo adobado con un toque de chipotle. Tomates cherry aromatizado con albahaca. Masa Artesanal madura y salsa napolitana de la casa.
- El Café del sol
La loca: Masa artesanal, con peperoni caramelizado, queso mozarella del Huila, queso parmesano y queso Cheddar.
- Artesana
Pizza de temporada: Nuestra inigualable Masa Tradicional, Mix de Quesos Mozzarella, Salsa Napolitana hecha en casa, Jamón Premium, Cábano, Champiñones y un toque de Sal de Ajo.
- Cheese
Capricheese: Masa delgada con toque crocante, pasta napolitana elaborada con especias frescas. Pepperoni importado, Tomates frescos en trozos, Cebolla morada caramelizada en vinagre, balsámico, albaca fresca.
- Bohemia
Encanto: Base en masa artesanal con queso mozzarella y pasta de tomate de la casa, pollo desmechado salteado en teriyaki con pimentón en julianas y ajonjolí crocante.
- Napolitana
Cono Mexicana: Masa 100% artesanal en forma de cono, salsa napolitana, queso mozzarella, carne desmechada, chile con carne, pico de gallo y guacamole.
- El Gato Juan Pizzería
La cautivadora: Carne de cerdo en BBQ de maracuyá, cebolla caramelizada, mango biche y perfume de romero.
- La Tribu Pizzería
Pizza grande de 6 porciones, masa de 30 cm, sabores para de peperoni importado, hawaiana y jamón y queso.
- Carrera 8 con 14 centro comercial El Extra. 2 piso
- Calle 14 f # 35 205 poblado campestre - Frente a la Unidad Solares.
- Cava Jaramillo
Cava Solera: Pizza elaborada con masa artesanal, Queso Mozarrella, salsa napolitana, pepperoni, aceitunas negras y verdes, queso provolone, queso Parmessano, tomate cherry y albahaca fresca.
- Marti's Pizzería
Pizza crocante: Deliciosa salsa pomodoro, queso mozarella, peperoni, tomate , aceitunas, pimentón.
- Pizzería Red Elefante
Pizza elephant: Con masa artesanal, salsa napolitana, tomate fresco, tocineta de la mejor calidad, maicitos y finalmente cabellos de albahaca.
- Pizza al fuoco
Pizza de Chorizo ibérico de bellota: masa madurada por 48 horas (prefermento biga), salsa pomodoro elaborada con tomates italianos, mozzarella fior di latte, chorizo ibérico de bellota, pesto de pistacho, albahaca genovesa, aceite de oliva extra virgen.
- A Mangiare Pizzas
Mestiza: En un bocado disfrutarás una mezcla de sabores entre tocineta ahumada, finos tomates cherry, salsa pesto artesanal y el delicado toque de las ciruelas, todo sobre una base de masa con 72 horas de maduración, que nos da una textura crocante suave, ligera y un sabor especial, queso mozzarela de primera calidad y una salsa pomodoro única con tomates italianos.
- Mood Pizza
MOOD de mi tierra: Masa tradicional de mood crocante por fuera esponjosa por dentro. Salsa napolitana mood, queso mozzarella, tomate fresco caucano, cebolla cabezona boyacense y chicharrón de cerdo cien por ciento colombiano. y remata con una salsa muy suave secreto de mood con ingredientes de nuestro campo colombiano.
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