Colombia

Conozca las recomendaciones de Minsalud para consumo de pescado en semana santa

El Ministerio de Salud emitió una serie de recomendaciones para el consumo de pescado, especialmente durante semana santa.

Conozca las recomendaciones de Minsalud para consumo de pescado en semana santa

El Ministerio de Salud emitió una serie de recomendaciones para el consumo de pescado, especialmente durante semana santa.

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El Ministerio de Salud y Protección Social presentó recomendaciones para el consumo de pescados; durante la temporada de semana santa.

El pescado y los mariscos son una importante fuente alimentaria de energía, proteínas y otros nutrientes esenciales que nos ayudan a tener un buen estado de salud; sin embargo, puede descomponerse fácilmente o ser fuente de sustancias dañinas.

Según la nutricionista dietista Elisa Cadena, subdirectora de Salud Nutricional; estos alimentos deben ser adquiridos en establecimientos reconocidos y de confianza; que cumplan con las medidas sanitarias establecidas para su conservación.

Características de los pescados frescos

De acuerdo al Ministerio de Salud, los pescados frescos presentan ojos transparentes, firmes, brillantes, salientes y de pupila oscura.  Asimismo, poseen branquias de un color rosado o rojo intenso; además, son húmedas y brillantes, con apariencia homogénea; sin sustancias viscosas, y con olor suave a mar.

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Además, la entidad indicó que, los músculos o la carne debe ser firme y elástica al tacto; bien adherida a los huesos. Que no se desprendan de ellos al ejercer presión con los dedos. De igual manera, debe tener olor agradable, con aroma marino.

Por otra parte, los pescados frescos se caracterizan por tener escamas unidas entre sí, bien adheridas a la piel; con brillo metálico, no viscosas.

Otras características

Cavidad abdominal: completamente eviscerada y limpia, superficie sin desgarres, lustrosa.

Piel: firme, húmeda, tersa, adherida al músculo, sin arrugas ni laceraciones. Así mismo, debe presentar color y apariencia propia de la especie.

Aletas: en buen estado, completas, sin rasgaduras, no debe presentar laceraciones o rupturas.

Finalmente, las autoridades de salud explicaron que, en caso de presentar síntomas de infección o intoxicación alimentaria, se deberá acudir de urgencia al servicio de salud y seguir las recomendaciones del personal médico.


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Colombia

Polémica por decreto de día cívico que coincide con el cumpleaños del presidente

En las últimas horas, presidente de la República decretó que este viernes no habrá jornada regular en ciertas instituciones.

Polémica por decreto de día cívico que coincide con el cumpleaños del presidente
El presidente de Colombia, Gustavo Petro, en una fotografía de archivo. EFE/ Mauricio Dueñas Castañeda

En las últimas horas, presidente de la República decretó que este viernes no habrá jornada regular en ciertas instituciones.

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Recientemente, el presidente Gustavo Petro declaró que mañana, viernes 19 de abril, será un día cívico nacional.

Esta decisión fue tomada en medio del discurso que dio en la celebración del 73° aniversario del Comando General de las Fuerzas Militares.

El jefe de Estado explicó que esta medida se toma para conservar energía y agua debido a la situación de emergencia hídrica que enfrentan Bogotá y otras regiones del país debido al Fenómeno del Niño.

“Queremos decretar un día cívico en Colombia para que la gente no utilice la energía eléctrica al máximo posible y podamos guardar una energía que necesitamos en los próximos días y, sobre todo, para que se disminuya el consumo de agua potable en estas grandes ciudades”.

Expresó el presidente de la República, Gustavo Petro.

¿Qué es un día cívico?

Es importante tener presente que, un día cívico no es un día festivo, sino un día laborable ordinario que se declara en momentos especiales o de emergencia en el país. A diferencia de los días de fiesta, tiene un propósito simbólico y permite que los ciudadanos se involucren más activamente en las actividades relacionadas con la razón de su declaración.

Además, el gobierno puede decretar un día cívico por diversas razones, como eventos nacionales importantes o emergencias, como la actual crisis de agua debido al bajo nivel de los embalses.

Durante un día cívico, algunas entidades públicas pueden considerarse no laborables, aunque las que prestan servicios esenciales, como policía, salud pública y seguridad, seguirán operando con normalidad. Las entidades territoriales y las empresas privadas pueden decidir si también consideran este día como no laborable.

Es preciso recordar que, justo el 19 de abril, es el cumpleaños del presidente Gustavo Petro. Este mismo día también regirá el nuevo decreto durante que establece el Día Cívico por los próximos años.

Frente a esto, usuarios en redes sociales se han referido a esta decisión con comentarios jocosos e incluso memes.

Lea también: Presidente Petro decreta que mañana viernes será día cívico

Memes en redes sociales

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Colombia

Conozca las medidas del Gobierno para enfrentar el fenómeno de El Niño

Son 15 medidas que gestionará el Ministerio en control y vigilancia; decisiones regulatorias, acciones para inyectar más energía al sistema e incentivos para el cuidado de la energía.

Conozca las medidas del Gobierno para enfrentar el fenómeno de El Niño
Unsplash.

Son 15 medidas que gestionará el Ministerio en control y vigilancia; decisiones regulatorias, acciones para inyectar más energía al sistema e incentivos para el cuidado de la energía.

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Tras la preocupación por un posible racionamiento, los ministros de Minas y Energía, Andrés Camacho, y de Ambiente, Susana Muhamad, anunciaron 15 medidas adicionales para enfrentar la última etapa del fenómeno de El Niño.

El ministro de Minas y Energía explicó que ante los impactos de la crisis climática no es inminente un racionamiento de energía en el país, pero esto “nos obliga a tomar unas medidas de refuerzo estructural para que no lleguemos a ninguna condición crítica y logremos superar sin dificultades este periodo de fenómeno de El Niño”.

Por su parte, Susana Muhamad, señaló que Colombia está pasando por una situación de temperaturas sin precedentes, lo que implica una situación atípica en los patrones climáticos.

“Los últimos cálculos del IDEAM muestran que, en efecto, ya con una alta certidumbre, vamos a tener lluvias copiosas en todo el país durante este fin de semana, más o menos entre este jueves y el lunes próximo. Sin embargo, las últimas dos semanas de abril, que se esperaba estuvieran por encima del promedio, no se ve que realmente vayan a presentarse por encima de lo normal”.

Indicó Muhamad.

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Las acciones son las siguientes:

Vigilancia y control:

1. El Ministerio de Minas y Energía y la Superintendencia de Servicios Públicos reforzarán las acciones de inspección, seguimiento y vigilancia permanente sobre las actividades de todos los agentes del sistema energético nacional. Continuarán las visitas a las hidroeléctricas, las generadoras térmicas y se hará acompañamiento a las labores del despacho de energía que encabeza XM.

2. Se publicará el cronograma semanal de visitas a los agentes del sistema desde la Dirección de Energía junto a la Superintendencia de Servicios Públicos.

3. Se comunicarán las acciones a todas las empresas para ampliar la información del estado de la operación y articular de forma eficiente esta etapa final de la emergencia climática.

4. Se sumarán regulaciones para facilitar el ingreso de más energía al sistema y el despacho eficiente del operador del sistema.

5. Esta semana se expidió el Decreto 0484 destinado a facilitar la disponibilidad de gas natural con destino a la demanda de gas eléctrica en tiempos de baja hidrología. Esto permite satisfacer las plantas térmicas que usan ese recurso e incorporar nueva energía al sistema.

6. La Oficina de Asuntos Regulatorios emitió la Resolución 40132 del 15 de abril, que obliga a toda la generación de energías renovables a poner a disposición toda la energía con la que cuenten.

7. Se emite regulación para mejorar el flujo de caja de los comercializadores y asegurar la atención de demanda del usuario final.

8. Se emite regulación para incentivar a la autogeneración y generación existente a aumentar su producción de energía.

9. La CREG estudia en estos momentos otras medidas regulatorias para mejorar la eficiencia del sistema e incentivar el ahorro de energía.

Más energía al sistema:

10. Se trabaja, con la empresa que opera la Térmica Termocentro, para que entre en operación a más tardar el lunes 22 de abril, lo que garantizará el ingreso de cerca de 272 MW de energía más al sistema eléctrico nacional, que abastece el 3% de la demanda nacional.

11. Con el ingreso de la generación de renovables y la utilización de energía disponible de excedentes de los grandes consumidores, se aumentará la capacidad del sistema en al menos 100 MW.

12. A través de la CREG se facilita el ingreso anticipado de proyectos de energía renovable al sistema energético, aproximadamente otros 100 MW.

13. Se establece la meta de lograr disminuciones en el consumo en 4% a través de uso eficiente de la energía.

Incentivos para el Cuidado de la energía:

14. Se incentivará el uso eficiente de la demanda y se promoverá la desconexión del sistema de demanda industrial (de gran demanda) que cuente con plantas de respaldo.

15. Se resuelve otorgar un incentivo a las y los ciudadanos que cuiden la energía, disminuyendo su consumo.

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Colombia

¿Qué es un día cívico y porqué Colombia tendrá esta jornada?

Algunas instituciones no funcionarán con normalidad debido al anuncio del jefe de estado de decretar día cívico en nuestro país.

¿Qué es un día cívico y porqué Colombia tendrá esta jornada?
Exclusiva para 90minutos.co

Algunas instituciones no funcionarán con normalidad debido al anuncio del jefe de estado de decretar día cívico en nuestro país.

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En las últimas horas, el presidente Gustavo Petro decretó que este viernes 19 de abril será un día cívico; jornada que impulsa el Gobierno Nacional y que se espera que ayude a mitigar el impacto de consumo de energía. 

De igual manera, un Día Cívico es una jornada especial en la que se fomenta la participación ciudadana en actividades de carácter cívico, social o comunitario

A su vez, es una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de la ciudadanía activa y el compromiso con el bienestar de la sociedad; siendo el impacto energético la principal razón. 

Además, durante un Día Cívico, se pueden llevar a cabo diversas actividades, como jornadas de limpieza, charlas educativas, eventos culturales o actos de solidaridad.  

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¿Qué finalidad social tiene un día cívico?

Por su parte, el objetivo es promover valores como el civismo, la responsabilidad social y el sentido de pertenencia hacia la comunidad. 

Adicionalmente, para los ciudadanos, esta jornada se convierte en una oportunidad para contribuir al mejoramiento de su entorno y para fortalecer los lazos de solidaridad y cooperación entre vecinos ciudadanos

Es importante recordar que, durante un Día Cívico, se pueden presentar algunas modificaciones en la rutina diaria, como la suspensión de actividades laborales o educativas, con el fin de facilitar la participación de los ciudadanos en las actividades programadas. 

Por lo tanto, es fundamental estar informados sobre las disposiciones específicas de cada ocasión y preguntar en cada organización. 

Lea también: "¿Abrir mucho la nevera aumenta el consumo de energía?": Aclaran duda

Finalmente, un Día Cívico es una oportunidad para fortalecer el tejido social, promover la participación ciudadana y contribuir al desarrollo de una sociedad más comprometida y solidaria. Es un recordatorio de que todos tenemos un papel importante que desempeñar en la construcción de un país mejor y más justo para todos. 

Exclusiva para 90minutos.co / Antonio Tamayo.

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