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Alain Pérez, la potencia musical cubana en Cali

Cantante, guitarrista, bajista, percusionista, pianista, compositor, productor y arreglista cubano, asociado con la escena jazzística, ‘El verdadero guajiro’ cuenta con una amplia discografía.

Alain Pérez, la potencia musical cubana en Cali
Especial para 90 Minutos

Cantante, guitarrista, bajista, percusionista, pianista, compositor, productor y arreglista cubano, asociado con la escena jazzística, ‘El verdadero guajiro’ cuenta con una amplia discografía.

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Llega a Cali una figura de renombre internacional. Alain Pérez, ganador del premio Grammy Latino en 2021, es ‘El verdadero guajiro’ que se posiciona como uno de los mejores músicos vivos de la escena latina internacional y que se presentará este sábado 10 de febrero en La Topa Tolondra, con un sonido vital y auténtico.

El alma del son y ‘Chachachá’ son dos de las producciones más importantes de las que hizo parte Alain y que precisamente fueron claves a la hora de ganar el premio Grammy por ese homenaje a la música tradicional cubana.

“Para mí eso es muy importante, es mi música, mis raíces y siempre las incorporo en mi repertorio”.

Dice Pérez.

Cantante, guitarrista, bajista, percusionista, pianista, compositor, productor y arreglista cubano, asociado con la escena jazzística, ‘El verdadero guajiro’ cuenta con una amplia discografía.

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Alain Pérez respira música, este artista, en sí mismo, es una brutal mezcla de muchos ritmos: el son cubano, flamenco, jazz, timba, rumba y guaguancó.

Entonces resulta difícil definir el sonido Alain Pérez, pero de lo que no cabe duda es que su sonoridad es potente, con un sello que lo hace único.

“Con toda mi humildad es mi voz, mi sonido, mi sentir, es el sonido de una música que nace en la raíz, en el folclore, la música cubana y que con los años conoce el mundo, la música del mundo y somos habitantes de este mundo, entonces mi sonido tiene raíces muy cubanas, es el sonido de un artista que sueña, que quiere entregarle sin tapujos lo más grande de sí, que es mi música, mi canto, mis arreglos”.

Nos dice Pérez.

El estudio y la música

Nacido en la ciudad de Trinidad en 1977, a la edad de ocho años se inició como vocalista en una agrupación musical infantil en la provincia de Cienfuegos, y al mismo tiempo comenzó a estudiar solfeo.

Alain Pérez, la potencia musical cubana en Cali
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En 1988 entró al Conservatorio de Música Manuel Saumell de Cienfuegos, para recibir clases de guitarra clásica y piano.

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Unos años después, en 1993 se trasladó a La Habana, donde continuó sus estudios de guitarra en la Escuela Nacional de Arte (ENA).

En 1996 se graduó de nivel medio con la máxima puntuación y el título especial de guitarra eléctrica, guitarra clásica y Dirección de orquesta, lo que habla muy bien de su virtuosismo musical.

Su primera escuela de música fue su propio hogar

Alain creció escuchando guajiras y sones cubanos. Su padre, el experimentado compositor Gradelio Pérez, le enseñó la importancia de la calidad de los textos. De hecho, la mayoría de canciones que Alain canta son creaciones de su padre.

Su talento le ha permitido trabajar con agrupaciones y músicos cubanos de la talla de Irakere, Van Van, Paquito de Rivera e Isaac Delgado y su Grupo.

Todos estos aspectos son los que precisamente han conducido a Alain Pérez a destacarse en el escenario continental de la música y que hoy sea valorado como figura descollante de la cultura popular latinoamericana.

“En un momento determinado la música cubana salió de la isla y a través de Nueva York, Puerto Rico, Perú, Venezuela, y Colombia siguió su camino. Cada quien hizo su interpretación de esto que es salsa. Yo no reniego como algunos artistas cubanos. Yo doy las gracias también, porque en cierta forma nuestra música se ha mantenido gracias a los demás”.

Alain Pérez.

Alain tiene claro su destino musical, y el valioso aporte que, sin duda, tiene para hacer en el concierto musical internacional.

“Yo soy músico del mundo con una raíz sólida. Mi océano musical es amplio. Eso me enriquece”.

Advierte este artista que en Cali se mueve como pez en el agua.

La música de Alain Pérez: Cinco canciones para escuchar

Lágrimas negras

Tema sin clave y bongo no hay son

Pa to' la vida

Bemba Colorá

Tu nombre en un bolero

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Marcas de moda locales: la solución para reducir el impacto del ‘fast fashion’ en Cali

Comprar moda local en Cali, es una experiencia enriquecedora. Desde los mercados callejeros hasta las boutiques independientes de marcas locales, cada prenda cuenta una historia única.

Marcas de moda locales: la solución para reducir el impacto del ‘fast fashion’ en Cali
Imagen de referencia/Tomada de Unsplash

Comprar moda local en Cali, es una experiencia enriquecedora. Desde los mercados callejeros hasta las boutiques independientes de marcas locales, cada prenda cuenta una historia única.

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Conocer dónde y quién fabricó la ropa que usamos, ha cobrado gran importancia en los últimos años, dándole protagonismo a la compra local. Puesto que el fenómeno del ‘fast fashion’ genera un consumo masivo y un cambio constante, de acuerdo a la tendencia global.

Es por esto que, comprender, dar a conocer y darle la importancia a la compra de marcas de moda locales, trae grandes beneficios en la producción, venta y compra de ropa.

Comprar moda local en Cali, es sumergirse en un mundo de colores vibrantes, tejidos exquisitos y diseños que reflejan la riqueza cultural y la creatividad de esta región. La Sucursal del Cielo ofrece una experiencia de compra que va más allá de adquirir prendas; es una oportunidad para conectarse con la identidad y el espíritu de la ciudad.

Las boutiques independientes son parte integral del escenario de la moda en Cali. En barrios como Granada, Ciudad Jardín y El Peñón, se pueden encontrar tiendas que ofrecen una cuidadosa selección de ropa, calzado y accesorios diseñados por talentosos creadores locales.

Estas boutiques no solo ofrecen productos exclusivos, sino que también brindan una experiencia de compra personalizada y la oportunidad de apoyar directamente a la comunidad de diseñadores locales.

Además de la moda urbana, Cali es conocida por su tradición en la confección de trajes de baño y ropa deportiva. Marcas locales como Agua Bendita y Maaji han ganado reconocimiento internacional por sus diseños innovadores y la calidad de sus prendas. Comprar moda local en Cali no solo significa adquirir productos únicos y de alta calidad, sino también contribuir al crecimiento económico y la preservación de la herencia cultural de la región.

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Comprar local

Una de las marcas que enaltecen la sociedad caleña, con telas y diseñados 100% locales, es la fashion brand ‘Laura Restrepo’, su creadora, una reconocida diseñadora de la ciudad, asegura que el mayor beneficio y quizá el poder más importante de la compra local, es la posibilidad de brindar trabajo a muchos caleños. La diseñadora caleña, explica los beneficios económicos y medioambientales que conlleva la moda local.

“Nosotros como caleños podemos comprar local, no solamente porque tenemos marcas increíbles con unos diseños espectaculares que siguen tendencias mundiales con telas locales, sino también porque estamos apoyando la economía local para que pueda ser sostenible y poder crecer como sociedad, porque estamos en una ciudad maravillosa”.

Puntualizó Laura.

“Además, podemos generar un impacto ambiental positivo, debido a que la moda ‘fast fashion’ que nos llega de Estados Unidos o de Europa, realmente se realiza en lugares donde tienen unas condiciones de producción deplorables y estas prendas terminan convirtiéndose en basura, así que comprar marcas locales, contribuye con el medio ambiente también”.

Añadió la diseñadora.

Comprar moda local en Cali es una experiencia que va más allá de la adquisición de prendas; es una forma de sumergirse en la cultura, apoyar a la comunidad y llevar consigo un pedazo del vibrante espíritu caleño.

Además, hay que redefinir la palabra consumo, transformándola en una práctica mejor y más segura, y así, ayudar al medio ambiente y a los emprendedores caleños. Es momento de promover alternativas locales y sustentables, que puedan conectarnos con nuestra ciudad de una manera significativa.

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Revolución de la cocina casera: Sostenibilidad en los restaurantes de Cali

En Cali, los restaurantes están fusionando la comida casera con técnicas modernas e ingredientes naturales y orgánicos

Revolución de la cocina casera: Sostenibilidad en los restaurantes de Cali
Imagen de referencia/Tomada de Unsplash

En Cali, los restaurantes están fusionando la comida casera con técnicas modernas e ingredientes naturales y orgánicos

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La cocina casera y tradicional se está apoderando de Cali, convirtiendo las recetas antiguas, en modernas. Ahora hay más interés por la alimentación sana y consciente, siendo la comida casera, una parte de esta tendencia.

La escena culinaria en Cali, Colombia, está experimentando una evolución, donde los restaurantes están fusionando la comida casera con técnicas modernas y un enfoque en ingredientes naturales y orgánicos. Esta tendencia no solo refleja un cambio en los gustos y preferencias de los comensales, sino también un mayor interés en la sostenibilidad.

En los últimos años, han surgido en Cali restaurantes que se centran en ofrecer platos que recuerdan a la cocina hogareña, con un toque contemporáneo. Estos establecimientos valoran la frescura y la calidad de los ingredientes, priorizando productos locales y orgánicos siempre que sea posible.

Desde vegetales cultivados en pequeñas granjas cercanas hasta carnes provenientes de ranchos sostenibles en la región. La cocina casera en Cali se está reinventando con un enfoque en la pureza y autenticidad de los sabores.

Una de estas propuestas gastronómicas en la ciudad es el restaurante ‘MADRE, Cocina Hecha con Amor’, su propósito es transportar al comensal a una experiencia culinaria en casa.

“Tenemos una gran tradición, siempre que llegamos a la casa de las abuelas, vamos a encontrar una comida muy rica y queremos transmitirle eso a los caleños. No deja de ser algo que lo transporta a uno al momento en que está almorzando en su casa y todos buscamos eso, hasta el que tiene trabajo de oficina, quiere salir a comer algo reconfortante que le recuerde que está en su casa”.

Aclara el propietario del restaurante ‘MADRE’, Óscar Erazo.

Nuevas tendencias

Vuelven los platos que antes se clasificaban como “caseros, pero deliciosos”. Estos pronto se conocerán como clásicos contemporáneos, dándole un nuevo giro a recetas que son atemporales.

La creatividad también desempeña un papel importante en esta tendencia, con chefs que experimentan con técnicas culinarias modernas para realzar los platos tradicionales.

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La presentación cuidadosamente elaborada y la combinación de sabores inesperados añaden un toque contemporáneo a las recetas familiares, creando una experiencia gastronómica única y memorable para los comensales.

Además, muchos de estos restaurantes están comprometidos con prácticas sostenibles, minimizando el desperdicio de alimentos y reduciendo su huella ambiental. Algunos incluso cultivan sus propias hierbas y vegetales en jardines urbanos o en huertos orgánicos, garantizando la frescura y la trazabilidad de los ingredientes.

La tendencia de los restaurantes en Cali de ofrecer comida casera con preparaciones modernas y utilizando ingredientes orgánicos, son un reflejo del cambio hacia una alimentación más consciente y sostenible. Esta evolución culinaria no solo enriquece la escena gastronómica de la ciudad, sino que también promueve valores de sostenibilidad y respeto por la tradición culinaria.

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La educación, las oportunidades y el éxito: el camino de Mauro Castillo

Mauro Castillo habló en exclusiva con 90 Minutos, sobre su experiencia en Encanto y como desea que las personas sueñen en grande.

La educación, las oportunidades y el éxito: el camino de Mauro Castillo
Foto tomada de redes sociales.

Mauro Castillo habló en exclusiva con 90 Minutos, sobre su experiencia en Encanto y como desea que las personas sueñen en grande.

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Mauro Castillo, cantautor colombiano y quien le dio vida con su voz a Felix en Encanto; habló en exclusiva con 90 Minutos sobre su perspectiva acerca la educación, las oportunidades y la representación colombiana en las producciones de Disney.

“Siento que la educación es el camino, uno tiene que estudiar para llegar a donde quiere y si uno está preparado así te den media oportunidad pues vas a estar ahí listo para hacerlo”.

Mauro Castillo, entrevista con 90 Minutos.

Además, expresó la importancia de las oportunidades y como le gustaría que su experiencia en la producción no sea solo para él, sino que otras personas puedan contar la posibilidad de estar en lugares como Hollywood.

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“Mostrar también que se necesita más oportunidades para poder contar historias de lo que hemos ido, somos y podemos llegar a ser”.

Mauro Castillo, entrevista con 90 Minutos.

Esto con la finalidad de representar a Colombia de la mejor forma; mostrando y conectado con el resto del mundo a partir de las diversidades que hay nuestro país.

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“Por ser colombiano y mostrar una cara que es la que todos quisiéramos que conocieran de nuestro país, su estado natural, la belleza y la diversidad que se siente acá”.

Mauro Castillo, entrevista con 90 Minutos.

Así mismo, hizo énfasis en la producción; Mauro Castillo mencionó que no todas las producciones reflejan lo que realmente es nuestro país, sin embargo, con Encanto fue distinto.

 “Es muy bonito eso porque conecta uno como hacia adelante y es que es como las cosas que quiera detener y hacia atrás que es como de donde uno viene como de la raíz”.

Mauro Castillo, entrevista con 90 Minutos.

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