Con la nueva propuesta de reforma tributaria, presentada por el gobierno de Gustavo Petro de agravar las bebidas azucaradas y alimentos ultra procesados; como por ejemplo el tradicional manjar blanco; tiene preocupados a los productores.
De acuerdo con el proyecto de la reforma tributaria, la cual busca recaudar en el primer año $ 25 billones; ya ha generado varios comentarios en los colombianos, dado al aumento en distintos productos. Uno de ellos es el manjar blanco, un postre elaborado a base de azúcar, arroz remojado, leche; podría terminar siendo más costoso con la nueva reforma.
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Con un impuesto del 10 %
Es así como este manjar, producido en el Valle y el Cauca, es considerado fuente de trabajo para algunas personas en la región; producto que podría tener un impuesto hasta con el 10 % extra de su valor.
Según el documento radicado por el ministro de Hacienda, José Antonio Ocampo, el impuesto se debe al alto contenido de azúcar que contiene el producto.
Por otro lado, el jefe de producción de Manjares del Valle, Óscar Villa, examinó que distintos factores como la inflación y el precio actual del dólar; podrían llegar a complicar la situación en el mercado.
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"Sería muy complicado (el impuesto) porque venimos de recuperarnos de una pandemia y de un paro que no nos dejaba trabajar. Ahora también, por la inflación, muchos clientes se han quejado del aumento de los precios, y no sé qué pasaría si nuevamente tenemos que subir los valores. A este ritmo, parece, que ya la gente no va a comer si dulce si a todo le meten impuesto", aseguró el funcionario.
Por último, los productores de este manjar, esperan que el gobierno reconsidere la situación y sea más indulgente con la medida; ya que como ellos mismos mencionan, no podrían seguir endulzando el corazón de los vallecaucanos.
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