La nutrición humana es un proceso biológico en el cual los hombres y mujeres asimilan alimentos y líquidos necesarios para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento de sus funciones vitales. No se trata solo de comer, sino de alimentar nuestro sistema con lo que realmente necesita para rendir física, mental y emocionalmente.
“La nutrición es el pilar del ser humano, nos ayuda para absolutamente todo, para tener energia en nuestro día a día en nuestras funciones, para poder ser personas mucho más activas”.
Afirmó Ana María Rodríguez, nutricionista
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Pensar en nuestra alimentación, también es pensar en el futuro. ¿Cómo queremos vivir nuestra vejez? Debemos tomar conciencia y adoptar hábitos que incluyan alimentación equilibrada, descanso adecuado e hidratación constante.
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Incorporar la actividad física de manera paulatina es fundamental. Actividades como pilates, trotar o simplemente caminar pueden convertirse en aliadas si logramos integrarlas con disfrute en nuestra rutina diaria.
“Todo es un proceso, ir de menos a más, si somos personas sedentarias empezar a incorporar la actividad física de a poquitos".
Agregó Rodríguez
¿Es ideal incluir suplementos y complementos en mi proceso de nutrición?
“Estos dos conceptos van a ayudarnos a mejorar nuestra alimentación, pero la base de toda esa pirámide vendría siendo la comida real, los alimentos reales que son los que encontramos en los supermercados y en las tiendas saludables.”
Concluye Rodríguez.
Asimismo, dentro de dicha dieta están las siguientes proteínas y carbohidratos:
- Proteínas (huevo, pollo, carne) fundamentales para la formación y recuperación de la estructura muscular
- Carbohidrato (pasta, arroz, papa, yuca) que son nuestra principal fuente de energía diaria
- Grasas (aceite de oliva, aguacate, frutos secos).
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Beneficios y recomendaciones
- Los niños bien alimentados aprenden mejor
- Los adultos bien nutrido son más productivos
- Una sociedad bien alimentada puede romper ciclos de pobreza y hambre por medio de acceso a una mejor calidad de vida
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