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Reconocimiento a la cocina ancestral: Francia Márquez se reunió con 13 lideresas

Este reconocimiento se dio en el marco del Encuentro Internacional de Mujeres Afrodescendientes que se celebra en el país y se realizó en el coliseo Mariano Ramos.

Reconocimiento a la cocina ancestral: Francia Márquez se reunió con 13 lideresas
EFE/Ernesto Guzmán.

Este reconocimiento se dio en el marco del Encuentro Internacional de Mujeres Afrodescendientes que se celebra en el país y se realizó en el coliseo Mariano Ramos.

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La vicepresidenta de Colombia, Francia Márquez, se reunió este miércoles en Cali con 13 lideresas afrodescendientes de diferentes países, con quienes compartió un espacio de reconocimiento a la cocina ancestral de la región del Pacífico.

Este reconocimiento se dio en el marco del Encuentro Internacional de Mujeres Afrodescendientes que se celebra en el país y se realizó en el coliseo Mariano Ramos, ubicado en el suroriente de la ciudad.

Además, se contó con la participación de mujeres representantes de las zonas rurales de los departamentos del Cauca, Nariño y Chocó, quienes explicaron sus recetas resaltando la importancia de la conservación de sus saberes y sabores.

Representantes de Costa Rica, Ruanda, Jamaica, Zimbabue, Estados Unidos, Sudáfrica, entre otros, degustaron platos como el tamal caucano, el bocachico con pipilongo o el sancocho de gallina jubilada.

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Márquez se mostró "orgullosa" de compartir "este espacio con nuestros pueblos hermanos y contar que estas delicias se hacen con productos nacidos de la tierra, sin ningún producto químico", y agregó que este tipo de eventos permite que se potencie el turismo a nivel mundial a través de la conquista de los paladares en todo el planeta.

“Estamos desarrollando un programa integral de desarrollo del turismo del Pacífico y el Caribe colombiano en las que buscamos fortalecer a esas zonas rurales, la cocina ancestral y a esas mujeres que ponen en cada mesa de cada hogar un plato de comida".

Francia Márquez, vicepresidenta de Colombia.

Pamela Coke-Hamilton, directora del Centro de Comercio Internacional de Jamaica, se mostró sorprendida por el conocimiento de las mujeres colombianas al indicar que: "hay mucha similitud en los platos de Colombia con los nuestros. El plátano, las hierbas y las hojas que utilizan nos trasladan a nuestro país".

Un encuentro desde la raíz

El evento reunió a algunas de las cocineras más representativas del suroccidente colombiano, varias de ellas viajaron más de siete horas para cumplir la cita. El sabor de Quibdó, Tumaco, Santander de Quilichao, Yolombó, Suárez, Quinamayó, Alameda, Patía y Puerto Tejada dijeron "presente".

Doris Zoris Márquez, una de las cocineras, se mostró orgullosa de su sazón, pues afirma que ha llevado en sus manos la tradición de sus ancestros que fueron esclavos.

“Aquí representamos a nuestros antepasados, a aquellos que fueron amarrados con cadenas y que se liberaban frente a un fogón. Es por ellos quienes cocinamos”.

Doris Zoris Márquez, cocinera.

Por su parte, el viceministro de Turismo de Colombia, Arturo Bravo, aseguró a las asistentes que el oficio de la cocina es reconocido en el actual Gobierno del presidente, Gustavo Petro.

Colombia es una potencia mundial de la vida y una potencia gastronómica. La vida es comida y eso se puede ver en las 9 cocinas ancestrales regionales, ahí es donde debemos potenciar el turismo”, precisó el viceministro.

Francia Márquez, junto a algunas de las asistentes al evento en Cali, participaron el martes en la apertura del Encuentro Internacional de Mujeres Afrodescendientes celebrado en Bogotá con motivo de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer Afrodescendiente.

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Richard Joyas, un diseñador de calzado caleño que lleva su marca a escenarios mundiales

Este emprendimiento de calzado se ha convertido en ejemplo y ha logrado destacar incluso en tiempos difíciles como la pandemia.

Este emprendimiento de calzado se ha convertido en ejemplo y ha logrado destacar incluso en tiempos difíciles como la pandemia.

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Hoy les traemos la historia de Richard Joyas, el talentoso diseñador de calzado caleño que ha conquistado eventos de talla mundial como Miss Universo.

A los 28 años, siguiendo los pasos de su padre zapatero, Richard ha superado numerosos desafíos para posicionar su marca.

“A los 6 años más o menos, mi papá tenía, pues, la fábrica, la fábrica de calzado y entonces vendían en varios almacenes. Yo recuerdo que le dije a mi mamá mira este zapato, lo hice yo, era un zapato de papel, le puse un tacón que era un pedacito de cartón de huevo de panal y ese se lo llevé y yo le dije quiero que lo vendas”.

Narra este joven emprendedor.

Desde diseñar zapatos de papel a los 6 años hasta calzar a reinas de belleza y actrices en eventos internacionales, su emprendimiento ha logrado destacar incluso en tiempos difíciles como la pandemia.

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“Yo ahí en la pandemia pensé en abandonar mis sueños, realmente era muy duro para los emprendedores. Luego empecé calzando a Amanda Dudamel Miss Venezuela y a Gabriela do Santos Miss Curazao, para el 2022 Venezuela quedó de virreina y Curazao de quinta finalista. No es sino hasta el 2023 cuando me hacen la invitación de calzar una latina que se convierte en la Miss Universo”.

Indica este joven soñador.

Con su perseverancia, ha convertido su marca caleña en un referente en el mundo de la moda y espera seguir llevando su calzado a los mejores eventos del planeta.

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Pico y Placa en Cali para este miércoles, 29 de mayo

Conozca aquí las placas que tendrán restricciones de movilidad por Pico y Placa en Cali para este miércoles. Lo pueden multar en caso de no cumplirlo.

Pico y Placa en Cali para este miércoles, 29 de mayo
@MovilidadCali

Conozca aquí las placas que tendrán restricciones de movilidad por Pico y Placa en Cali para este miércoles. Lo pueden multar en caso de no cumplirlo.

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Este miércoles 29 de mayo en Cali, los vehículos con placas terminadas en 3 y 4 estarán sujetos a las restricciones del Pico y Placa, una medida de la Administración Distrital que limita la circulación en ciertos horarios.

Según la Secretaría de Movilidad de la ciudad y el gobierno local, esta disposición estará en vigor desde las 6:00 a.m. hasta las 8:00 p.m.

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El objetivo del Pico y Placa en Cali es reducir la congestión vehicular en las principales calles y disminuir las emisiones contaminantes de los vehículos.

Es importante destacar que esta regulación se aplica de lunes a viernes, excluyendo los sábados, domingos y días festivos.

Cabe resaltar que, las multas por infringir el Pico y Placa serán de categoría C14, con un valor de $650.000. Cabe mencionar que las autoridades también tienen la facultad de inmovilizar el vehículo.

Esta es la rotación semanal de las placas:

  • Lunes: 9 y 0.
  • Martes: 1 y 2.
  • Miércoles: 3 y 4.
  • Jueves: 5 y 6.
  • Viernes: 7 y 8.

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Más allá del silencio: Navegando por la Salud Mental en Cali y la crisis del suicidio

La capital del Valle del Cauca ha tenido un aumento preocupante en los casos de suicidios, relacionado directamente con la salud mental de sus habitantes.

Más allá del silencio: Navegando por la Salud Mental en Cali y la crisis del suicidio
Tomado de Unsplash.

La capital del Valle del Cauca ha tenido un aumento preocupante en los casos de suicidios, relacionado directamente con la salud mental de sus habitantes.

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La salud mental es definida por la Organización Mundial de la Salud como un estado de “bienestar en el cual el individuo es consciente de sus propias capacidades, puede afrontar las tensiones normales de la vida”; esto involucrando aspectos de cualquier rutina (trabajo, colegio, universidades y hogar).

De igual manera, la salud mental y el suicidio son dos temas que van de la mano y alertan a las autoridades del planeta, entre ellas las de Santiago de Cali y el Valle del Cauca.

Los trastornos mentales no deben pasar desapercibidos y las señales de alerta deben tenerse muy presentes. Igualmente, contar con buena salud mental incluye el bienestar emocional, psicológico y social.

Lo anterior, debido a que, esta se afecta desde la forma en la que las personas piensan, sienten y hasta cuando actúan; para consigo mismos como con su entorno (relaciones interpersonales).

Según el Análisis de Situación de Salud del Valle del Cauca, se cerró el año 2022 con una tasa de suicidio de 4.2 por cada 100 mil habitantes en el departamento.

De igual manera, en el 2023, los casos de intento de suicidios aumentaron en relación a 2022, pasando de 1772 a 1895 durante las 52 semanas del año pasado.

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Justamente, estas cifras ubican al Valle por debajo del p|romedio nacional, pero no aleja la preocupación de las entidades:

“No hemos visto descensos desde el año 2021 y este es un factor preocupante. Desde la Secretaría de Salud del departamento se viene monitorizando con mucha rigurosidad el comportamiento de este indicador, ya que en pospandemia se preveía el incremento de la tasa de suicidio”. 

David Ernesto Martínez, subgerente científico del Hospital Departamental Psiquiátrico del Valle.

Población que más casos de suicidios presentan

Y es que, el constante monitoreo se debe a que se preveía el incremento de la tasa de suicidio en especial en el grupo de jóvenes, entre 12 a 28 años.

De acuerdo con las cifras del Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública (Sivigila), la población que más afectación tiene en su salud mental es la adolescente y la juventud, que representa un mayor reporte debido a los cambios que deben afrontar en esta etapa de sus vidas.

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Asimismo, se tiene conocimiento de que las mujeres son quienes más casos presentan, con un total de 1297 (2023)¸mientras que, los hombres los índices son de 598. Pero, lo que es cierto es que, la población masculina es más drástica en relación a tomar medidas para quitarse la vida.

Testimonios que impactan

90 Minutos habló con Alexandra Ospina, una administradora de empresas, quien vivió de cerca la cruda realidad que acarrean las crisis por salud mental, tras el suicidio de su hijo menor.

Alexandra describe a su hijo, Jorge Andrés Álvarez Ospina, como alguien apasionado por la lectura, al que le iba muy bien en el colegio y un niño deportista.

Asimismo, según recuerda, su hijo era muy alegre. Sin embargo, a los 12 años, “empezó a aislarse y a no querer jugar con los otros niños”.

“Él no le encontraba un sentido real en su vida. No había un motivo de raíz, no había ningún problema en la familia o en el colegio; de hecho, a él le iba muy bien”.

De igual manera mencionó la ocasión en la que encontró un doloroso mensaje en el celular de su hijo, “encontramos (familiares) una conversación en el celular, en la que decía que él era una basura y no quería saber nada de la vida; empezamos a ver que tenía un problema serio y buscamos ayuda”, puntualizó.

“Mi hijo hizo un proceso de una lucha interna muy grande, porque por un lado quería vivir, pero por el otro no. Tenía una depresión muy arraigada”. 

Cuenta Alexandra Ospina.

Además, Alexandra señala que en el sector tradicional no se encuentra ayuda, pues, argumenta que no se sintió “apoyada en el caso”.

Cuando lo descubrimos tenía casi 13 años y después de las citas no había ningún diagnóstico. Me sentí muy perdida y recién cumplidos los 14 años mi hijo se suicidó, se lanzó de un quinto piso del edificio de donde nosotros vivíamos. Eso fue hace casi 7 años”, relató la madre de Jorge Andrés.

¿Qué motivos llevan a una persona a cometer suicidio?

De acuerdo con los expertos, hay muchos motivos por los cuales una persona puede tomar la decisión de cometer suicidio.

Frente a esto, David Ernesto Martínez, subgerente científico del Hospital Psiquiátrico del Valle, indica que las principales condiciones de enfermedad mental relacionadas con el riesgo suicida son la depresión y los trastornos de ansiedad.

De igual forma, destacó que dichas enfermedades, según la OMS, representan cerca de alrededor de 330 millones de personas diagnosticadas con depresión en el mundo y 260 millones de personas con ansiedad.

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Según la Secretaría de Salud de Cali, los diagnósticos que más han aumentado son la depresión y la ansiedad.

Según el Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública (Sivigila), en 2023 los antecedentes de trastornos mentales más frecuentes dentro de los casos de suicidios en Cali fueron:

  • Depresivos (85,5%)
  • Personalidad (6,34%)
  • Bipolar (4,57%)
  • Esquizofrenia (3,54%)

“Es importante hacer un llamado porque más del 90% de los suicidios que se consuman en nuestro país son potencialmente prevenibles”.

David Ernesto Martínez, subgerente científico del Hospital Departamental Psiquiátrico del Valle.

Hablar de suicidio no influye a que otras personas “quieran matarse”

Así pues, las autoridades hacen un llamado desde el ámbito colectivo tanto en instituciones educativas (precisamente porque uno de los grupos de mayor riesgo es el de los adolescentes) como en los entornos familiares; es muy importante que se permita hablar del tema, es decir, que se desmitifique la posibilidad de hablar del suicidio.

“Hablar de suicidio no influye a que otras personas quieran matarse. Al contrario, esto ayuda a que se normalice hablar y alzar la mano cuando no se sienta bien. (...) Así las personas podrán compartir sus pensamientos con otras y encontrar atención. Ese mito hay que derribarlo, la Salud mental en Cali debe seguir trabajándose”.

Pedro Sánchez, psicólogo

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Finalmente, la Secretaría de Salud de la pasada administración destacó que “Cali ya es una ciudad que está concientizada”.

“Hace 10 años atrás la salud mental era un estigma, ir al psicólogo era estar loco. Ahora podemos reconocer que ir al psicólogo es una prevención y una orientación a la salud mental”.

Carolina Restrepo Guevara, referente en 2023 en salud mental Secretaría de Salud de Cali.
Hospital psiquiátrico del Valle.

¿Qué mitos hay frente al suicidio?

  • El intento de suicidio o las comunicaciones suicidas no están orientados para llamar la atención.
  • No es cierto que hablar sobre el suicidio puede inducir a las personas. Y es que, la posibilidad que se pueda conversar sobre este tema en diferentes entornos puede facilitar el comunicar que algo está mal o que se requiera ayuda.
  • “El suicidio es de cobardes”, frases como estas pueden hacer más difícil el comunicar tanto a su familia como a su entorno de este riesgo y perder la posibilidad de ser atendido oportunamente.

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