El ministro de Comercio, Industria y Turismo, José Manuel Restrepo, afirmó que a partir de este miércoles 1 de julio, los alcaldes de los municipios con pocos indicadores o sin registros del virus COVID-19 podrán solicitar los permisos ante el Gobierno Nacional para implementar pilotos de servicio a la mesa en los restaurantes.
“Los alcaldes del país pueden solicitar la realización y apertura de pilotos de restaurantes tanto en municipios no covid como en municipios de baja afectación de covid”, afirmó el ministro de comercio, José Manuel Restrepo en el espacio televisivo del presidente.
Durante el espacio televisivo ‘Prevención y Acción’, que dirige el Presidente Iván Duque Márquez desde la Casa de Nariño, el ministro manifestó que es muy importante que cada uno de los alcaldes sepa el procedimiento:
“Es un procedimiento en donde ellos deben hacer la solicitud formal a la Ministra del Interior, y la Ministra del Interior, junto con el Ministerio de Salud, evalúan cada uno de los casos para dar la posibilidad de inicio de esos programas piloto”, explicó.
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Entre los requisitos para una pronta autorización se enfatizó en “el cumplimiento estricto de protocolos de bioseguridad”, Restrepo se refirió a algunos de estos:
- Los restaurantes deben garantizar un distanciamiento mínimo de 2 metros entre mesas o grupos de mesa.
- Que haya higiene en los utensilios y eliminar el uso del menú.
- La disposición también de tapabocas y rutinas de limpieza y desinfección.
Por otro lado, el presidente Iván Duque concluyó afirmando que el inicio de pilotos para la atención a la mesa de restaurantes es “muy beneficioso, porque permite que el país avance y arranque de manera segura en un sector tan importante para nuestra sociedad”.
“Uno de los sectores que ha sido afectado por esta pandemia en todo el mundo, en América Latina, y Colombia no es la excepción, es el sector de los restaurantes”.
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