Según el Banco de Alimentos de Colombia, existen unos mínimos requerimientos de ingesta de comidas diarias; son 3 veces al día.
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Aunque estudios recientes presentados por investigadores de Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universidad de Barcelona afirman que deben ser por lo menos 5 veces al día.
En ese caso, el segundo alimento del día, que es el almuerzo, da un aporte nutricional que requiere el cuerpo para su funcionamiento normal. Según la ABACO (Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia).
Asimismo, afirma que es clave para mantener activos tanto la mente como el cuerpo para sobrellevar el resto del día.
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Opciones de almuerzo para oficina
Por esta razón, si no dispone de tiempo para cocinar, puede optar por una alternativa práctica y fácil.
Sin embargo, que contenga un aporte de un alto contenido de nutrientes esenciales para el organismo.
Lobo Gourmet ha creado un menú, el cual puede escoger a su preferencia, pero que contiene los grupos de alimentos más importantes: frutas, verduras, granos (cereales), proteínas y lácteos.
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Es por eso que entre ellos puede encontrar ensaladas con base de lechuga, pasta y aderezo; las proteínas que puede seleccionar son: pollo, camarones, carne o atún.
Otras opciones son los sándwiches, que de acuerdo con Fallbrook Medical Center, centro médico ubicado en EE. UU., son alimentos que:
- No generan picos de azúcar y entregan energía al cuerpo.
- Contienen grasas saludables.
- Son ricos en fibras, buenos para la digestión.
En Lobo Gourmet, su base es de vegetales y queso; además, lo puede complementar con pollo, champiñones, carne, jamón de cordero o camarones.
Finalmente, entre otras opciones, la pasta, que es una buena fuente de energía y nutrientes, puede combinarla también con proteína y vegetales.
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