La gobernadora del Valle del Cauca, Clara Luz Roldán, anunció el inicio de planes pilotos para comenzar la reactivación de restaurantes en los municipios de Calima-El Darién y Sevilla, que ya cuentan con aval del Ministerio del Interior para que se ponga en marcha cumpliendo con todos los protocolos de bioseguridad requeridos por el Gobierno Nacional.
La Gobernadora mencionó que “tenemos que ir poco a poco, con el modelo acordeón que hemos ido implementando. No podemos abrir todos los municipios porque debemos ensayar cómo nos va. Estamos viviendo la pandemia más dura, pero la estamos superando”.
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El primer piloto estaría comenzando este viernes 31 de Julio en el municipio de Calima-El Darién y se extenderá hasta el domingo 2 de agosto, según lo dicho por las autoridades. En esto participarán, en promedio, 12 establecimientos comerciales.
El plan piloto para el caso de Sevilla, iniciará el domingo 2 de agosto y se extenderá durante 15 días. Son 10 los negocios que ya implementaron los elementos de bioseguridad y que serán sometidos a evaluación para corroborar el cumplimiento de los protocolos para comenzar la reactivación.
Julián Franco, secretario de Turismo del Valle, explicó que “se eligieron estos municipios por estar libres de contagio, por el manejo y protocolos avanzados para estas pruebas pilotos. Esto es un escenario de preparación frente a una reactivación que esperamos se dé entre los meses de agosto y septiembre”.
Según el funcionario, los restaurantes solo contarán con el 30% de la capacidad instalada y las personas tendrán que reservar para acceder al servicio, además del pago a través de transacciones electrónicas, acceso a los menús a través de código QR, entre otras medidas.
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