La Secretaria de Agricultura del departamento, apuesta este año 2025, por fortalecer los campos del Valle del Cauca, implementando políticas agroecológicas que promuevan la producción de alimentos saludables y sostenibles.
“Necesitamos que nuestros vallecaucanos, tengan en la mesa productos saludables. Y de allí la agroecología que es una política que representa poder producir alimentos sin químicos, pero sobre todo con el aprovechamiento del recurso natural que tenemos".
Ángela Reyes Becerra, secretaria de Agricultura del Valle del Cauca
Este fortalecimiento gastronómico se logra protegiendo manglares y zonas agrícolas bajas del pacífico, esenciales para la cadena productiva que se trabaja de forma directa con los campesinos.
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"Tenemos un programa que es la Convocatoria de Seguridad Alimentaria y a través de ella fortalecemos varias líneas poblacionales, entre ellas está el sector pesquero de Buenaventura"
Ángela Reyes Becerra, secretaria de Agricultura del Valle del Cauca
El Valle del Cauca cuenta con diferentes productos que son de alta demanda en el exterior, como el plátano limpio y el café orgánico.
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“Tenemos un programa que es Valle Café, que está haciendo renovación y entrega de fertilizantes, porque lo que queremos hoy es tener nuestro Valle del Cauca con una excelente producción y con la mayor calidad"
Ángela Reyes Becerra, secretaria de Agricultura del Valle del Cauca
Este trabajo busca consolidar al Valle del Cauca como la principal despensa agrícola del país, mediante la protección y conservación de sus áreas cultivables.
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