La ciudad se prepara para ser el epicentro de la sostenibilidad en Colombia. Desde este lunes 21 de octubre, la histórica Plazoleta de San Francisco se transformará en un espacio dedicado a 600 emprendimientos verdes que representarán diversas regiones del país en la COP16.
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De esta forma, la exhibición se llevará a cabo en el marco de la COP16, con la participación de negocios provenientes del Pacífico, Orinoquía, Amazonía, Eje Cafetero, Caribe y otras zonas del país.
Una vitrina para la producción sostenible
El evento, organizado por la CVC, tiene como objetivo mostrar cómo es posible producir de manera responsable con el medio ambiente.
Por su parte, Marco Antonio Suárez, director de la CVC, destacó la relevancia de esta iniciativa, subrayando que es la mayor muestra de negocios verdes que se haya organizado en el país.
“Queremos que los ciudadanos conozcan cómo estos emprendimientos logran proteger nuestros recursos naturales mientras generan productos de calidad y sostenibles. Es una oportunidad para que todos los vallecaucanos aprendan y se inspiren”,
explicó.
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Cultura, gastronomía y educación ambiental
Hay que resaltar, que el evento no solo será una exhibición de productos, sino que también ofrecerá una rica programación cultural y académica.
Durante 15 días, los visitantes podrán disfrutar de charlas educativas, presentaciones culturales y demostraciones de cocina tradicional del Valle del Cauca, todo en un ambiente que promueve el respeto por el medio ambiente.
Suárez destacó que las comunidades locales serán las encargadas de mostrar cómo producen alimentos saludables y sostenibles, lo que añadirá valor a la experiencia.
Consulta la programación
Para quienes deseen asistir y participar en las actividades, la agenda completa del evento está disponible en el portal web de la Gobernación del Valle del Cauca, donde se pueden consultar los horarios de las charlas y eventos culturales.
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