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¡Se acabó la espera! Estos son los restaurantes del Pizza Master 2022

Este lunes inició uno de los festivales más esperados por los amantes de la comida. Conozca los restaurantes participantes en el Pizza Master en Cali.

¡Se acabó la espera! Estos son los restaurantes del Pizza Master 2022
Especial para 90minutos.co

Este lunes inició uno de los festivales más esperados por los amantes de la comida. Conozca los restaurantes participantes en el Pizza Master en Cali.

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A partir este lunes, 28 de noviembre y hasta el domingo 4 de diciembre; se llevará a cabo en diferentes ciudades del país, el evento gastronómico ¡Pizza Master! con el que se espera sorprender a todos los comensales en esta nueva edición.

Esta idea nace de la misión que se ha propuesto el Influencer gastronómico 'Tulio Recomienda'; en donde busca conocer cuáles son las pizzas y pizzeros más representativos de Colombia.

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Es así como más de 200 chefs en 20 ciudades del país, ofrecerán sus mejores creaciones al público, cada una a $17.000 pesos.

Frente a esto, se espera que el tamaño de las pizzas varíe entre 25cm a 30cm; en las cuales se presentarán sabores únicos, que exhibirán la creatividad e imaginación de los chefs que participaran en esta edición 2022 del Pizza Master.

Así pues, se pretende que las personas que asistan a este evento, den una valoración dentro de la aplicación de ‘Tulio Recomienda’; con la finalidad de conocer la pizza preferida por los colombianos.

En lo que respecta a la ciudad de Cali, 9 restaurantes ya están confirmados para hacer parte de esta fiesta gastronómica; a continuación, se presentarán los nombres de los locales comerciales.

Restaurantes en Cali

Constantina Pizzería:

Calle 9 62bis – 13.

La Sbagliata (La mal hecha): Representamos con orgullo a todos aquellos a los que alguna vez nos dijeron que no íbamos a lograr nada, a los que nos dijeron que estabamos mal hechos. Pizza en base de tomate italiano, mozzarella de búfala, salame, tomate cherry marinado, prosciutto crudo y albahaca.

Artesana Pizzería (El Peñón):

Calle 2 oeste #3 – 56.

Irresistible Pizza Carnívora hecha con nuestra deliciosa masa tradicional artesanal, salsa napolitana hecha en casa, mix de mozzarellas, albóndigas de carne, salami, pepperoni al estilo americano y cábano.


La Fugitiva Pizzería Bar:

Avenida 8norte #14 – 81.

Pizza Master 2022: Masa tipo 00 con maduración de 48 horas y horneada en Horno de Barro en Leña con Stracciatella de base, acompañada con manzana caramelizada, pepperoni deshidratados, queso azul, queso mozzarella, queso crema y tocineta ahumada.

Pizza Master 2022 Opción Vegetariana: Masa tipo 00 con maduración de 48 horas y horneada en Horno de Barro en Leña con Stracciatella de base, acompañada con manzana caramelizada, queso azul, queso mozzarella, queso crema y Rúgula.

Chiisy (Peñón):

Cra 2 oeste #1-78, El Peñón

Pizza Tropicale, mezcla equilibrada de sal y dulce, con la perfección de nuestro pollo a la parrilla, tocineta y el toque almibarado aportado por la pera, cebolla caramelizada en vino tinto y maíz dulce.


La Bella Pizza:

Calle 2 #2-57, Barrio El Peñón

¡Les presentamos La Tropicale! Nuestra interpretación de una receta clásica colombiana. Masa estilo napoletano moderno preparada por nuestro Chef Alessandro, madurada 48 horas y cocida a 400 grados en horno de piedra; base blanca con queso mozzarella, piña oromiel calada, jamón artesanal italiano, mermelada de piña de la casa, ligera decoración de cacao orgánico en polvo y menta fresca. Un homenaje al país que nos acogió con mucho amor.

El Café del Sol (La Flora):

Av 3 i norte 49-146, La Flora

La novia de cali, la sebastiana es nuestra participante en este pizza master 2022, nuestra masa artesanal delgada y crocante, se mezclara con una variedad de sabores y texturas a base de una salsa napolitana con nuestro toque especial de especias arabes, queso mozzarella del huila, tomates caramelizados, pepperoni, cabano, tocineta crocante y para terminar unas finas lajas de albahaca fresca.


Artesana Pizza (Ciudad Jardín)

Carrera 106 #15B-105, Ciudad Jardín, Giardino Mal

¡Irresistible Pizza Carnívora hecha con nuestra deliciosa masa tradicional artesanal, salsa napolitana hecha en casa, mix de mozzarellas, albóndigas de carne, salami, pepperoni al estilo americano y cábano.

Corinne Café

Calle 3 #10 18, Barrio San Antonio

LA COLOMBIANA: Masa delgada y crocante, su base en pasta de tomate artesanal, queso mozzarella, carne de cerdo desmechada con salsa de la casa, maduros dulces , crocantes chicharrones horneados y una pizca de Rugula fresca.


Pizza al Fuoco

CL 14 con Carrera 69 esquina, Barrio La hacienda

Pizza Vesuvio, masa elaborada con prefermento biga, madurada por 48 horas, acompañamos con crema de parmesano , tomate cherry al olivo , butifarra blanca , queso gorgonzola , mermelada de durazno , albahaca genovesa y al finalizar aromatizamos con un toque de romero. Es deliciosa!

El Café del Sol (Ciudad Jardín)

CC Palmas Mall, Local 6, Ciudad Jardín

La novia de cali, la sebastiana es nuestra participante en este pizza master 2022, nuestra masa artesanal delgada y crocante, se mezclara con una variedad de sabores y texturas a base de una salsa napolitana con nuestro toque especial de especias arabes, queso mozzarella del huila, tomates caramelizados, pepperoni, cabano, tocineta crocante y para terminar unas finas lajas de albahaca fresca.


Chiisy (Plazoleta Jairo Varela)

Av 4 #10 norte – 82, Plazoleta Jairo Varela

Pizza Tropicale, mezcla equilibrada de sal y dulce, con la perfección de nuestro pollo a la parrilla, tocineta y el toque almibarado aportado por la pera, cebolla caramelizada en vino tinto y maíz dulce.

Pancho y Josefina

Calle 7 #23b 54

PIZZA FABRIZZIA: Nuestra Fabrizzia se compone de una masa al estilo napolitano de borde grueso con una maduración de 24 horas, base de salsa de tomates aromatizados , mozzarella de vaca, plumas de cebollas dulces, tocino ahumado en tiras, mozzarellas de búfala, hojas de albahaca genovesa, queso parmesano y para resaltar alioli de cilantro esparcido en toda la pizza.


La Trattorina

Calle 15b #103-47

Nostra Trattorina: Masa de pizza artesanal madurada por 72 horas al estilo Trattorina, acompañada con salsa pesto, chorizo artesanale, straciatella de burrata con cebolla caramelizada, tocineta crocante, hojas de albahaca y aceite de oliva.

Chicago Pizza Cali

Av 6 norte #42-70, La Flora

PIZZA DE LA CASA (para 1 a 2 personas ): Pizza al estilo Chicago (Deep dish 20cm ) preparada en molde hondo, Deliciosa masa artesanal, mucho queso mozzarella, carne boloñesa, pepperoni, salsa napolitana artesanal, pimentón y queso parmesanos


El Café del Sol (Peñón)

Cra 1 oeste #1-32, Peñón

La novia de cali, la sebastiana es nuestra participante en este pizza master 2022, nuestra masa artesanal delgada y crocante, se mezclara con una variedad de sabores y texturas a base de una salsa napolitana con nuestro toque especial de especias arabes, queso mozzarella del huila, tomates caramelizados, pepperoni, cabano, tocineta crocante y para terminar unas finas lajas de albahaca fresca.

Bohemia Pizzería Artesanal

Calle 18 #105-104, Natura Plaza – Ciudad Jardín

Te presentamos nuestra Kumbala, una pizza que nace del corazón y cuyo nombre lo inspiró una de nuestras canciones favoritas. Masa madurada por 48hrs, base en pasta de tomate artesanal, jamón en cuadritos, champiñones salteados con una pizca de pesto, salsa de la casa a base de quesos, rúgula y un toque de aceite de oliva.


La Rústica

Cra 1 oeste #1-74

La novia de cali, la sebastiana es nuestra participante en Masa madre crocante, mezcla de quesos, peperoni y madurito calado.


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Estos barrios de Cali se quedarán sin agua este martes, 25 de junio

¿Será su barrio? Conozca qué sectores de Cali se quedarán sin agua este martes debido a reparaciones.

Estos barrios de Cali se quedarán sin agua este martes, 25 de junio

¿Será su barrio? Conozca qué sectores de Cali se quedarán sin agua este martes debido a reparaciones.

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Debido a reparaciones en el acueducto, Emcali anunció el barrio de Cali que se quedará sin agua este martes, 25 de junio.

Por ello, la entidad recomendó a la ciudadanía que se verá afectada por estas reparaciones abastecerse con el agua necesaria para alimentación y aseo, mientras se adelanta el mantenimiento de los servicios públicos de la ciudad.

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En este barrio de Cali quitarán el agua hoy son:

  • Aguacatal: Calle 16 Oeste con Avenida 11A y Av. 12.

Asimismo, la entidad prestadora de servicios públicos dio a conocer que se desarrollarán labores de limpieza en varios sectores del norte de Cali.

  • El Bosque.
  • La Campiña.
  • Chipichape.

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Pico y Placa en Cali para este martes, 25 de junio

Conozca aquí las placas que tendrán restricciones de movilidad por Pico y Placa en Cali para este martes y cuál es la multa en caso de no cumplirlo.

Pico y Placa en Cali para este martes, 25 de junio
@MovilidadCali

Conozca aquí las placas que tendrán restricciones de movilidad por Pico y Placa en Cali para este martes y cuál es la multa en caso de no cumplirlo.

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Para este martes, 25 de junio, los vehículos que tengan matrículas terminadas en 1 y 2 no podrán movilizarse en Cali por la medida de Pico y Placa implementada por la Administración Distrital.

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Estos vehículos no podrán movilizarse desde las 6:00 a.m. hasta las 8:00 p.m. en jornada continua. En caso no cumplir con la restricción, la sanción será de $650.000, la cual es una multa de categoría C14, además su vehículo podría ser inmovilizado.

La restricción funciona de lunes a viernes, exceptuando los fines de semana y festivos, los cuales no se implementa el Pico y Placa en la ciudad.

La intención de este decreto es disminuir la congestión vehicular y reducir la contaminación ambiental.

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Esta es la programación para la semana del 25 al 28 de junio del 2024:

  • Martes: 1 y 2.
  • Miércoles: 3 y 4.
  • Jueves: 5 y 6.
  • Viernes: 7 y 8.

Cabe recordar que, esta medida irá hasta el 30 de junio de este año, posterior a esta fecha, se generará un nuevo decreto.

Por lo tanto, las autoridades recomiendan planear con tiempo las alternativas para desplazarse dentro de la capital vallecaucana durante el Pico y Placa.

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El Gimnasio Los Farallones Valle del Lili celebra 50 años de labor educativa

En reconocimiento a la labor educativa realizada por el colegio, el Concejo de Cali le otorgó la “Medalla Santiago de Cali, en el Grado Cruz de Oro”.

En reconocimiento a la labor educativa realizada por el colegio, el Concejo de Cali le otorgó la “Medalla Santiago de Cali, en el Grado Cruz de Oro”.

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El Gimnasio Los Farallones Valle del Lili celebró medio siglo, en donde ha brindado sus servicios y oportunidades de desarrollo. Un logro que en la actualidad celebran sus más de 2100 egresados.

Desde su surgimiento en el año 1974, Los Farallones Valle del Lili le han venido apostando a la educación sin limitaciones, marcando una característica diferenciadora en el territorio local.

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Sus fundadores reconocen a esta institución como un colegio inclusivo que ha trabajado por el desarrollo social de la ciudad de Cali.

"Los fundadores propusieron realmente un colegio diferente para la época, un colegio abierto que daba oportunidades. Un colegio en el que tuvimos inclusión de estudiantes desde un inicio."

Silvia Pérez Bravo, Miembro de la Junta Directiva Gimnasio Los Farallones Valle del Lili

Por esto, en medio de una temporada difícil para la educación a nivel mundial, el colegio le apuesta a seguir trabajando por lograr algo más allá de la excelencia académica.

"No solo es la excelencia académica, es la excelencia en el vivir, la excelencia en mirar los retos del otro para yo tratar de ser mejor"

Expresó Silvia Pérez Bravo

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Asimismo, aseguran que continuaran confiando en las personas que hacen parte de esta institución, aportando desde la educación un valor a la sociedad.

Seguimos impulsando la educación, seguimos creyendo en los jóvenes, creyendo en la familias, sabiendo que la educación sigue siendo un reto, pero es el mejor camino para cambiar la vida de todos los seres humanos."

Alba Liliana Cardona, rectora Gimnasio Los Farallones Valle del Lili

Un reconocimiento a 50 años formando jóvenes autónomos y solidarios

La generación de los cincuenta años de este colegio también resaltan esta labor que ha ido acompañada de una educación de excelente calidad.

"Este colegio es muy bueno formando jóvenes autónomos y solidarios, es un colegio bilingüe con muy buena formación en todos los aspectos. De aquí salen muy buenos egresados profesionales para el futuro."

Óscar Esteban Salcedo, Egresado

Con el fin de destacar la formación de jóvenes autónomos y solidarios, en el homenaje del medio siglo de labor educativa, el Concejo de Cali y la Gobernación del Valle del Cauca otorgaron la “Medalla Santiago de Cali, en el Grado Cruz de Oro” a la institución.

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