El pasado miércoles 20 de marzo, se presentó una nueva denuncia por parte de un centro educativo en la ciudad de Cali; en donde manifestaban que la calidad de los alimentos entregados por en el Plan de Alimentación Escolar, PAE, no cumplía con estándares de calidad.
La denuncia fue interpuesta por padres de familia de la Institución Educativa Simón Bolívar; donde una de las madres argumentaba que las galletas que entregaban a los niños eran duras e imposibles de masticar.
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"Los niños no pueden ni morder estas galletas, se les parte los dientes, esto es un abuso."
De igual manera, en el video que circula a través de redes sociales, se evidencia el momento en que la madre que realiza la denuncia; saca las galletas del empaque y las golpea contra el mesón, sin embargo, estas no se rompen, sustentando así las acusaciones que realizaba.
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Por su parte, el concejal de Cali, Diana Rojas, expuso vía Twitter que en el próximo debate en la Comisión de Plan y Tierras; se le pedirán explicaciones a la Secretaría de Educación de Cali, por “muchas dudas y poca claridad”, que se tiene frente al PAE.
Además de esto, el contralor general de Cali, Pedro Antonio Ordóñez, indicó que en jornadas de verificación del PAE realizadas recientemente; se encontraron algunas irregularidades en términos de vinculación de manipuladoras de alimento, sobre las mujeres que se encargan de atender los alimentos y modificación en la dieta de los infantes.
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Por último, el contralor Pedro López, expuso que, dentro de las verificaciones, se encontraron alimentos en estado de putrefacción; como lo es el caso de algunas frutas y bolsas de leche.
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