El Festival de Música Petronio Álvarez es un evento principalmente de agrupaciones musicales del Pacífico, pero también tiene encuentros que enaltecen esta región, como es lo cultural y lo gastronómico.
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Por ello, los portadores de tradición, cocineras y líderes del pacífico en un plantón que se llevó a cabo al frente de la Secretaría de Cultura, piden que se les tenga en cuenta para la elaboración de este evento.
Aseguran que no han sido tenidos en cuenta en las decisiones cruciales para el Petronio Álvarez y solicitan una reunión de urgencia con la secretaria de Cultura de Cali, Leidy Higidio.
“Es un proceso que la venimos trabajando a puño y hasta el sol de hoy, el Festival de Petronio Álvarez está donde está por toda esta cantidad de negros y negras que estamos aquí”.
Comentó Gladis Esterilla, portadora de tradición del Pacífico.
Asimismo, Deyanira Caicedo, líder de las tradiciones del Pacífico, se siente insatisfecha por la poca participación que han tenido para la realización del Festival.
“Nosotros nos sentimos muy dolidos, excluido de todos los procesos, en cuanto a las personas que venimos liderando día a día (el Festival). Luchando para que este evento se encuentre en esta magnitud”.
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En el plantón también denunciaron que actualmente hay participación de personas que no están relacionadas con su cultura y estarían a cargo de los platos típicos y algunas actividades.
“En un Festival que es de una cultura negra y contratan a chef que no tienen que ver con el Pacífico. Una chef de Pereira radicada en Cali, que su aforo y su trabajo se ha desempeñado en la alta cocina y la llaman para que sea asesora y organizadora. Lo que enriquece el petróleo Álvarez son las cocinas tradicionales y las bebidas del Pacífico colombiano"
Señala Jaime Rebolledo, portador de tradiciones del Pacífico
Hasta el momento, no hay pronunciamiento por parte de la Secretaría de Cultura de Cali para estas personas, que están a menos de 15 días de la realización del evento, ya que el Petronio Álvarez se llevará a cabo del 14 al 19 de agosto.
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