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Gastronomía, clave para recuperación del turismo pospandemia en Iberoamérica

Solo en España, según Aguilar, "el 17 % de los que nos visitan lo hacen con algún tipo de interés gastronómico y participan de una manera muy activa en la oferta gastronómica de nuestro país, donde tenemos dos ciudades que son reconocidas por la Unesco como ciudades creativas gastronómicas".

Gastronomía, clave para recuperación del turismo pospandemia en Iberoamérica
Ensalada de salmón

Solo en España, según Aguilar, "el 17 % de los que nos visitan lo hacen con algún tipo de interés gastronómico y participan de una manera muy activa en la oferta gastronómica de nuestro país, donde tenemos dos ciudades que son reconocidas por la Unesco como ciudades creativas gastronómicas".

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(EFE).- La gastronomía y la cocina seguirán siendo piezas claves en el avance y recuperación del turismo iberoamericano pospandemia, cuando los turistas busquen quizá experiencias "más personales", destacaron este jueves autoridades y representantes de organismos internacionales en un foro que abordó el asunto.

El tema centró el diálogo que se dio en el Foro Iberoamericano Gastronomía, Alimentación y Turismo Sostenible: alianzas para la resiliencia durante y después de la COVID-19, que tuvo como sede Panamá y fue organizado por el Gobierno panameño y la Secretaría General Iberoamericana (Segib).

El foro busca adecuar a las nuevas realidades del coronavirus el Plan Iberoamericano de Gastronomía y Alimentación (PIGA) a la Agenda 2030 y la Estrategia Iberoamericana de Turismo Sostenible hacia la Cumbre Iberoamericana, a realizarse el primer semestre de 2021 en Andorra.

El PIGA tiene a la gastronomía y la alimentación como impulsores del desarrollo sostenible en Iberoamérica.

En la conversación "Gastronomía y destinos creativos sostenibles: ¿A dónde irán (a comer) los turistas?", los participantes señalaron que la comida es parte importante en el avance del turismo y será una de las primeras actividades del sector que se activará con el desconfinamiento.

"La gastronomía va a ser una parte esencial en la recuperación del sector turístico, por lo menos en España, no creo que sea muy diferente en otros países donde la gastronomía vertebra el territorio", dijo el secretario de Estado de Turismo de España, Fernando Aguilar Verelst.

En ese sentido, Aguilar indicó que "cuando salgamos de esto vamos a tener que repensar el turismo desde el punto de vista de lo territorial, de las cargas del turismo en las distintas partes del país".

El alto funcionario español señaló que en esta materia se dan algunas pautas que están aquí y no van a desaparecer durante un tiempo, "pero la gente va a seguir apostando por experiencias quizá más singularizadas y diferenciales... muy personal, muy intima".

"Entonces creo que ahí la gastronomía tiene un papel fundamental que trabajar, no solo por lo que aporta a la riqueza", afirmó.

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Solo en España, según Aguilar, "el 17 % de los que nos visitan lo hacen con algún tipo de interés gastronómico y participan de una manera muy activa en la oferta gastronómica de nuestro país, donde tenemos dos ciudades que son reconocidas por la Unesco como ciudades creativas gastronómicas".

Aguilar valoró que desde hace tiempo en España la gastronomía apuesta por desarrollar "un empleo de calidad, un empleo muy resiliente y capaz de atender las necesidades en las condiciones complicadas", elementos que dijo serán "muy determinantes en la recuperación de nuestro sector turístico, y sobre todo como oferta turística".

"Creo que cuando estemos pensando ya a futuro, en Centroamérica, y en el conjunto de América Latina, lo que tenemos que ofrecer es muchísimo, pero siempre le vamos a tener que añadir ese elemento gastronómico por lo que permite tener a la gente una experiencia mucho más intima", remarcó.

La panameña Ilka Aguilar Valle, Secretaria Ejecutiva de la Secretaría de Integración Turística de Centroamérica (SITCA), señaló que un estudio reciente indica que la gastronomía será una de las primeras actividades que abrirá, y destacó lo que llamo el "turismo de los sabores".

"Porque cuando una va a un país lo primero es probar lo autóctono, lo que es de la región, y eso hace especial nuestra visita", afirmó Aguilar Valle.

El argentino Alejandro Varela, director adjunto del Programa Regional para las Américas, Organización Mundial del Turismo (OMT), opinó que la gastronomía es también una inversión en el largo plazo porque "un elemento claro en la competitividad del destino va a ser la gastronomía".

"Ese elemento debe ser rescatado y revalorizado, y seguramente en el futuro vamos a tener más sitios o destinos que podemos visitar gracias a que vamos a saber que sirven el mejor pepián (platillo tradicional guatemalteco) o la mejor tortilla de maíz", remarcó. EFE

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¡Increíble! Joven murió luego de caer de un acantilado al intentar tomarse una foto

La joven de 21 años falleció al intentar tomarse una foto en un acantilado. Su primo resultó herido al tratar de auxiliarla.

¡Increíble! Joven murió luego de caer de un acantilado al intentar tomarse una foto
Especial 90minutos.co

La joven de 21 años falleció al intentar tomarse una foto en un acantilado. Su primo resultó herido al tratar de auxiliarla.

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Una joven de 21 años murió tras caer de un acantilado cuando intentaba tomarse una 'selfie'. Su primo resultó herido al tratar de auxiliarla.

Ocurrió en Turquía, la joven fue identificada como Hatice Nur Karabulut, estaba intentando tomarse una foto en un acantilado donde se grabaron escenas de la película Agente 007.

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De acuerdo con versiones preliminares, la joven estaba posando para tomarse la foto cuando perdió el equilibrio y cayó desde 50 metros de altura. Su primo la estaba acompañando, y al ver la situación, intentó ayudarla pero corrió con la misma suerte; afortunadamente, este quedó con vida y se recupera en un centro médico.

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Hasta el sitio llegaron las autoridades que debieron rescatar los cuerpos con grúas.

Al parecer, la joven habría invitado a su primo que vive en España a conocer lugares famosos de Turquía.

La joven había iniciado a trabajar como chef en un restaurante. Sus familiares lamentaron lo ocurrido.

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Extranjeros vacunados completamente podrán ingresar a EEUU desde noviembre

Estados Unidos reabrirá sus fronteras terrestres y aéreas a los pasajeros extranjeros vacunados con esquema completo a partir del próximo 8 de noviembre. Así lo informó este viernes la Casa Blanca.

Estas restricciones de viaje, aplicadas inicialmente por el expresidente Donald Trump (2017-2021), estaban en vigor desde el inicio de la pandemia en 2020; las había mantenido el actual mandatario, Joe Biden, quien llegó a la Casa Blanca en enero de este año.

"La nueva política de viaje de EE.UU. que exige vacunación para los viajeros extranjeros a EE.UU. comenzará el 8 de noviembre. Este anuncio y la fecha se aplican tanto a los viajes internacionales aéreos como los terrestres". Señaló un portavoz de la Casa Blanca, Kevin Muñoz, en un mensaje en su cuenta oficial de Twitter.

Estados Unidos había anunciado a finales de septiembre que permitiría la entrada al país de los viajeros internacionales vacunados a partir de comienzos de noviembre; pero no había concretado una fecha.

Y, posteriormente, anunció el levantamiento de las restricciones en sus viajes terrestres desde Canadá y México; esto también sujeto a la exigencia de la vacunación completa para el próximo mes, también sin ofrecer precisiones. Amplíe, aquí.

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Extranjeros vacunados completamente podrán ingresar a EEUU desde noviembre

También podrán hacerlo extranjeros vacunados y que vuelen desde los países sometidos hasta ahora a restricciones de viaje por la pandemia.

Extranjeros vacunados completamente podrán ingresar a EEUU desde noviembre
Especial para 90minutos.co

También podrán hacerlo extranjeros vacunados y que vuelen desde los países sometidos hasta ahora a restricciones de viaje por la pandemia.

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Estados Unidos reabrirá sus fronteras terrestres y aéreas a los pasajeros extranjeros vacunados con esquema completo a partir del próximo 8 de noviembre. Así lo informó este viernes la Casa Blanca.

Estas restricciones de viaje, aplicadas inicialmente por el expresidente Donald Trump (2017-2021), estaban en vigor desde el inicio de la pandemia en 2020; las había mantenido el actual mandatario, Joe Biden, quien llegó a la Casa Blanca en enero de este año.

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"La nueva política de viaje de EE.UU. que exige vacunación para los viajeros extranjeros a EE.UU. comenzará el 8 de noviembre. Este anuncio y la fecha se aplican tanto a los viajes internacionales aéreos como los terrestres". Señaló un portavoz de la Casa Blanca, Kevin Muñoz, en un mensaje en su cuenta oficial de Twitter.

Estados Unidos había anunciado a finales de septiembre que permitiría la entrada al país de los viajeros internacionales vacunados a partir de comienzos de noviembre; pero no había concretado una fecha.

Y, posteriormente, anunció el levantamiento de las restricciones en sus viajes terrestres desde Canadá y México; esto también sujeto a la exigencia de la vacunación completa para el próximo mes, también sin ofrecer precisiones.

El anuncio de este viernes implica que, desde el 8 de noviembre, los mexicanos y otros extranjeros que quieran entrar a Estados Unidos para visitas consideradas no esenciales, como el turismo o la mayoría de los encuentros familiares, podrán hacerlo desde la frontera terrestre, siempre que cuenten con la pauta de vacunación completa.

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También podrán hacerlo los viajeros internacionales que estén vacunados y que vuelen desde los países sometidos hasta ahora a restricciones de viaje por la pandemia, una lista que incluye a los 26 Estados europeos del espacio Schengen -incluida España-, además del Reino Unido, Irlanda, Brasil, China, Irán, Sudáfrica e India.

Estados Unidos aceptará todas las vacunas que hayan sido autorizadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), incluida la de AstraZeneca.

Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades estadounidenses (CDC) aún no han precisado si aceptarán otras vacunas que no están autorizadas por la OMS y que se están administrando en México, como la rusa Sputnik V y la china CanSino.

Los viajeros internacionales completamente vacunados no deberán cumplir cuarentena una vez llegan a territorio estadounidense, pero sí que deberán facilitar datos de contacto para facilitar el rastreo en caso de contagio.

Por su parte, los estadounidenses no vacunados deberán presentar un test negativo un día antes de su salida, y volver a someterse a la prueba una vez en Estados Unidos. EFE

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Expresidente de EE.UU. Bill Clinton es internado por una infección

Su portavoz informó que el exmandatario, de 75 años, está muy agradecido con el personal médico por el cuidado que le han brindado.

Expresidente de EE.UU. Bill Clinton es internado por una infección
Especial para 90minutos.co

Su portavoz informó que el exmandatario, de 75 años, está muy agradecido con el personal médico por el cuidado que le han brindado.

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(Sputnik).- El expresidente estadounidense Bill Clinton (1993-2001) fue hospitalizado el martes debido a una infección no relacionada con el covid-19; informó el jueves su portavoz Angel Ureña en un comunicado.

"El martes por la noche, el presidente Clinton fue ingresado al Centro Médico Irvine de la Universidad de California para recibir tratamiento por una infección no relacionada con el covid-19. Está mejorando, de buen ánimo"; dijo Ureña en las redes sociales.

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El exmandatario, de 75 años, está muy agradecido con el personal médico por el cuidado que le han brindado, añadió.

Según la cadena CNN, que cita un comunicado del hospital; Bill Clinton fue diagnosticado con una infección e ingresado para un "seguimiento cercano".

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El exmandatario está recibiendo un tratamiento de antibióticos al que responde bien, dijo CNN. (Sputnik)

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