El pasado miércoles, 1 de noviembre, entró en vigor el nuevo impuesto saludable a los alimentos procesados, que están estipulados en la reforma tributaria del año pasado.
Cabe resaltar que, según los analistas, esto impactará el bolsillo de los consumidores hasta el 2025.
De acuerdo con Luis Carlos Reyes, director de la DIAN, este impuesto será monofásico, es decir, que solo se hará una vez.
Por su parte, según lo dicho por el Ministerio de Hacienda, este impuesto tendrá un efecto directo en 21 productos de los 443 que hacen parte de la canasta básica del IPC con la que el DANE mide la inflación.
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Estos productos subirán de precio
- Dulces.
- Mermeladas.
- Galletas.
- Chitos.
- Cereales listos.
- Chocolates.
- Pasteles.
- Donas.
- Arepas.
- Pizzas.
- Empanadas.
- Postres.
- Platos listos congelados.
- Pastas con salsas.
- Helados.
- Papitas.
- Chorizos.
- Morcilla.
- Jamón.
- Salchichas.
- Salsa de tomate.
Así será el incremento
De acuerdo con la Ley, este incremento se hará de forma escalonada, es decir que iniciará con un alza del 10% para lo que resta del año, en el 2024 será del 15% y del 20% en el 2025.
Además, según los cálculos iniciales, un paquete de salchichas que actualmente cuesta $10.300, al terminar este año costará $11.330, para el próximo año estará en $11.845 y en el 2025 será de $12.360.
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¿Qué alimentos y bebidas no tendrán este impuesto?
Cabe resaltar que en la Ley mencionó que algunos alimentos ultraprocesados no tendrán impuestos, como los siguientes:
- Pan.
- Arequipe o dulce de leche.
- Obleas.
- Salchichón, mortadela y butifarra.
- Hortalizas y frutas confitadas con azúcar (almibarados, glaseados o escarchados).
- Bocadillo de guayaba.
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