El Gobierno Nacional, autorizó este martes 8 de septiembre, un protocolo que autoriza la venta de licor en bares y restaurantes, a través de la Resolución 1569. El cumplimiento de las medidas deben ser vigilados por la Secretaría de Salud del municipio.
La medida más destacable de esta resolución es que está prohibido bailar en el interior del establecimiento o en las áreas que el establecimiento tenga dispuestas para el servicio.
De acuerdo con El País - Cali, el que autoricen la venta de licor luego de 5 meses, representaría la recuperación del 40% de las ventas en los restaurantes, el 50% en gastrobares; 85% en bares y el 100% en discotecas.
De manera general, los protocolos para el público continúan siendo los mismos manejados: uso de tapabocas obligatorio, toma de temperatura; mantener el distanciamiento, tamizajes y llevar alcohol glicerinado mínimo al 60%.
Adicionalmente, la resolución reitera a los usuarios que en caso tal de presentar síntomas sospechosos de Covid-19, se abstenga de entrar a los establecimientos; o en su defecto retirarse y consultar a la EPS.
También es importante que los usuarios consulten sobre las condiciones de uso, acceso y aforo del establecimiento.
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Medidas para venta de licor
Sin embargo, la nueva resolución recoge un listado de normas a cumplir para ser autorizados a vender licor en los locales, entre éstos destacan puntos de control, gran distribución de alcohol glicerinado mínimo al 60% y máximo al 95% en las zonas comunes, el manejo y circulación del aire dentro de los establecimientos, entre otros.
Cabe resaltar que los establecimientos que desean ofrecer la venta de licor tendrán que tramitar el permiso con las Alcaldías, que serán las encargadas de verificar que se cumplan los protocolos establecidos por el Ministerio de Salud.
Así las cosas, estas son:
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