Vida Moderna

¡Cuidado con los microbios! Cómo lavar las fresas correctamente en casa

Aprende a eliminar bacterias y pesticidas de tus fresas con este sencillo método y protege tu salud y la de tu familia.

¡Cuidado con los microbios! Cómo lavar las fresas correctamente en casa
Tomado de Pexels.

Aprende a eliminar bacterias y pesticidas de tus fresas con este sencillo método y protege tu salud y la de tu familia.

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Las fresas son una de las frutas más deliciosas y saludables que podemos encontrar. Sin embargo, su superficie porosa las hace propensas a acumular bacterias y residuos de pesticidas.

Para disfrutar de todas sus propiedades sin poner en riesgo nuestra salud, es fundamental desinfectarlas correctamente antes de consumirlas.

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Las fresas, al igual que otras frutas y verduras, pueden estar contaminadas con bacterias, pesticidas y otros agentes que pueden causar enfermedades. Al desinfectarlas, eliminamos estos microorganismos y garantizamos una mayor seguridad alimentaria.

¿Cómo desinfectar las fresas de manera correcta en casa?

Desinfectar las fresas es muy sencillo y solo requiere unos pocos minutos. Sigue estos pasos:

  1. Lava tus manos: Antes de manipular las fresas, lávate bien las manos con agua y jabón.
  2. Preparación de la solución desinfectante: En un recipiente con agua fría, agrega un chorrito de vinagre blanco o jugo de limón. El ácido de estos ingredientes ayuda a eliminar bacterias y residuos.
  3. Sumerge las fresas: Coloca las fresas en el recipiente con la solución y déjalas remojar durante 5-10 minutos.
  4. Enjuaga y seca: Después de remojar, enjuaga las fresas con abundante agua fría y sécalas con papel absorbente.
  5. Cepillado opcional: Si las fresas tienen mucha tierra, puedes frotarlas suavemente con un cepillo de cerdas suaves para eliminar cualquier residuo.

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Estos son los beneficios de comer la fruta y lavar las fresas

Además de ser deliciosas, las fresas ofrecen numerosos beneficios para la salud:

  • Fuente de vitamina C: Fortalece el sistema inmunológico y favorece la producción de colágeno.
  • Antioxidantes: Combaten los radicales libres y protegen las células del daño.
  • Fibra: Mejora la digestión y ayuda a controlar el peso.
  • Potasio: Esencial para el funcionamiento del corazón y los músculos.
  • Bajo índice glucémico: Ideal para personas con diabetes o que buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre.

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Ecología

Aumento de tráfico animal en el Valle: Tigrillo fue rescatado en el sur de Cali

El felino, encontrado en una vivienda, presentaba graves problemas de salud y castrado, lo que afectó su desarrollo y redujo su tamaño.

El felino, encontrado en una vivienda, presentaba graves problemas de salud y castrado, lo que afectó su desarrollo y redujo su tamaño.

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En un operativo realizado en el sur de Santiago de Cali, la Policía capturó a varias personas involucradas en el presunto tráfico de fauna silvestre, quienes tenían en su poder un tigrillo.

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El felino, encontrado en una vivienda, presentaba graves problemas de salud y castrado, lo que afectó su desarrollo y redujo su tamaño. El Departamento Administrativo de Gestión del Medio Ambiente (Dagma) informó que el animal se rescató en condiciones mínimas para su supervivencia.

Según Andrés Posada, coordinador del Centro de Atención y Valoración de Fauna Silvestre (CAF) del Dagma, el tigrillo presenta una falla renal grave, resultado de haber sido castrado cuando aún era muy joven.

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Posada señaló que, debido a los daños ocasionados por el maltrato, el animal deberá pasar el resto de su vida en cautiverio. Ya que no podrá retornar a su hábitat natural ni desempeñar sus funciones ecosistémicas.

Este caso es uno de los muchos que ha atendido el hogar de paso del Dagma. El cual ha recibido cerca de 2,400 animales víctimas del tráfico ilegal en lo que va del año.

Sara Mercedes Rodas, subdirectora de Calidad Ambiental del Dagma, enfatizó que, una vez extraídos de su ecosistema, muchos mamíferos difícilmente pueden ser reintroducidos a la vida silvestre.

Las personas responsables de tener al tigrillo en su poder terminaron denunciadas por presunto tráfico de fauna silvestre. Mientras tanto, el felino sigue en proceso de recuperación en el hogar de paso del Dagma, que se convertirá en su nuevo hogar permanente.

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Ciencia y Tecnología

WhatsApp añade funciones creativas para las videollamadas ¿Cuándo estarán disponibles?

La aplicación de Meta, WhatsApp, ha implementado novedosas herramientas que buscan modernizar el sistema de mensajería.

WhatsApp añade funciones creativas para las videollamadas ¿Cuándo estarán disponibles?
Pixabay

La aplicación de Meta, WhatsApp, ha implementado novedosas herramientas que buscan modernizar el sistema de mensajería.

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La popular aplicación de mensajería en todo el mundo, WhatsApp, está agregando a su sistema operativo herramientas que buscan modernizar el envío de mensajes y la interacción de las personas en esta aplicación.

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Y es que desde el 2023, esta aplicación de Meta, ha traído consigo importantes cambios con el propósito de mejorar la experiencia de los internautas, en los que se incluyeron opciones como mensajes temporales, edición de mensajes, compartir pantalla en videollamadas, ente otros.

¿Cómo usar los filtros y fondos en WhatsApp?

Para hacer uso de esta herramienta, puede seguir estos pasos:

  • Comenzar una videollamada en WhatsApp, ya sea con una persona o en un grupo.
  • Durante la videollamada, tocar la pantalla para que aparezcan los controles. Luego, seleccionar el ícono de la varita mágica que aparece en la ventana de la cámara.
  • En la pantalla de edición de la cámara, se pueden encontrar las pestañas para filtros y fondos personalizados. Al seleccionar la pestaña de filtros, se puede deslizar por la fila de opciones disponibles y aplicar el filtro deseado.
  • Para los fondos, se puede elegir entre una variedad de imágenes predefinidas que reemplazarán el entorno visible detrás del usuario.

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Estos son los nuevos filtros de WhatsApp

  • Cálido.
  • Frío.
  • Blanco y negro.
  • Fuga de luz.
  • Ensueño.
  • Luz de prisma.
  • Ojo de pez.
  • Televisión retro.
  • Cristal.
  • Tono dúo.

Estos son los nuevos fondos de WhatsApp

  • Desenfoque.
  • Sala de estar.
  • Oficina.
  • Cafetería.
  • Guijarros.
  • Amante de la comida.
  • Suavidad.
  • Playa.
  • Atardecer.
  • Celebración.
  • Bosque.

Finalmente, esta actualización se verá reflejada dependiendo del sistema operativo de los dispositivos, la versión de la aplicación y el tipo de celular. Pues la aplicación de Meta espera que los internautas puedan aprovechar estos nuevos mecanismos.

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Ciencia y Tecnología

¿Cuál es la importancia de la tecnología en las organizaciones? Experto aclara dudas

La tecnología puede ser útil en muchas actividades al ser una herramienta que tiene ventajas de precisión, productividad y nuevas ideas.

¿Cuál es la importancia de la tecnología en las organizaciones? Experto aclara dudas
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La tecnología puede ser útil en muchas actividades al ser una herramienta que tiene ventajas de precisión, productividad y nuevas ideas.

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La tecnología ha facilitado muchas de las tareas en nuestra vida diaria y es que esta herramienta nos permite dar paso a la innovación del sistema, cambiando los mecanismos tradicionales.

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Ahora bien, la tecnología en las organizaciones es vital para cubrir muchas actividades corporativas. Pues al implementar innovaciones tecnológicas, obtenemos ventajas de precisión, productividad y nuevas ideas.

Para entender esto, Jesús Andrés Sánchez, Vicepresidente de Marketing de Open Intelligence, destacó en una entrevista exclusiva para 90 Minutos, el papel crucial de la tecnología en la transformación de las organizaciones.

Sánchez subrayó que en la última década hemos sido testigos de avances acelerados en la adopción de tecnologías, especialmente la inteligencia artificial.

"Hace diez años, el uso de inteligencia artificial generativa era casi inexistente en el ámbito empresarial. Para 2026, se estima que el 80% de las empresas a nivel mundial la estará utilizando".

Expresó Jesús Sánchez

Además, señaló que el Congreso Internacional SOFTIC 2024 sirvió como plataforma para abordar no solo las oportunidades que brinda la tecnología, sino también los desafíos que enfrentan las organizaciones.

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Es útil para la transformación de las organizaciones implementar la tecnología de manera adecuada

Pues según Sánchez, las empresas en Colombia están ansiosas por adoptar nuevas tecnologías, pero la velocidad del cambio presenta obstáculos significativos.

"Es fundamental que las empresas comprendan que la inteligencia artificial no es una moda pasajera, sino una revolución similar a la llegada de internet".

Enfatizó

Para superar los desafíos de la transformación digital, este experto recomienda nombrar un líder dentro de cada organización. Esto para guiar el proceso y asegurar que la tecnología esté alineada con los objetivos estratégicos del negocio.

Por otro lado, la ciberseguridad también fue un tema clave. Pues según lo nombrado por Sánchez, a medida que las empresas adoptan nuevas tecnologías, la inversión en seguridad se vuelve crucial para proteger tanto a la empresa como a sus clientes.

"Es vital que las empresas no solo busquen mejorar la experiencia del cliente, sino también el compromiso de sus empleados. La transformación digital debe ser un esfuerzo integral que involucre a todas las partes de la organización".

Concluyó el especialista.

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