Colombia

"Sueño con el mejor restaurante de Colombia": Luto en Cali por fallecimiento de Basilia

El inesperado fallecimiento de Basilia Murillo, la tradicional cocinera de la Galería Alameda, ha entristecido a la región.

"Sueño con el mejor restaurante de Colombia": Luto en Cali por fallecimiento de Basilia
Afrocálidos.

El inesperado fallecimiento de Basilia Murillo, la tradicional cocinera de la Galería Alameda, ha entristecido a la región.

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En las últimas horas, se conoció el fallecimiento de Basilia Murillo López, una de las cocineras más reconocidas de la Galería Alameda en Cali. Por esto recordamos una de las últimas entrevistas realizadas a esta mujer en el programa Afrocálidos de 90 Minutos.

Basilia nació en el Chocó, pero se crio en la capital vallecaucana. Su restaurante ‘Arroz Basilia’, era de los preferidos de muchos de los caleños que visitaban esta emblemática galería. Con su gastronomía siempre buscó rescatar la tradición del Pacífico.

“Mantengo muy enfocada en lo que es rescatar nuestra tradición, porque igual cuando uno llega a la ciudad, y va perdiendo esas tradiciones que se viven en el pueblo. Además, mi restaurante lleva el nombre ‘Arroz Basilia’ porque ese es el plato que mi abuela siempre hacía, siempre estoy haciéndole como el homenaje a mi abuela porque ella no decía “no hay nada que comer”, ella solucionaba todos los días un plato en la mesa”.

Expresó Basilia en su momento.

Su restaurante ganó tres premios La Barra en 2019. Entre estos, ser reconocido como el mejor comedero de plaza de mercado en Colombia. Basilia soñaba con “tener el mejor restaurante de Colombia” y para algunos de sus más fieles comensales, este lo era.

Un legado de tradiciones

Se encargó de enseñarle la tradición a sus hijos, puesto que para era ella “la cultura de cada región, y de cada país es importante”

“Cuando mis hijos estaban pequeños, ellos querían un televisor en su alcoba, lo que yo hacía era traérmelos los fines de semana y vacaciones a ayudar. Podían ayudar en algo muy, muy mínimo, yo les pagaba por hacer un trabajo y con eso reunían para ellos comprar lo que querían. No se los di todo, porque yo soy madre cabeza de hogar”.

Relató Basilia.

Asimismo, Basilia consideraba que había muchas otras bonitas tradiciones por rescatar como “las comparsas, la música, la fiesta”, y por supuesto la gastronomía.

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A pesar de no haber nacido en Cali, para ella este se había convertido en un lugar importante en el cual aportar a la preservación de cultura del Pacífico.  

“Para mí, para mí Cali huele y sabe a Zapote, me fascina. Cambiarse de un territorio a otro siempre es difícil porque tú tienes que dejar a un lado una costumbre para moldearte a otras costumbres”.

Indicó Basilia Murillo.

Te invitamos a ver la entrevista completa de Afrocálidos con Basilia Murillo en el siguiente enlace:

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Voluntariados para el Mundial Femenino Sub20: Así puede inscribirse

Colombia será la sede de la competencia, donde incluso Cali será una de las ciudades más importantes y que recibirá una gran cantidad de partidos.

Voluntariados para el Mundial Femenino Sub20: Así puede inscribirse
Tomado de la FIFA.

Colombia será la sede de la competencia, donde incluso Cali será una de las ciudades más importantes y que recibirá una gran cantidad de partidos.

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Desde el 1 de agosto al 22 de septiembre de 2024, Colombia será la sede de la competencia de fútbol femenino de selecciones juveniles más importante del mundo; el Mundial Femenino Sub20 será la fiesta que llama a los colombianos y turistas a asistir a los estadios y apoyar el balompié y las próximas promesas.

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Asimismo, esta competencia posiciona el país a nivel internacional, como una de las federaciones insignia y quienes puedan realizar nuevas competencias importantes a nivel global.

De igual manera, la FIFA, máxima entidad del fútbol a nivel internacional, abrió el proceso de voluntariado para que los interesados se inscriban y puedan apoyar de manera logística a la competencia; en las tres ciudades sede, Bogotá, Medellín y Cali.

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Cuenta oficial Twitter @FCFSeleccionCol

El programa permite la inscripción de 800 personas que tendrán una labor importante tanto dentro como afuera de los escenarios deportivos.

Algunas de estas labores son:

  • Control de accesos
  • Acreditación
  • Antidoping / catering
  • Operación de medios
  • Tecnología e innovación de fútbol
  • Operaciones de invitados
  • Información tecnológica
  • Operador de partidos

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Asimismo, el estadio Olímpico Pascual Guerrero es una de las sedes más importantes de la competencia.

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Especial para 90minutos.co

Link y requerimientos para voluntariado Mundial Femenino Sub20

Sumado a todo lo anterior, el proceso de inscripción de voluntariados de la FIFA cerrará el próximo. Puntualmente antes del domingo 2 de junio de 2024.

Según la entidad internacional del fútbol no es necesario tener experiencia como voluntario, sin embargo, es indispensable tener conocimientos básicos en inglés; todos los interesados deben vivir en el país y tener 18 años en adelante.

Finalmente, quienes cumplan todos los requerimientos, pueden avanzar la inscripción en el link oficial de la plataforma dispuesta por la FIFA.

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Hallan muerto a joven desaparecido tras el Baum Festival en Corferias

A través de un comunicado, los organizadores del Baum Festival lamentaron la muerte de Carlos David Ruíz y afirmaron que colaborarán con las autoridades en las investigaciones.

Hallan muerto a joven desaparecido tras el Baum Festival en Corferias
Tomado de redes sociales.

A través de un comunicado, los organizadores del Baum Festival lamentaron la muerte de Carlos David Ruíz y afirmaron que colaborarán con las autoridades en las investigaciones.

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Este domingo, 26 de mayo, sobre las 4:00 p.m. fue encontrado el cuerpo de Carlos David Ruiz Molina. El hombre de 25 años proveniente de Valledupar fue hallado sin vida dentro de un tanque lleno de agua en Corferias, Bogotá.

Ruíz había sido reportado por su familia como desaparecido desde el pasado, 25 de mayo, tras una búsqueda intensiva.

Al parecer, Carlos se encontraba en estado de embriaguez y se perdió de sus amigos en medio del Festival Baum.

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Este es un evento donde convergen géneros como el House, Trance, Dance, y otros. El festival inició el 24 de mayo y terminó el 25 en Corferias.

El hombre fue encontrado por un guarda de seguridad. Tras el hallazgo, las autoridades comenzaron una investigación para esclarecer los hechos.

“Se halla cuerpo sin vida de joven de aproximadamente 25 años en Corferias, hoy en horas de la tarde, el Cuerpo Técnico de Investigación de la Fiscalía realiza las labores de Inspección Técnica a Cadáver. Hipótesis del hecho: en investigación”.

Indica la primera versión de las autoridades.

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Este fue el pronunciamiento de los organizadores de Baum Festival

A través de un comunicado, los organizadores del Baum Festival lamentaron la muerte de Carlos David Ruíz, de 25 años. Asimismo, afirmaron que colaborarán con las autoridades en las investigaciones.

"La organización de Baum Festival lamenta profundamente el fallecimiento de uno de nuestros asistentes. Estamos colaborando plenamente con las autoridades en todos los requerimientos solicitados para la investigación. Acompañamos a su familia y amigos en estos duros momentos".

Se lee en el comunicado de los organizadores.

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Ciencia y Tecnología

¡A aprender excel! Atención a este curso gratuito del Sena

Este curso está dirigido a aquellos con conocimientos básicos que buscan mejorar sus habilidades en esta herramienta esencial.

¡A aprender excel! Atención a este curso gratuito del Sena
Tomado de Unsplash.

Este curso está dirigido a aquellos con conocimientos básicos que buscan mejorar sus habilidades en esta herramienta esencial.

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El Instituto para la Economía Social (IPES), en colaboración con la Alta Consejería Distrital de TIC y el Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena), ofrece un curso gratuito de Excel intermedio.

Este curso está dirigido a aquellos con conocimientos básicos que buscan mejorar sus habilidades en esta herramienta esencial.

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Detalles del curso y fechas importantes

Este curso se llevará a cabo del 4 al 14 de junio, y la fecha límite para inscribirse es el 31 de mayo.

De igual manera, está diseñado para ayudar a los participantes a manejar grandes volúmenes de información, consolidar datos y realizar análisis avanzados, proporcionando habilidades prácticas para mejorar la eficiencia y productividad en el uso de Excel.

Lea también: Estos son los requisitos para inscribirse a un curso del Sena sobre finanzas

Además, el curso se desarrollará en el Punto Vive Digital del barrio Veracruz, ubicado en la Calle 17 #4-65, piso 2, en la localidad de La Candelaria.

Este espacio está dedicado a ofrecer acceso a la comunidad para capacitación y entretenimiento, aprovechando las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC).

Las clases se impartirán de martes a viernes, de 2:00 p.m. a 4:30 p.m., permitiendo a los participantes compaginar el curso con otras actividades diarias.

Proceso de inscripción

Para inscribirse, los interesados deben visitar la página del Instituto para la Economía Social, en la sección de programas y luego en la opción de formación y capacitación.

El enlace directo para la inscripción.

Una vez completada la inscripción, los participantes solo deben presentarse en el lugar y hora indicados para comenzar su capacitación.

Temas a tratar en el curso

El curso abarca una serie de temas esenciales para cualquier usuario intermedio de Excel, tales como:

  • Organización y manejo de grandes conjuntos de datos.
  • Consolidación de información proveniente de múltiples fuentes.
  • Técnicas avanzadas de análisis de datos.

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¿Cuáles son los beneficios adicionales?

Esta formación no solo mejorará las habilidades técnicas de los participantes, sino que también les proporcionará herramientas prácticas que pueden aplicar en su vida profesional diaria.

A su vez, brinda el aprendizaje de una plataforma para el desarrollo profesional, facilitando el acceso a nuevas oportunidades laborales y mejorando la competitividad en el mercado.

No pierda la oportunidad de inscribirse y aproveche esta formación gratuita que puede marcar la diferencia en su carrera profesional.

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