Tras el desabastecimiento de gas que se presenta en el Valle del Cauca, MinEducación aseguró que el PAE se seguirá garantizando en las instituciones.
En un comunicado emitido por la Unidad de Alimentos para Aprender del Ministerio, entidad encargada de regular el PAE; aseguraron que este tipo de contingencias están contempladas en los contratos de los diferentes operadores y los alimentos deben entregarse de manera oportuna.
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Según lo manifiesta Juan David Vélez, subdirector de la Unidad de Alimentos para aprender, asegura que; "Esperamos que las entidades puedan reemplazar el gas natural o gas propano, garanticen la alimentación en las modalidades de comida caliente transportada o ración para preparar en sitio. Si en efecto no hay condiciones para la preparación, se debe entregar una ración de comida industrializada".
Por su parte, la Secretaria de Educación del Valle, Ana Janneth Ibarra, afirma que; "tenemos normalidad en el PAE de los 34 municipios no certificados del Valle del Cauca. Desde que se conoció la restricción del gas, nuestro equipo activó los planes de contingencia para estas ocasiones".
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