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Cali vive una semana dulce con la llegada de ‘La Ruta del Postre’

En la semana del 9 al 15 de mayo, los caleños y caleñas podrán disfrutar de 'La Ruta del Postre' en más de 20 de restaurantes de la ciudad.

Cali vive una semana dulce con la llegada de ‘La Ruta del Postre’
Especial para 90minutos.co

En la semana del 9 al 15 de mayo, los caleños y caleñas podrán disfrutar de 'La Ruta del Postre' en más de 20 de restaurantes de la ciudad.

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La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodres, decidió rendir homenaje al dulce, sabor y a la innovación de la gastronomía; es por esto que a Cali llega la segunda edición de ‘La Ruta del Postre Acodres’.

Conforme a esto, a partir del lunes 09 hasta el domingo 15 de mayo, los caleños podrán disfrutar de los mejores postres de la ciudad; situados en 25 restaurantes que conforman la ‘Ruta del Postre’.

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Así pues, esta iniciativa se elabora con la finalidad de promover el postre en establecimientos gastronómicos, como un producto de alto valor para los comensales; es así como diferentes restaurantes, tiendas de café, heladerías y cafeterías de la ciudad, participarán de este dulce festival en la sucursal del cielo.

Frente a los hechos, Alejandra Reyes Echeverry, cofundadora del restaurante Storia D’amore, manifestó que el crecimiento gastronómico de Cali ha sido muy importante; por lo que realizar este tipo de actividades, ayuda a “posicionar a la ciudad como un espacio de diversidad y talento.”

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Referente a los participantes de ‘La Ruta del Postre’, deberán crear un postre o postular uno ya existente en el menú del restaurante; además, estos tendrán un rango de precios entre $10.000 a $20.000 durante los 8 días que dura el evento.

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Estos son los restaurantes que hacen parte de ‘La Ruta del Postre 2022’

Zona Norte

Restaurante Tortelli Tizones
Calle 29 Nte, Av. 6 Bis Norte.
Tel: 8933222

Sevichería Frutos del Edén
Calle 34 # 5N-46. NORTE

Tienda Café VallenPaz
Cl. 12 #1-06. 
Tel: 317 6393940.

Odiseo Bistró
Av. 9 Norte.# 10-107.
Tel: 316 3154255.

Restaurante los Turcos
Avenida 3N #7N-26.
Tel: 6673393.

Afuego Mágico
Av. 9 Nte. #20N-45.
Tel: 6686341.

Storia D'Amore
Av. 9 Nte.#14-57.
Tel: 4851525.

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Zona Sur

Patio Santo
Cl. 18 ##105-52.
Tel: 3324410. SUR

Estadero Río Pance
Km 1.3 Puente de La Vorágine. PANCE - SUR
Tel: 318 3182222.

Café Restaurante Sansai Wok
Cl. 13 #101-85.  SUR
Tel: 318 2826742.

Hoi An Cocina Vietnamita
Calle 18 #105-104 Natura Plaza. SUR
Tel: 317 4329563.

La Ruta Hamburguesería
Cl. 4 ##26-13. SUR
Tel: 313 5275638.

Restaurante la Ramada Valluna
Av. Los Cerros Vía La Vorágine.  PANCE SUR
Tel: 301 3719826

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Zona Oeste

Saludando
Cl. 3 Oe. #3a-63 a 3a-1.
Teléfono: 481953. OES

Café Macondo
Cra. 6 #3 - 03. OESTE
Tel: 8931570.

Turk House NYC
Cl. 1 Oe. #2-61. OESTE
Tel: 6200610.

Anamaya Restaurante
Cl. 4 #26A-04. OESTE
Tel: 311 8089241.

Amelia
Cra. 10 #No. 2-06. OESTE
Tel: 300 8676081.

La Bohème Restaurante Bar
Cl. 1 #6 - 09. OESTE
Tel: 312 8639686.

Elsa Café
Carrera 3 #3 Oeste 08. OESTE
Tel: 312 5584875

Pulcinella
Carrera 24B # 2A-43 Oeste OESTE
Tel: 317 6703093.

Padma House
Cra. 6 # 2-10. OESTE

La Rústica
Cl. 3 Oe. #7 - 03. OESTE
Tel: 316 4451929.

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Peligro en puente de Bochalema: Ya van dos siniestros viales en menos de 15 días

Nuevamente un vehículo se estrelló contra uno de los separadores del puente que conecta a Valle del Lili con Bochalema. Habitantes del sector y conductores expresaron su preocupación.

Peligro en puente de Bochalema: Ya van dos siniestros viales en menos de 15 días
Especial para 90 Minutos.

Nuevamente un vehículo se estrelló contra uno de los separadores del puente que conecta a Valle del Lili con Bochalema. Habitantes del sector y conductores expresaron su preocupación.

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En la noche del 18 de abril, se presentó un nuevo siniestro vial en el puente que conecta a Valle del Lili con Bochalema donde un vehículo se chocó contra el separador de la ciclovía.

Esto se convierte en una problemática, ya que es la segunda vez en menos de 15 días donde se presenta el mismo siniestro.

Según conductores y habitantes del sector, estos siniestros han contado con varios factores como la velocidad, la oscuridad y la mala señalización de la zona.

“Mal diseñado el puente. Una persona que no conozca y venga a 60 u 80 kilómetros por hora o 50 y cuando se encuentre de frente con el obstáculo, obviamente va a haber una colisión”.

Carlos Leytón, conductor.

Por otro lado, este puente cuenta con una mala iluminación, ya que faltan bombillas en los postes del alumbrado.

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“Falta mayor iluminación en esta zona y sobre todo que no se le ha hecho mantenimiento (aunque este pintado) al reflectivo, ya está opaco y no refleja en la noche”. 

Víctor Hugo Valencia, conductor de taxi.

Así mismo, también mencionan que el diseño del puente no es el correcto, ya que, la baranda con la cual los vehículos han chocado, es el separador de la ciclovía y el carril de los otros vehículos.

 “Este sector en el que estamos no es vehicular, aquí es solamente para bicicletas o algo así y acaban incrustados en esa baranda y es la verdad, uno ve esos accidentes y ha sido milagro que ellos no hayan sufrido la muerte”.

Yolima Hernández, habitante del sector.

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Finalmente, resaltaron que otra situación que genera preocupación es que por esta zona transitan varias personas que se encuentran realizando actividad física y distintos deportes.

“Empezar la señalización desde abajo para que la gente no se meta en el carril”

Ricardo Mahecha, habitante del sector.

Ante esto, los habitantes mantienen su preocupación por el puente que conecta Bochalema con Valle del Lili y piden a las autoridades solución, sin embargo, no han dado respuesta alguna.

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Mensajeros de Esperanza: Los violines de Terrón Colorado que dejan legado musical

Una fundación dónde la música es una herramienta de transformación social, que no solo impacta positivamente el desarrollo integral de sus artísticas sino al enriquecimiento cultural de Cali.

Una fundación dónde la música es una herramienta de transformación social, que no solo impacta positivamente el desarrollo integral de sus artísticas sino al enriquecimiento cultural de Cali.

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En el barrio Terrón Colorado, ubicado en el Oeste de Cali, surgió hace 20 años un proyecto que está transformando la vida de muchos niños con la música. Al son de la batuta, la Fundación Mensajeros de Esperanza ofrece un espacio en donde los más pequeños invierten su tiempo en la cultura y el arte.

Al ritmo del violín, el chelo y la viola, cada sábado en el Liceo La Amistad; armoniosas melodías envuelven el sector otorgando un concierto en el que predomina la música clásica y las canciones más populares de la Sucursal del Cielo.

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Los habitantes del sector no han sido los únicos privilegiados de presenciar las mágicas notas, la orquesta infantil ha tenido la oportunidad de presentarse en diversos escenarios locales y nacionales; en donde han conquistado a todos aquellos que los han escuchado.

“En realidad, no estamos creando músicos, estamos haciendo una educación integral”.

Olga Nader, directora Fundación Mensajeros de Esperanza.

Actualmente, 'Mensajeros de Esperanza' cuenta con alrededor de 150 niños, los cuales han visto la fundación como un lugar en el que pueden desarrollar sus habilidades musicales y valores; como el trabajo en equipo y el compromiso.

Esta fundación tiene abiertas sus puertas a niños y jóvenes que deseen fortalecer su creatividad en la música y ser partícipes de tocar las melodías asombrosas que representan la cultura caleña.

Nota realizada por estudiantes del curso de Taller de Periodismo UAO - 90 minutos: Geraldine España, Maria José Villada, Yuliana Aguirre, Jhon Warles, Juliana Valencia.

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Burger Master 2024: Estos son los restaurantes que participarán en Cali

Durante una semana los comensales caleños podrán gozar de las mejores hamburguesas de la ciudad en la competencia culinaria.

Burger Master 2024: Estos son los restaurantes que participarán en Cali
Tomado de Unsplash.

Durante una semana los comensales caleños podrán gozar de las mejores hamburguesas de la ciudad en la competencia culinaria.

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Como es habitual, próximamente llegará el Burguer Master 2024, uno de los eventos gastronómicos de comida rápida más esperados en Colombia; puntualmente por su explosión de sabores, recetas y creatividad de cada uno de los restaurantes participantes. 

Igualmente, en la edición de este año uno de los slogans es ‘la revancha’, brindando más oportunidades para que los comensales de hamburguesas puedan disfrutarlas. Mejorando las experiencias ante las quejas que se reportaron en 2022; en 21 ciudades de todo el país, entre ellas Cali. 

¿Cuándo será el Burger Master 2024?  

Según el creador del evento, Tulio Zuluaga conocido como ‘Tulio recomiendo’, la edición de este año se realizará desde el 29 de abril hasta el 5 de mayo.

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¿Qué precio tendrán las hamburguesas? 

Según el mismo ‘Tulio recomienda’, los precios promedio no cuentan las bebidas y acompañantes. Asimismo, la hamburguesa más económica es de $18.000.

747 La Hamburguesa
Hamburguesa.

Restaurantes participantes en Cali

Las hamburguesas del Burguer Master 2024 serán servidas por estos restaurantes en Cali: 

  • Urban Food Company 
  • Frank’s Authentic Grill 
  • Skyler Food and Beer 
  • La Clásica  
  • Pancho y Josefina 
  • La Ruta Hamburguesería 
  • Balvin American Food 
  • La Selecta Burger  
  • Brazz Cocina Urbana 
  • Blend Metropolitan Food 
  • LPC Parrilla 
  • Butcher 
  • Rich Burger 
  • Famous Burger 
  • Burger Ville 
  • La Burguesía 
  • Succulenta’s Burgers 
  • El Gringo 
  • Corner Burger 

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  • Distrito Burger 
  • Tribu Parrilla 
  • La Gastro House 
  • Rock y Bacoa 
  • 180 Grados Burger House 
  • 747 La Hamburguesa 
  • Carbónica 
  • Bárbaro 
  • Shake Burger 
  • Sir Burger 
  • Grill Comida Urbana 
  • NK Burger 
  • Qrico 
  • Burger Stack 
  • Gaón Artesanal Burger 

Por su parte, en Palmira estarán participando: 

  • La Artesana Grill & Food 
  • Bullsburger 
  • Retro Santana 

Igualmente, Jamundí tiene a la Smash Burger Lab. 

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