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Cali, con nuevo espacio para disfrutar de la gastronomía y la cultura española

Un lugar ideal para aquellos amantes de la cultura y la gastronomía española o bien para aquellos que buscan un espacio para compartir una tarde caleña mientras exploran los sabores de la cocina fusión mediterránea.

Cali, con nuevo espacio para disfrutar de la gastronomía y la cultura española

Un lugar ideal para aquellos amantes de la cultura y la gastronomía española o bien para aquellos que buscan un espacio para compartir una tarde caleña mientras exploran los sabores de la cocina fusión mediterránea.

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A pocas cuadras de Bellas Artes se encuentra un espacio que recién ha abierto sus puertas al público caleño para brindar un viaje por España, a través de sabores y sonidos típicos del país ibérico, sin salir de Cali.

Les hablo del restaurante “La gente que me gusta”, un nuevo sitio de encuentro al rededor del arte y la gastronomía española, que para Iván Delgado, uno de los socios propietarios del lugar, es una de las mejores cocinas del mundo.

“La cocina española ha evolucionado hasta posicionarla como la mejor del mundo porque los restaurantes más importantes están actualmente en España y es la cocina más creativa”, afirma Iván.

Un mismo lugar que cuenta con dos espacios diferentes para disfrutar. En la planta baja, en medio de un universo gitano con espejos, bandejas de bronce y abanicos, se encuentran las mesas del salón comedor en donde se puede disfrutar de los platos fuertes de alta cocina. Mientras que en el segundo piso se encuentra un espacio ideal para compartir una tarde de amigos al son de unos buenos vinos, cocteles y tapas españolas, todo ambientado con música “longue” al mejor estilo de bares de las playas de Ibiza o Marbella.

“Ahora tenemos una propuesta de alta cocina española en el primer piso que es donde tenemos nuestro salón comedor. Y en el segundo piso tenemos una terraza de tapas. Aquí vamos a tener tapeo, cocteles, sangrías, vinos del mundo, en un ambiente más light”, así describe Iván la doble propuesta de La gente que me gusta.

La carta la componen platos preparados por el chef Joan Becerros, de sabores redondos en los que cada especia juega un papel importante en realzar el sabor de la carne, los mariscos o las patatas, sin robarle el protagonismo.

El chef Joan Becerro es el encargado de deleitar a los comensales con su cocina fusión mediterránea.

Entre los platos fuertes que los comensales pueden disfrutar en La gente que me gusta se encuentra la tradicional paella española, pero también la carta goza de manjares mediterráneos como langostinos crujientes y calamares rellenos. Sin embargo, la apuesta más importante del chef Becerros es integrar las tradicionales tapas al menú tradicional.

“Intentamos introducir la cultura de las tapas, aunque es una cultura en España muy enfocada al bar, pero aquí lo llevamos al terreno de la mesa como platos de entradas para compartir”, así lo describe el chef Joan Becerro.

Eso sí, todo acompañado de un buen vino, como lo recomienda otro de sus propietarios, Héctor Iván Guerra, gerente del restaurante y especialista en vinos y licores.

“Todo lo que cene, almuerce o coma sabe que debe maridar con vino. Así es como realmente se le encuentra el placer y el sabor a los alimentos”, asegura Héctor Iván, quien agrega que aunque la sangría es muy popular no es lo único que sirve para acompañar una buena comida, sino que también puede ser un jerez.

Estos son algunos de los platos fuertes que podrá disfrutar en el restaurante:

Y los fines de semana son de rumba flamenca

A la sazón mediterránea para una buena comida se le agrega el condimento sonoro de la música del maestro español Rafi Gómez, reconocido guitarrista, compositor y cantaor, quien con su voz y los acordes de su guitarra, de jueves a sábado en las noches, logra trasladar a los comensales hasta la tierra gitana de Andalucía.

Al compás de Rafi, una bailarina hechiza a los asistentes con zapateo, palmas y los movimientos ondulados de sus manos, haciendo aún más profundo este viaje intercultural.

Aquí una degustación del show de Flamenco en La gente que me gusta:

En esencia, un lugar ideal para aquellos amantes de la cultura y la gastronomía española o bien para aquellos que buscan un espacio para compartir una tarde caleña mientras degustan un vino o una sangría mientras explora sabores propios del mediterráneo sin salir de la sucursal del cielo.

Aquí un recorrido virtual por el lugar:

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Así se vivió el concierto sorpresa de Shakira en Times Square

Su éxito 'Hips don't like' fue el primero del concierto en Nueva York de 30 minutos en el que la artista impactó a sus seguidores

Su éxito 'Hips don't like' fue el primero del concierto en Nueva York de 30 minutos en el que la artista impactó a sus seguidores

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La cantante colombiana Shakira paralizó este martes Times Square, en Nueva York, donde convocó a miles de personas a un concierto gratuito para presentar su nuevo disco 'Las mujeres ya no lloran', que anunció poco antes del evento a través de sus redes sociales.

Una hora antes del concierto había mucho público, entre las calles 45 y 46 de la popular zona donde se preparó un escenario en el techo de un edificio. El lugar estaba rodeado de pantallas de luces que proyectaban su imagen y con un balcón con una barandilla que parecía de cristal.

Mientras, un reloj, en una gigantesca foto de Shakira vestida con un corsé negro y un bikini que simulaban diamantes que parecían caer y amontonarse a sus pies, iba marcando una cuenta regresiva del inicio de su presentación.

Faltando 38 segundos, se escuchó a coro "Shakira, Shakira" y al momento cero el público comenzó a gritar. De inmediato, una imagen de una loba en la pantalla se convirtió en el rostro de la artista, que descendió al escenario en una plataforma vestida de negro con pantalón y un veraniego suéter, collar corto de cristales transparentes y cabello suelto.

Lea también: "Lo que viene es muy bueno": Shakira lanza su disco 'Las mujeres ya no lloran'

Más detalles del concierto

Su éxito 'Hips don't lie' fue el primero del concierto de 30 minutos en el que la artista bailó y movió sus caderas. Estuvo reconectando con su fiel público que cantó con ella desde el inicio del espectáculo.

'Las mujeres ya no lloran' es el primer álbum en siete años de la artista, que había dedicado más tiempo a su vida familiar.

La última gira de Shakira fue en 2018, pero, estar alejada de los escenarios no le ha restado apoyo de sus seguidores. Además, se han mantenido atentos a su vida y respaldado con sus mensajes cuando enfrentó problemas en su matrimonio.

La barranquillera, de 47 años, que sonreía y lanzaba besos al público, interpretó además 'Te felicito', 'TQG', 'Puntería' y su 'Bzrp Music Session, Vol. 53' que dedicó a Piqué y también se convirtió en un éxito, cuya letra de "las mujeres ya no lloran" da título al disco y su próxima gira.

'Las mujeres ya no lloran' se da tras su separación y su posterior recuperación, en lo que describió como “una conversación” con sus fans.

El nuevo disco tiene canciones que ya rompieron todo tipo de récords mundiales, más ocho nuevas.

Cardi B, Karol G, Rauw, Alejandro Sanz, Manuel Turizo, los DJ y productores el álbum, las agrupaciones de regional mexicano Grupo Frontera y Fuerza Regida, además de sus hijos Milan y Sasha la acompañan en 12 de las 16 canciones del proyecto a ritmo de reguetón, bachata, EDM, electro y synth-pop, corridos tumbados sierreños y urbanos y trap.

Al finalizar el concierto la policía arrestó a un hombre tras surgir una pelea que no tuvo mayores consecuencias.

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La fusión de dos mundos: Cuando la moda y el deporte se unen

La convergencia entre deporte y moda refleja la creciente importancia de lucir bien mientras se hace ejercicio.

La convergencia entre deporte y moda refleja la creciente importancia de lucir bien mientras se hace ejercicio.

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En la búsqueda de sentirnos bien con nosotros mismos, la elección de la vestimenta para hacer ejercicio juega un papel fundamental. La ropa deportiva no solo busca proporcionar comodidad y libertad de movimiento, sino que también se ha convertido en una expresión de estilo y moda. Es el equilibrio perfecto entre sentirnos lindas y cómodas mientras nos mantenemos activas.

El impacto de la moda deportiva en la sociedad es evidente, ha trascendido los límites de los gimnasios y se ha integrado en la vestimenta cotidiana. Hoy en día, es común ver personas luciendo conjuntos deportivos en situaciones que van más allá del ejercicio, demostrando que la línea entre la moda y el deporte se difumina cada vez más.

Esta convergencia entre deporte y moda se debe a la transformación de la finalidad específica de la ropa deportiva. Ya no se limita solo a una funcionalidad, sino que se enfoca en el diseño, la innovación y el estilo. Las personas están cada vez más interesadas en lucir bien mientras se ejercitan, ya que esto aumenta su confianza y motivación.

Hoy en día, la ropa deportiva es definitivamente parte de la moda. Las tendencias para este año se inclinan hacia diseños versátiles que pueden adaptarse tanto al entrenamiento como a la vida diaria. La moda deportiva ofrece una amplia gama de opciones para todos los gustos y estilos, así como lo expresa la empresaria y dueña de la marca deportiva “Be Just You”, Nohemi Patiño.

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“Para el 2024  se está manejando mucho lo que es el tejido seamless, con un tacto más suave y mayor elasticidad gracias a su estructura sin costuras. Esta es una tela ligera con tejidos naturales, que mejoran aún más la transpiración e incorpora el control de abdomen. Se puede apreciar que vienen en furor también las pretinas altas y anchas. Además, en cuanto a colores, los unicolor serán los conjuntos predilectos, los estampados ya han pasado un poco de moda, aunque, se siguen utilizando dependiendo del gusto de cada mujer y de su cuerpo”.

Puntualizó Nohemi.

La comodidad sigue siendo una prioridad, pero ahora se combina con elementos de moda que reflejan las últimas tendencias. La tecnología también desempeña un papel importante, con telas transpirables, elásticas y resistentes que permiten un mejor rendimiento durante el ejercicio.

La ropa deportiva ha evolucionado más allá de su propósito inicial, convirtiéndose en una parte esencial del armario moderno y un símbolo de estilo activo y saludable.

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Cali se viste de cultura con la semana del teatro: Esta es la programación

Ya inició la semana del teatro Ipeciano que se celebra hasta este 23 de marzo en diferentes puntos de la ciudad, donde Cali se viste de cultura y conmemora el Día Internacional del teatro.

Cali se viste de cultura con la semana del teatro: Esta es la programación
IPC.

Ya inició la semana del teatro Ipeciano que se celebra hasta este 23 de marzo en diferentes puntos de la ciudad, donde Cali se viste de cultura y conmemora el Día Internacional del teatro.

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En el marco de la celebración del Día Internacional del Teatro que se festeja el 27 de marzo, la ciudad de Cali se prepara para conmemorar esta importante fecha con una semana llena de eventos teatrales organizados por el Instituto Popular de Cultura.

Una celebración que no solo destaca la riqueza cultural de la ciudad, sino que también honra la contribución del teatro en sociedad y su capacidad para inspirar, entretener y llevar al público a reflexiones profundas.

La Semana del Teatro Ipeciano, que se lleva a cabo del 18 al 23 de marzo, contará con una variada programación que incluirá obras teatrales, talleres, charlas y encuentros con artistas locales e internacionales. Desde obras clásicas hasta producciones contemporáneas, la diversidad de propuestas garantiza que haya algo para todos los amantes del teatro.

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IPC.

Donde se presentan obras como: “Nuestro pueblo” Escuela de teatro IPC y “Rosas” grupo borondo teatro.

Otras de sus actividades están los talleres que brindan herramientas para la actuación, cómo:

  • Hacer y decir ‘produciendo sentido’, taller de teatro comunitario.
  • Taller ‘El cuento de llevar un cuento al teatro’.

Cada una de estas actividades más que una celebración es un tributo al poder transformador del teatro y su capacidad de unir personas, inspirar el cambio y enriquecer culturas.

IPC.

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