A partir de compuestos que se encuentran en el banano y otras frutas, se creó un empaque 100% biodegradable, comestible y soluble al contacto con el agua.
Este proyecto denominado "Procedimiento para generar bioplástico a base de pectina y almidón" recibió una patente de invención, otorgada por la Superintendencia de industria y comercio.
Según Luz Marina Flórez, docente de la UAO, este producto es totalmente diferente a un plástico convencional "Se hizo una búsqueda para saber si ese producto ya estaba protegido y como no encontramos nada, entonces pudimos sacar la patente".
Los docentes Luz Marina Flórez y Javier Jurado, junto con los egresados Lorena Arenas y Javier López fueron los desarrolladores de este bioplástico.
Se espera que el producto pueda ser comercializado a futuro y realizar algunas modificaciones para que sea más rentable a nivel industrial.
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