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La gastronomía del Pacífico llega al Bulevar del Río

La gastronomía del Pacífico llega al Bulevar del Río

Desde el jueves 26 de noviembre y durante todo el fin de semana, vuelven las ‘Urambas Pacífico’. Para esta oportunidad se realizarán en el Bulevar del Río Cali; entre las 11:00 de la mañana y las 11:00 de la noche.

En este evento se podrá disfrutar de las diversas muestras gastronómicas y expresiones tradicionales; que hacen parte de la programación extendida de la versión 24 del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez. Con las cocineras tradicionales, bebidas autóctonas, artesanos, lutieres, productos de cosmética y diseño afro.

El encuentro contará con la participación de más de 173 sabedores; en un espacio controlado y cómodo. Además, se cumplirán rigurosamente todos los protocolos de bioseguridad necesarios para la realización de este tipo de actividades.

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“Todo este esfuerzo tiene como propósito la reactivación de los emprendimientos que han acompañado el Petronio y que ya son patrimonio de nuestra ciudad”; aseguró la directora del Festival, Ana Copete.

El secretario de Cultura Distrital, José Darwin Lenis; invitó a caleños, caleñas y visitantes a disfrutar de la música, el colorido y todo el sabor del Pacífico.

Además, durante la 'Uramba' se podrá disfrutar de la gastronomía de Pacífico y presentaciones artísticas; incluyendo la Orquesta Filarmónica de Cali. También tendrán la posibilidad de acceder al mercado campesino; promovido por la Secretaría de Desarrollo Económico.

‘Uramba’ es un término referente a la unión y al trabajo en equipo del pueblo pacífico. Significa una serie de reuniones o integraciones, basadas en el principio de responsabilidad colectiva y apoyo mutuo.


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