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Estos son los bomberos que atendieron el incendio en San Pedro, centro de Cali

Actualmente, el cuerpo de Bomberos se encuentra trabajando solo en el enfriamiento de los puntos calientes al interior de la edificación.

Actualmente, el cuerpo de Bomberos se encuentra trabajando solo en el enfriamiento de los puntos calientes al interior de la edificación.

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En la madrugada de este viernes, 12 de abril, alrededor de 27 unidades de los Bomberos Voluntarios de Cali trabajaron arduamente para controlar un incendio estructural en el centro de Cali.

Dicha conflagración se registró en la Calle 15 con Carrera 9 en el sector de San Pedro.

Según informe, se trata del incendio de una edificación comercial en el que hasta el momento ha afectado a varios locales.

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“Atendemos desde las 4:56 a.m. un incendio estructural. Tenemos una edificación afectada, en este momento la situación está controlada, se presentó incendio en segundo nivel, debió hacerse ataque con chorros aéreos y posteriormente trabajamos con líneas de mano en el sitio”.

Sargento Luis Alfredo Jordan, coordinador de emergencias del cuerpo de Bomberos.

El balance de la emergencia ocurrida en el centro de Cali

De acuerdo con las autoridades, en este establecimiento funciona un restaurante y una ferretería, en donde hay plásticos, y una bodega de almacenamiento en el segundo piso en el que se presentó la conflagración.

Según el Sargento, el incendio no se ha propagado hacia los laterales y, en cambio, se ha registrado una propagación hacia la parte inferior, debido a que el piso es de madera.

“Tenemos una afectación menor en el primer piso, la principal afectación es en el segundo piso y estamos verificando las condiciones en la estructura adyacente”.

Sargento Luis Alfredo Jordan, coordinador de emergencias del cuerpo de Bomberos.

Tras presentarse este incendio estructural en el centro de Cali, las autoridades de movilidad han realizado controles de tránsito en la zona afectada, calle 15 con carrera 9.

Por el momento, los agentes de tránsito solo dan paso a los buses del MÍO, para que las personas que se dirijan a la estación de Petecuy, puedan acceder a esta.

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Pico y Placa en Cali para este lunes, 27 de mayo

Conozca aquí las matrículas que tendrán restricciones de movilidad por Pico y Placa en la capital vallecaucana este lunes.

Pico y Placa en Cali para este lunes, 27 de mayo
@MovilidadCali

Conozca aquí las matrículas que tendrán restricciones de movilidad por Pico y Placa en la capital vallecaucana este lunes.

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Con el propósito de mejorar la movilidad, descongestionar y reducir la contaminación ambiental en Cali, este lunes, 27 de mayo, los vehículos con placas terminadas en 9 y 0 contará con restricción por la medida de Pico y Placa.

Estos vehículos no podrán movilizarse desde las 6:00 a.m. hasta las 8:00 p.m. y en caso de ser así, podrán ser sancionados con una multa de categoría C14, equivalente a $ 650.000.

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Esta restricción funciona de lunes a viernes, exceptuando los fines de semana y festivo, los cuales no cuentan con Pico y Placa en Cali.

Esta es la rotación para toda la semana del Pico y Placa en Cali:

  • Lunes: 9 y 0.
  • Martes: 1 y 2.
  • Miércoles: 3 y 4.
  • Jueves: 5 y 6.
  • Viernes: 7 y 8.

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¡Día mundial del pandebono! El platillo más vallecaucano del planeta

El delicioso manjar es considerado uno de los más recomendados a nivel mundial por su sabor y la facilidad de preparación.

¡Día mundial del pandebono! El platillo más vallecaucano del planeta
Tomado de la Alcaldía de Cali.

El delicioso manjar es considerado uno de los más recomendados a nivel mundial por su sabor y la facilidad de preparación.

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El Día Mundial del Pandebono es una festividad que rinde homenaje a este emblemático panecillo vallecaucano; caracterizado por su forma redonda y su sabor inconfundible, resultado de una mezcla de harina de maíz, queso y almidón de yuca.

De igual manera, como cada 26 de mayo, se conmemora un día que busca destacar la importancia cultural y gastronómica del pandebono, que se ha convertido en un símbolo de la cocina colombiana.

Más aún con el reciente ranking publicado por Taste Atlas, guía importante de platillos tradicionales de países, en el que puso al pandebono como el mejor rollo de pan del planeta:

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Asimismo, este delicioso aperitivo se convierte en el inicio de la rutina de muchos, acompañados con un café o chocolate. Pero aveces es una gran merienda, con un jugo e incluso una gaseosa.

Origen y significado del platillo vallecaucano

El pandebono tiene sus raíces en el Valle del Cauca, donde surgió como una mezcla sencilla de ingredientes locales.

En la vereda San José del Salado, corregimiento El Queremal del municipio de Dagua (Valle del Cauca) hace más de 100 años nació el pandebono.

Según la historia, en la Hacienda El Bono se hacía un pan que consumían los arrieros cuando iban de paso a Buenaventura y este lo conocían como ‘El pan de El Bono’.

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En la hacienda vivía Doña Genoveva, quien era la encargada de machacar el maíz en un pilón de madera y luego lo amasaba con queso sobre una canoa de piedra.

Después, metía la masa a un horno de piedra de río arriado con leña y el olor atraía tanto a los arrieros, que era parada obligada antes de continuar su viaje.

Justamente, en el año 2014, 90 Minutos tuvo la oportunidad de visitar la Hacienda, donde se creó este manjar; en el marco del Día Mundial del pandebono.

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Concejo de Cali aprobó en primer debate el Plan de Desarrollo de Cali

El proceso incluyó 19 sesiones, 80 horas de trabajo y la participación de 28 funcionarios y 197 personas en jornadas de participación ciudadana.

Concejo de Cali aprobó en primer debate el Plan de Desarrollo de Cali

El proceso incluyó 19 sesiones, 80 horas de trabajo y la participación de 28 funcionarios y 197 personas en jornadas de participación ciudadana.

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El Concejo de Cali aprobó en primer debate el proyecto de acuerdo 004, que establece el Plan de Desarrollo 2024-2027 titulado 'Cali, capital pacífica de Colombia'. La votación se llevó a cabo en la Comisión de Plan y Tierras, compuesta por siete concejales.

A favor votaron Tania Fernández, Edison Giraldo, Juan Felipe Murgueitio, Rafael Escobar y Roberto Ortiz, mientras que Rodrigo Salazar y Sergio Mauricio Zamora se opusieron.

Sergio Mauricio Zamora justificó su voto negativo argumentando que la Alcaldía ignoró las demandas de varios sectores sociales en cuestiones de inversión social, infraestructura y seguridad. Rodrigo Salazar también criticó el documento, afirmando que no aborda adecuadamente la protección del medio ambiente mediante iniciativas como huertas urbanas, ecobarrios y la conservación del agua.

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Algunos concejales fuera de la Comisión también cuestionaron el proyecto. Ana Erazo señaló que las presentaciones realizadas eran mera 'parafernalia' y que muchas promesas de campaña no se están cumpliendo, además de criticar que el plan de desarrollo está desfinanciado.

Por su parte, Tania Fernández, coordinadora ponente del proyecto, defendió el plan de desarrollo, destacando que fue elaborado de manera técnica y con un estudio riguroso.

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Pronunciamiento de Eder

Finalmente, el alcalde de Cali, Alejandro Eder, agradeció el trabajo de todos los miembros del concejo que estuvieron en las discusiones del Plan de Desarrollo de Cali.

"Hoy quiero agradecer y reconocer el arduo trabajo de todos los miembros del @ConcejoCali que participaron de las discusiones del Plan de Desarrollo 2024-2027 “#CaliCapitalPacífica de Colombia”, así como a los más de 27 mil caleños que aportaron en su construcción".

Escribió Eder en su cuenta de Instagram.

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