Llega el TacoFest 2024, el festival de tacos más importantes del país que trae combinaciones auténticas en cada plato con tortillas 100% mexicanas o crocantes americanas. Ingredientes como pastor, birria, cochinita pibil, suadero, oreja, tripa, lengua, costilla al horno, briscket, pollo, bisteck y mucho más serán los protagonistas de esta experiencia.
Este evento va del 1 al 11 de febrero, en la ciudad de Cali y Bogotá, donde los taqueros ofrecerán los mejores tacos con variedad de sabores y presentaciones.
Podrán disfrutar de una ronda de tres tacos por $18.000, además de añadir el topping que más les guste, desde guacamole, aguacate, tomate, salsas exclusivas, queso, y otros ingredientes más, que se convertirán en una explosión de sabores.
Este evento gastronómico se realiza con el propósito de apoyar a los restaurantes de estas ciudades, promoviendo una economía circular que beneficia a más de 250.000 mil personas de forma directa e indirecta.
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El TacoFest 2024 tiene además como objetivo principal contribuir a una mejora del panorama que ha afectado toda la industria gastronómica de la ciudad. Para José Vargas, organizador del evento, es el momento de crear nuevas propuestas y apoyar la sazón de los restauranteros.
Pueden adquirir más información del TacoFest, ingresando a www.tacofestoficial.com., donde conocerán cada una de las propuestas que traen los taqueros a la ciudad. Asimismo, podrán conocer los diferentes puntos que participan en este evento y votar por su favorito.
Dentro de la competencia clasifican los 5 tacos más votados en cada ciudad por el público en general, para que después sean juzgados por un grupo de especialistas compuesto por taqueros tradicionales, empresarios del medio gastronómico y críticos del mismo.
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