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Emisión central Noticiero 90 Minutos - 08 de marzo de 2024

Las noticias más importantes de Cali y todo el suroccidente colombiano en el Noticiero 90 Minutos, el mejor noticiero regional más visto de Colombia.

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Autoridades de la ciudad buscan sensibilizar para combatir la violencia basada en género; en lo que va corrido del año ya van cerca de los 1200 casos reportados de todo tipo de violencia contra la mujer en la capital del Valle del Cauca.

9/10 caleñas han sentido violencia de género en los espacios públicos, advierte la más reciente encuesta de percepción ciudadana de 'Cali cómo vamos'. Autoridades recuerdan que la ruta de atención para las mujeres está activada ante cualquier emergencia.

Lea también: Es oficial: Patinódromo Mundialista de Cali será nombrado en honor a Luz Mery Tristán

Según el DANE, por cada 100 pesos que recibe un hombre de salario por su trabajo, una mujer recibe 87.1; en 90 Minutos apoyamos a las emprendedoras que deciden dar su paso hacia la independencia económica.

Incentivos tributarios para motivar la inversión extranjera y un comité catalizador para darle trámite a todas las propuestas en el marco de la Cop16, fueron algunas de las conclusiones que dejó el bloque regional del Valle.

En deportes también lo dedicamos a las mujeres, hablamos con dos importantes directivas del deporte Vallecaucano, Mónica Canaval, presidenta de la Liga de Voleibol y Natalia Saray Carreño de la Liga de Hapkido.

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Emisión central Noticiero 90 Minutos – 14 de febrero de 2024

Las noticias más importantes de Cali y todo el suroccidente colombiano en el Noticiero 90 Minutos, el mejor noticiero regional más visto de Colombia.

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Caos en el puente de Juanchito, hoy fue un día de locura entre el paso de Candelaria a Cali. Miles de personas resultaron afectadas, le contamos los detalles.

Ante hechos de inseguridad en el MÍO, la policía anunció un acompañamiento a los alimentadores que van a la comuna 18, se estudia replicar estas medidas en otros sectores de Cali.

Continúan los ajustes al laboratorio vial que inició desde este martes en la calle 16 con carrera 105, en la glorieta de Ciudad Jardín, les contamos cuáles fueron los cambios que se realizaron.

La celebración del Día de San Valentín, gana cada día más terreno en Cali, les contamos cómo se mueve la economía y cuánto se gastan en promedio los caleños que van de celebración.

En deportes, amarga derrota del Deportivo Cali en Bogotá, aficionados se queja porque el equipo azucarero fue muy defensivo y critican altibajos del equipo.

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Emisión central Noticiero 90 Minutos – 12 de febrero de 2024

Las noticias más importantes de Cali y todo el suroccidente colombiano en el Noticiero 90 Minutos, el mejor noticiero regional más visto de Colombia.

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Todos los organismos de seguridad políticos y sociales del departamento cerraron filas para hacer frente a la banda delincuencial 'La Inmaculada' que tiene amenazada a Tuluá.

Toque de queda y captura de delincuentes y militarización en el corazón del Valle; son algunas de las medidas para enfrentar la banda delincuencial que provocó caos y violencia en Tuluá.

Fortalecer la seguridad del Valle y apoyar proyectos fundamentales para el departamento, como la vía Mulaló - Loboguerrero y el tren de cercanías; fueron algunas conclusiones del primer encuentro del bloque parlamentario.

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Yumbo contará con la primera guardería nocturna de la región, la puesta es comenzar este piloto y extenderlo a otras poblaciones del departamento.

Con una inversión que alcanza los 7 millones de dólares, una multinacional suiza realizó el acto de la primera piedra para la construcción de su sede principal en el sector de Acopi - Yumbo.

Se cree que durante el 2024 otros 27 proyectos de inversión extranjera y nacional llegarán al Valle del Cauca.

En información deportiva, el hijo del recordado dirigente del Deportivo Cali, Humberto Arias; está listo para ingresar a la junta directiva del equipo, abrió una inyección económica para el club que se encuentra en grave crisis financiera.

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Entretenimiento

Harold Torres, el chef de la salsa que ha dejado huella en la cocina internacional

El chef de la salsa, a través de su cocina, busca dejar un legado de sabor y tradición. Su propósito es transmitir sus conocimientos salseros a mujeres líderes de hogar.

Harold Torres, el chef de la salsa que ha dejado huella en la cocina internacional
Especial para 90minutos.co

El chef de la salsa, a través de su cocina, busca dejar un legado de sabor y tradición. Su propósito es transmitir sus conocimientos salseros a mujeres líderes de hogar.

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Harold Torres Paz, conocido como el chef de la salsa, ha conquistado los paladares al compás del son caleño.

En el mundo de la gastronomía, algunos se destacan por su destreza en la combinación de sabores y la creación de platos que satisfacen hasta los paladares más exigentes. Sin embargo, hay uno que sobresale aún más: el chef de la salsa.

Este chef, es reconocido por su pasión en la cocina y por llevar el inconfundible sabor de la salsa caleña a cada una de sus creaciones.

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Su trayectoria:

Harold Torres tiene una extensa trayectoria en el mundo culinario, pues ha dejado su huella en algunos en los rincones más distinguidos de la gastronomía internacional.

Sus logros incluyen destacarse en la Casa Blanca durante el mandato de Clinton, donde recibió reconocimiento por su contribución a "The Artists of the 1995 Christmas Tree Ornaments" el 4 de diciembre de 1995.

Además, se involucró como voluntario en los Juegos Mundiales 2013 y sirvió como chef principal del profeta T.B. Joshua en África.

Recientemente, recibió el reconocimiento "Victoria London de Torrealba" en Venezuela, en diciembre pasado, donde exaltó el chontaduro como plato típico de la región. Estos son solo algunos de los muchos reconocimientos que ha recibido por su creatividad en la cocina y su dedicación al arte culinario, elogiado en todo el mundo.

Sin embargo, lo que realmente distingue al chef de la salsa es su conexión innata con las raíces de su tierra natal. La salsa, más que un género musical, es un estilo de vida para Torres, quien lleva la esencia de la salsa caleña en su corazón y en cada plato que prepara.

Harold, a través de su cocina, busca dejar un legado de sabor y tradición. Su propósito es transmitir sus conocimientos salseros a mujeres líderes de hogar.

A través del empoderamiento, la enseñanza y la generación de recursos, está preparando el terreno para establecer una fábrica de salsas en los próximos meses.

De acuerdo con Harold, una vez parta del plano terrenal, esta fábrica pasará a ser propiedad de estas mujeres, representando así su valioso aporte a la sociedad y la comunidad caleña.

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