Acodres Pacífico entregó cifras del sector gastronómico donde se evidencia que desde el 2019; el comportamiento del mercado ha sido bajo y no se han podido recuperar desde pandemia.
Hasta la fecha, hay aproximadamente 7.800 establecimientos registrados en la Cámara de Comercio; de los cuales, 3.283 se perdieron debido a la pandemia.
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Según las declaraciones entregadas por el presidente de Acodres Pacífico, Branny Prado; "Ha habido una afectación importante. Este trimestre debería mostrar efectos positivos, sin embargo, hemos enfrentado varias situaciones como el fenómeno de la niña, cierre de la vía Panamericana en Rosas, Cauca, el crecimiento del precio de la gasolina, que se ven reflejados en el precio de los menús, especialmente, el ejecutivo".
Finalmente, desde Acodres, solicitan al Gobierno Nacional, apoyo para poder reactivar el sector gastronómico. "El Gobierno nacional debe buscar una salida que nos ayude a solventar la crisis temporal que hay y que permita encontrar un punto de equilibrio para el empresario y para el consumidor final", afirmó.
