Tradición que se transforma en productividad
Durante el encuentro Valle Huila Pan, se resaltó la importancia de fortalecer el sector a través de la formación, sostenibilidad e innovación, apostando por productos de mayor calidad y mayor rentabilidad.
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Va más allá del pan de bono que es tan amado por todos, pero resulta que en nuestro Valle del Cauca tenemos más de 3600 negocios que pertenecen a este sector.
catalina rey ,gerente de ecosistemas para la microempresa de la cámara de comercio de Cali
Pero lo que nos gastan 12 millones de pesos gastaron en los 2024 en consumir pan. Esa cifra todavía se puede subir con productos de mayor calidad y así generar mayor desarrollo económico para la región.
Marcela morales , directora ejecutiva de Adepan
En resumen, este gremio no solo nutre a diario a millones de personas, sino que también alimenta el progreso económico de todo el Valle del Cauca.
Nota elaborada por un periodista de 90 Minutos con el apoyo de inteligencia artificial (ChatGPT).
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