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¡Se acabó la espera! Estos son los restaurantes del Pizza Master 2022

Este lunes inició uno de los festivales más esperados por los amantes de la comida. Conozca los restaurantes participantes en el Pizza Master en Cali.

¡Se acabó la espera! Estos son los restaurantes del Pizza Master 2022
Especial para 90minutos.co

Este lunes inició uno de los festivales más esperados por los amantes de la comida. Conozca los restaurantes participantes en el Pizza Master en Cali.

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A partir este lunes, 28 de noviembre y hasta el domingo 4 de diciembre; se llevará a cabo en diferentes ciudades del país, el evento gastronómico ¡Pizza Master! con el que se espera sorprender a todos los comensales en esta nueva edición.

Esta idea nace de la misión que se ha propuesto el Influencer gastronómico 'Tulio Recomienda'; en donde busca conocer cuáles son las pizzas y pizzeros más representativos de Colombia.

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Es así como más de 200 chefs en 20 ciudades del país, ofrecerán sus mejores creaciones al público, cada una a $17.000 pesos.

Frente a esto, se espera que el tamaño de las pizzas varíe entre 25cm a 30cm; en las cuales se presentarán sabores únicos, que exhibirán la creatividad e imaginación de los chefs que participaran en esta edición 2022 del Pizza Master.

Así pues, se pretende que las personas que asistan a este evento, den una valoración dentro de la aplicación de ‘Tulio Recomienda’; con la finalidad de conocer la pizza preferida por los colombianos.

En lo que respecta a la ciudad de Cali, 9 restaurantes ya están confirmados para hacer parte de esta fiesta gastronómica; a continuación, se presentarán los nombres de los locales comerciales.

Restaurantes en Cali

Constantina Pizzería:

Calle 9 62bis – 13.

La Sbagliata (La mal hecha): Representamos con orgullo a todos aquellos a los que alguna vez nos dijeron que no íbamos a lograr nada, a los que nos dijeron que estabamos mal hechos. Pizza en base de tomate italiano, mozzarella de búfala, salame, tomate cherry marinado, prosciutto crudo y albahaca.

Artesana Pizzería (El Peñón):

Calle 2 oeste #3 – 56.

Irresistible Pizza Carnívora hecha con nuestra deliciosa masa tradicional artesanal, salsa napolitana hecha en casa, mix de mozzarellas, albóndigas de carne, salami, pepperoni al estilo americano y cábano.


La Fugitiva Pizzería Bar:

Avenida 8norte #14 – 81.

Pizza Master 2022: Masa tipo 00 con maduración de 48 horas y horneada en Horno de Barro en Leña con Stracciatella de base, acompañada con manzana caramelizada, pepperoni deshidratados, queso azul, queso mozzarella, queso crema y tocineta ahumada.

Pizza Master 2022 Opción Vegetariana: Masa tipo 00 con maduración de 48 horas y horneada en Horno de Barro en Leña con Stracciatella de base, acompañada con manzana caramelizada, queso azul, queso mozzarella, queso crema y Rúgula.

Chiisy (Peñón):

Cra 2 oeste #1-78, El Peñón

Pizza Tropicale, mezcla equilibrada de sal y dulce, con la perfección de nuestro pollo a la parrilla, tocineta y el toque almibarado aportado por la pera, cebolla caramelizada en vino tinto y maíz dulce.


La Bella Pizza:

Calle 2 #2-57, Barrio El Peñón

¡Les presentamos La Tropicale! Nuestra interpretación de una receta clásica colombiana. Masa estilo napoletano moderno preparada por nuestro Chef Alessandro, madurada 48 horas y cocida a 400 grados en horno de piedra; base blanca con queso mozzarella, piña oromiel calada, jamón artesanal italiano, mermelada de piña de la casa, ligera decoración de cacao orgánico en polvo y menta fresca. Un homenaje al país que nos acogió con mucho amor.

El Café del Sol (La Flora):

Av 3 i norte 49-146, La Flora

La novia de cali, la sebastiana es nuestra participante en este pizza master 2022, nuestra masa artesanal delgada y crocante, se mezclara con una variedad de sabores y texturas a base de una salsa napolitana con nuestro toque especial de especias arabes, queso mozzarella del huila, tomates caramelizados, pepperoni, cabano, tocineta crocante y para terminar unas finas lajas de albahaca fresca.


Artesana Pizza (Ciudad Jardín)

Carrera 106 #15B-105, Ciudad Jardín, Giardino Mal

¡Irresistible Pizza Carnívora hecha con nuestra deliciosa masa tradicional artesanal, salsa napolitana hecha en casa, mix de mozzarellas, albóndigas de carne, salami, pepperoni al estilo americano y cábano.

Corinne Café

Calle 3 #10 18, Barrio San Antonio

LA COLOMBIANA: Masa delgada y crocante, su base en pasta de tomate artesanal, queso mozzarella, carne de cerdo desmechada con salsa de la casa, maduros dulces , crocantes chicharrones horneados y una pizca de Rugula fresca.


Pizza al Fuoco

CL 14 con Carrera 69 esquina, Barrio La hacienda

Pizza Vesuvio, masa elaborada con prefermento biga, madurada por 48 horas, acompañamos con crema de parmesano , tomate cherry al olivo , butifarra blanca , queso gorgonzola , mermelada de durazno , albahaca genovesa y al finalizar aromatizamos con un toque de romero. Es deliciosa!

El Café del Sol (Ciudad Jardín)

CC Palmas Mall, Local 6, Ciudad Jardín

La novia de cali, la sebastiana es nuestra participante en este pizza master 2022, nuestra masa artesanal delgada y crocante, se mezclara con una variedad de sabores y texturas a base de una salsa napolitana con nuestro toque especial de especias arabes, queso mozzarella del huila, tomates caramelizados, pepperoni, cabano, tocineta crocante y para terminar unas finas lajas de albahaca fresca.


Chiisy (Plazoleta Jairo Varela)

Av 4 #10 norte – 82, Plazoleta Jairo Varela

Pizza Tropicale, mezcla equilibrada de sal y dulce, con la perfección de nuestro pollo a la parrilla, tocineta y el toque almibarado aportado por la pera, cebolla caramelizada en vino tinto y maíz dulce.

Pancho y Josefina

Calle 7 #23b 54

PIZZA FABRIZZIA: Nuestra Fabrizzia se compone de una masa al estilo napolitano de borde grueso con una maduración de 24 horas, base de salsa de tomates aromatizados , mozzarella de vaca, plumas de cebollas dulces, tocino ahumado en tiras, mozzarellas de búfala, hojas de albahaca genovesa, queso parmesano y para resaltar alioli de cilantro esparcido en toda la pizza.


La Trattorina

Calle 15b #103-47

Nostra Trattorina: Masa de pizza artesanal madurada por 72 horas al estilo Trattorina, acompañada con salsa pesto, chorizo artesanale, straciatella de burrata con cebolla caramelizada, tocineta crocante, hojas de albahaca y aceite de oliva.

Chicago Pizza Cali

Av 6 norte #42-70, La Flora

PIZZA DE LA CASA (para 1 a 2 personas ): Pizza al estilo Chicago (Deep dish 20cm ) preparada en molde hondo, Deliciosa masa artesanal, mucho queso mozzarella, carne boloñesa, pepperoni, salsa napolitana artesanal, pimentón y queso parmesanos


El Café del Sol (Peñón)

Cra 1 oeste #1-32, Peñón

La novia de cali, la sebastiana es nuestra participante en este pizza master 2022, nuestra masa artesanal delgada y crocante, se mezclara con una variedad de sabores y texturas a base de una salsa napolitana con nuestro toque especial de especias arabes, queso mozzarella del huila, tomates caramelizados, pepperoni, cabano, tocineta crocante y para terminar unas finas lajas de albahaca fresca.

Bohemia Pizzería Artesanal

Calle 18 #105-104, Natura Plaza – Ciudad Jardín

Te presentamos nuestra Kumbala, una pizza que nace del corazón y cuyo nombre lo inspiró una de nuestras canciones favoritas. Masa madurada por 48hrs, base en pasta de tomate artesanal, jamón en cuadritos, champiñones salteados con una pizca de pesto, salsa de la casa a base de quesos, rúgula y un toque de aceite de oliva.


La Rústica

Cra 1 oeste #1-74

La novia de cali, la sebastiana es nuestra participante en Masa madre crocante, mezcla de quesos, peperoni y madurito calado.


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Denuncian irregularidades en el PAE del colegio Eustaquio Palacios

La Asociación Sindical de Educadores del Valle (ASIEVA) denunció la poca cantidad de alimento repartido a los estudiantes del colegio de Cali.

Denuncian irregularidades en el PAE del colegio Eustaquio Palacios
Vía Twitter (@ASIEVA7).

La Asociación Sindical de Educadores del Valle (ASIEVA) denunció la poca cantidad de alimento repartido a los estudiantes del colegio de Cali.

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Miembros de la Asociación Sindical de Educadores del Valle (ASIEVA) denunciaron la poca cantidad de alimento repartido en la Institución Eustaquio Palacios por el PAE. La organización subió una foto a redes sociales este 30 de enero donde se observa la poca porción de comida servida a los estudiantes.

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El sindicato de educadores hizo un llamado a la Procuraduría General, la Alcaldía y la Secretaría de Educación de Cali, respecto a la ración del PAE entregado en la Institución; ubicada en la comuna 20.

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Igualmente; en 2021, la concejala Ana Erazo también hizo una denuncia sobre el mal estado en el que se encontraba el colegio Esustaquis Palacios. A través de Twitter, Erazo publicó varias fotos donde se evidenciaba la deteriorada insfraestructura del colegio.

Darwin Lennis, secretario de Educación de Cali, dijo a la emisora Blu Radio que se debe comprobar si la fotografía en realidad corresponde a la porción del PAE entregada a los estudiantes de grado preescolar. "Hay que mirar bien de que grado es esa porción, por eso ya estamos verificando todo", precisó ante el medio el secretario Lennis.

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Concejal denuncia presiones para aprobar proyecto por 1.3 billones para el MÍO

El concejal Robert Ortiz Ureña dijo respecto al proyecto 180 que no hay claridad sobre el plan de inversión para estos recursos.

Concejal denuncia presiones para aprobar proyecto por 1.3 billones para el MÍO
Especial para 90minutos.co

El concejal Robert Ortiz Ureña dijo respecto al proyecto 180 que no hay claridad sobre el plan de inversión para estos recursos.

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Tras el anuncio del presidente de Metrocali, Óscar Ortiz, sobre la posible liquidación de la entidad, se propuso el proyecto de acuerdo 180 en el Concejo de Cali. Este proyecto busca la aprobación de 1.3 billones de pesos destinados al sistema de transporte MÍO.

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Al respecto, el concejal Roberto Ortiz Ureña denunció presiones por parte de la Alcaldía distrital para que se realice la aprobación del proyecto que busca la financiación del MÍO. Ortiz dijo que su voto al proyecto 180 continuará siendo negativo.

“El presidente de Metrocali dice en medios de comunicación que si de aquí al 10 de febrero no hay recursos para esa operación, el MÍO se acaba; mientras que el Alcalde dice que no, que el MÍO sigue”

Mencionó el concejal Roberto Ortiz ante el diario El País, de Cali.

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El concejal Ortiz dijo que la razón de su decisión se debe a la falta de claridad sobre el uso que se le darían a estos recursos.

De acuerdo con Ortiz, también ronda el rumor de que Metrocali será liquidada para la creación de una nueva empresa que gestione el servicio de transporte público en la ciudad.

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"No hay desde Metrocali, ni la Alcaldía un plan de inversiones para los 1.3 billones de pesos que se estarían liberando para el MÍO"

Señaló el funcionario Ortiz respecto al proyecto 180.

Para el concejal; la aprobación del proyecto, avaluado por 1.3 billones de pesos, genera zozobra al no precisado en qué se invertirá dicho presupuesto.

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¡Aliste el bolsillo! Así quedó el precio de la gasolina en Cali

El Acpm no tendrá ningún ajuste de precio y se mantendrá en los $9.065 por galón.

¡Aliste el bolsillo! Así quedó el precio de la gasolina en Cali
Foto: Pantallazo redes sociales @AlternativaCol

El Acpm no tendrá ningún ajuste de precio y se mantendrá en los $9.065 por galón.

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El Gobierno Nacional anunció cuál será el aumento del precio de la gasolina a partir del 1 de febrero de 2023.

El galón de combustible costará en promedio $10.399 pesos y en Cali será de $10.813 pesos. El Acpm no tendrá ningún ajuste de precio y se mantendrá en los $9.065 por galón.

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Cabe recordar que el aumento pretende disminuir el impacto fiscal del Fepc sobre el Gobierno Nacional por la dinámica de los precios internacionales de los refinados.

Además, en enero el precio subió 400 pesos en enero, y este nuevo aumento se une al incremento total 650 en los dos primeros meses del año.

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Finalmente, a esta variación se suman los $600 que aumentó durante los últimos meses de 2022.

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