En las últimas horas, un grupo de comerciantes pertenecientes a la plaza de mercado de la Galería Alameda de Cali; manifestaron que en las últimas semanas se ha presentado un incremento del 20% o 30% en el valor del pescado.
Conforme a esto, son varios comerciantes de Cali que han señalado su preocupación frente al tema; debido a que se acerca lo que para ellos, ha sido su mejor temporada de ventas, Semana Santa. Por lo tanto, se especula que el consumo de pescado para esta temporada disminuya.
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Frente a la situación, Pedro García, administrador de la Pesquera Valle Mar, situada en la Galería Alameda; indicó que los productos como la trucha, tilapia roja y los camarones, son los productos que mayor incremento han presentado en las últimas semanas.
Como consecuencia de estos incrementos, el flujo de clientes en las principales plazas de mercado de la capital vallecaucana es muy poco.
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“Se acerca la Semana Santa, entonces súmale el incremento que viene teniendo semana tras semana el pescado, ha subido más de$4.000 el kilo.” Luis Ocampo – Comerciante Galería Alameda.
De igual manera, se informa que el kilo de trucha ha pasado de costar 17 mil pesos, a tener un valor de 20 mil pesos. La tilapia roja también tuvo un ascenso de 9.500 pesos a 12.000 pesos.
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En lo que respecta a los mariscos, el camarón ha sido uno de los productos que igualmente ha presentado un aumento; teniendo un valor actual de 42.000 pesos el kilo, cuando anteriormente se cotizaba en 38.000 pesos.
Por su parte, los comerciantes de las galerías, hacen un llamado a la comunidad caleña, para que adquieran estos productos en lugares certificados.
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