Existen numerosas familias de artesanas y artesanos que en Cali siguen una tradición con el dulce de alfeñique y la maceta, que desde el 2013 fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación, una vivencia llena de dulces y de amor por los hijos y ahijados.

Esta tradición, que identifica a los caleños y fortalece la relación entre padrinos y ahijados, expresa un rico universo simbólico que gira en torno a la responsabilidad con la niñez y el reforzamiento de los vínculos familiares.

Tradición Familiar:

Josefina Mosquera es una artesana de macetas con más de 30 años de experiencia en su elaboración. Creció acompañando a su madre y abuela a hacerlas y venderlas en diferentes espacios de la ciudad. Ahora, junto con sus nietas, sobrinas y primas, sigue ejerciendo esta práctica cultural y los saberes tradicionales que le dejó por herencia su familia.

Desde que yo estaba chiquita, veía como mi madre Rebeca Mosquera Cerón, matrona y fundadora de las macetas en la Galería Alameda adornaba el dulce de alfeñique con papelitos de colores, azúcar y muñequitos animados que les encantaban a los niños. Esa elaboración, además de crear un vínculo de amor entre los padrinos y ahijados, también se creó en nuestra familia y es la herencia que me dejó mi madre.

Manifiesta Josefina

¿Cómo es la elaboración de las macetas de alfeñique?

"Primero, se elabora el alfeñique, que se prepara con agua, limón, azúcar y vinagre en una olla. Se va a cocción por más de 40 minutos y se bate. Cuando se pone blanco perlado, es importante poner el dulce de alfeñique en la maceta con un maguey, un molino de viento o un ringlete con imágenes de muñequitos para los niños. Cada artesana maneja su gusto y su sello personal",

indica doña Josefina.

La ciudad tendrá cinco días de festejo donde las calles visten de colores, macetas dulces de alfeñiques adornados con ringletes y las artesanas esperan la ayuda de la comunidad para que compren sus dulces artesanales en diferentes lugares de la ciudad, como San Antonio, el Parque de las banderas y otros.

Artículo relacionado

Noticias de Cali

Conozca la programación del Festival de Macetas en Cali

Sigue nuestras redes sociales:

• Facebook
• X
• Instagram
• YouTube
• Threads

El Centro de Danza es un espacio de conexión nacional e internacional que propone a la ciudad de Cali y el Valle del Cauca, como epicentro de la danza y como espacio de creación y de diálogo entre géneros, generaciones y saberes conectados entre todos para pensar el futuro de la danza colombiana. 

Para este segundo semestre tendrá espacios de conexión con artistas locales e internacionales, talleres, residencias, eventos especiales, convocatorias y exposiciones. 

Únete a nuestro canal de WhatsApp

Además, desde hace casi cinco años ha realizado más de 60 talleres y residencias gratuitas para la comunidad de danza nacional de las cuales se han beneficiado un promedio de más de 1.500 asistentes.  

Por otro lado, es importante resaltar que este lugar ha sido el epicentro de las últimas versiones de la Bienal Internacional de Danza de Cali. 

Y como si fuera poco, uno de los eventos destacados fue la gira europea; que es hasta ahora la gira más importante de un grupo de danza nacional en Europa. 

Le puede interesar: Shakira agradece mensajes de apoyo por la salud de su padre: "La lucha continúa"

Estos son algunos de los eventos más destacados de la programación 2024-2: 

• "Nos Miran" de la fotógrafa caleña Carolina Navas. la cual reúne retratos de los bailarines de la agrupación Pacific Dance de Tumaco. 

• El laboratorio de danza y moda Faldas para Bailar. 

• Proyecto Arquitecturas del Cuerpo. 

• Programa La Danza tiene la Palabra. 

• Salón Comunal es el eje transversal comunitario que abre el programa del Centro de Danza La Licorera a la danza comunitaria de la ciudad, con los proyectos "Comunidades en Movimiento", "Así Bailo Yo"  

El Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes, Idartes, el Teatro Julio Mario Santodomingo, el Goethe Institut, la Embajada de Francia y el Centro Nacional de las Artes, son algunos de los aliados nacionales de esta programación que propone una red nacional de circulación de las artes escénicas en Colombia. 

Artículo relacionado

Entretenimiento

Agenda Cultural de junio en el Valle de Cauca: Un mes cargado de festivales

Sigue nuestras redes sociales:

• Facebook
• X
• Instagram
• YouTube
• Threads